創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 141ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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札幌駅より徒歩約4分、大浴場付。北海道のエッセンスがちりばめられたホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食はレストラン「さんかく堂」で、道産野菜や旬の食材を使ったライブクレープを楽しめます。ななつぼしを使った八穀米のバターライスやターメリックライスも用意され、北海道の食材を取り入れた洋食ビュッフェを味わえます。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 名物の深山岩魚料理を中心に、囲炉裏風の椅子テーブルで炭火串焼きや大鍋料理を味わえます。岩魚の塩焼きやぼたん鍋を楽しんだという声もあり、山の食材を取り入れた料理を囲む夕食が魅力です。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- アフタヌーンティーのプランでは、割烹の技法を取り入れた「リストランテ野呂」のセイボリーと季節の京菓子を味わえます。夕朝食付きプランでは、車で約15分の姉妹店で京都牛の肉割烹コースも楽しめます。
堺筋本町駅から徒歩約1分。プライベートな寛ぎと温かいおもてなし
AIによる紹介
- 館内のダイニング「STITCH」では、地元食材や最新のトレンドを取り入れた料理を楽しめます。朝食ビュッフェには朝採れのサラダや平飼い卵のオムレツが並び、関西ならではの味にも出会えます。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 御食国・志摩の海と真珠をイメージし、料理長が一皿ずつ仕立てる創作料理を味わえます。伊勢海老料理や鮑料理、松阪牛料理を組み合わせた献立があり、個室のお食事処「口福」で夕食を楽しめます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の海で獲れた魚介や地元のジビエを、炭火の香りを生かした創作会席で味わえます。料理に合わせた千葉の地酒やノンアルコールドリンクのペアリングに加え、朝は房総の山海の幸を取り入れた和朝食を楽しめます。
五条駅より徒歩約9分。京都の伝統とおもてなしを感じるスタイリッシュホテル
AIによる紹介
- 徒歩5分の京町屋フレンチ「ラパルテ京都」で夕食を楽しむ宿泊プランがあります。改装した京町屋で、前菜3皿に魚料理、肉料理、デザート2皿を味わい、宿ではジュニアコーナースイートまたはスイートルームに泊まれます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 京会席の八寸には、和牛ローストビーフやスモークサーモンチーズ巻を取り入れた献立が紹介されています。胡麻豆腐や生麩田楽といった和の料理に洋の食材を合わせた構成を、季節の椀物や焼き物とともに楽しめます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 春の上位プランの献立例には、日田野菜の豆乳鍋や銀鱈のじょうよう蒸しが並びます。仕入れに合わせて変わる会席を個室で味わい、おおいた和牛のステーキや日田産果物の水物など、土地の食材を楽しめます。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 蟹ロワイアルや蟹オイルを合わせた大門素麺など、和洋の調理を取り入れたコース料理を楽しめます。メニューはその日の仕入れに応じて変わり、富山湾の魚介や地野菜を使った一皿を、内川を望む港町の宿で味わえます。
“静かに心躍る滞在”を叶える、全室オーシャンビューのライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、淡路島の旬の食材を活かしたイタリアンコースを「GARB COSTA ORANGE」で楽しめます。瀬戸内海を一望する店内で料理を味わい、朝は地元食材を取り入れた朝食が客室に届きます。
上野の文化や伝統と共に、旅のスタイルを問わず好奇心を満たす滞在を
AIによる紹介
- 館内の「Bistro NOHGA」では、季節の食材を生かした現代的なフレンチを味わえます。夕食のアラカルトには他ではなかなか味わえない料理があったという声もあり、豊富なワインとともに食事を楽しめます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を取り入れた会席と、多彩なアラカルトを楽しめる海辺の料理旅館です。口コミでは糸島鶏のコンフィや秋鯖押し寿司も好評で、和食を軸に異なる調理法の料理を味わう食の滞在ができます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 伊賀牛と鰻・胡瓜・チーズの湯葉春巻きや、バルサミコ酢を合わせた伊賀牛ミルフィーユなど、和洋の素材を取り合わせた料理が楽しめます。伊賀牛料理7品目のコースで、焼く・煮る・揚げるといった調理の違いを味わえます。
歌舞伎町を遊びつくす拠点。エンターテインメント施設やまちと繋がるホテル
AIによる紹介
- 館内の「JAM17 DINING」では、旬の食材を取り入れた料理や石窯を使った調理を楽しめます。新宿の街を望むダイニングで食事を味わい、食後は同じフロアのバーで過ごす滞在もおすすめです。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 宿独自の加茂川鍋は、昆布と鰹をベースにしただしで魚介や野菜、うどんを煮ながら味わう一品です。松葉ガニ付きのコースでは伊勢エビや湯葉も入り、多彩な具材を合わせた鍋料理を楽しめます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 信州産の野菜を多彩な調理法で取り入れた旬菜フレンチを楽しめます。手作りの燻製や、猟師が仕留めた日本鹿を味わうプランもあり、ソムリエが選ぶワインとともに素材の組み合わせを堪能できます。
茨城の大自然に囲まれて2泊3日で心身をリセットするヘルスリゾート
AIによる紹介
- 菜食メニューを取り入れたリセット食や、オリジナルの無添加ソースを添えるBBQなど、プランに応じた食事を楽しめます。酵素ジュースや無農薬野菜を取り入れた食事が、美と健康をテーマにした滞在を彩ります。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- 岸本直人氏監修のフレンチコースを、わずか9席のカウンターで味わえます。静岡の旬の食材を取り入れ、シェフが目の前で一皿ずつ仕上げる様子も楽しめるほか、客室でいただくフレンチベースの夕食も選べます。
東京唯一の村「檜原村」の緑溢れる山地にぽつんと佇む泊まれる映画館
AIによる紹介
- ロブスターのテルミドールや牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを木箱に詰めたBox dinnerを楽しめます。鴨の燻製や鯛茶漬けも組み合わせた料理を、貸切の宿の好きな場所で味わう食事付きプランがあります。