創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 139ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,085 件
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五感で愉しむ静と動――北海道ボールパークFビレッジ内にある、一棟貸切型のプライベートサウナ付きヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、「小料理なごみ」のオリジナル和食膳を客室で味わえます。献立例にはホワイトアスパラ豆腐や甘鯛のうろこ揚げなどが並び、道産木材を使った一棟貸切のヴィラで、周囲を気にせず食事を楽しめます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を取り入れた約10品の創作和会席を客室で味わえます。特選和牛のしゃぶしゃぶ・にぎり寿司・鉄板焼から主菜を選ぶ全11品のプランもあり、朝は鯛茶漬けや小田原産の鯵の干物を楽しめます。
丹波口駅徒歩約10分、京都囲炉裏と半露天風呂がある一棟貸しの町家宿
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を一棟貸切にして、京都の料理人が手がける鍋料理をお部屋で楽しめます。夕食には宮崎県産日向鶏の京風白味噌鍋、朝食には特製肉味噌を合わせた豆乳鍋を選べるプランがあります。
東京駅地下直結。東京の中心に佇む邸宅へ
AIによる紹介
- 館内のフレンチレストラン「SÉZANNE（セザン）」では、ダニエル・カルバート氏が手がける、季節の食材を生かした料理を味わえます。食材の組み合わせや繊細な仕立てに触れる食事と、全57室のホテルでの滞在を楽しめます。
「農ある暮らし」を通して、新しい発見に満ちた時間を過ごす
AIによる紹介
- 農家レストラン「陽・燦燦」では、自社農園や近隣農家の野菜を主役にした料理を味わえます。夕食付きプランでは淡路島内の提携レストランも選べ、自然素材を生かした一棟貸しのヴィラで、島の食と滞在を楽しめます。
都会にひそかに佇む、心穏やかな居場所
AIによる紹介
- 朝食では、牛タンカレートーストや海鮮出汁の台湾粥など、素材の組み合わせにこだわったメニューを選べます。「パンとエスプレッソと」の食パンを使った料理もあり、木箱で届く朝食を客室で楽しめます。
白馬の麓で過ごす、いつも以上の“いつも”
AIによる紹介
- 1階の「&Deli」では、太田哲雄シェフがプロデュースする料理を楽しめます。ロティサリーチキンやピッツァを店内で味わうほか、テイクアウトしてキッチン・ダイニング付きの客室で食事を楽しむこともできます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 伊豆大島の海の幸・山の幸を使った創作料理を、海を望むダイニングで味わえます。赤・黄・青（緑）・黒・白の５色の食材にこだわった献立で、旬の味覚と彩りを楽しむ夕食です。
御室の地で京の伝統美と現代の寛ぎが調和する湯宿に浸り、心解き放つひとときを
AIによる紹介
- 口コミでは、霜降り牛肉・鱧・蛤・松茸を組み合わせた寄せしゃぶが好評です。味処「桜月」で京都産の食材を使う季節の和食会席を味わい、食後は仁和寺を望むラウンジでゆっくり過ごせます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- ソムリエでもあるシェフが、島の魚介や自家菜園の野菜・山菜を使った創作イタリアンを提供します。築120年の古民家を1組で貸し切り、その日の旬で組み立てるフルコースと、希望に応じたワインペアリングを楽しめます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 地元産の食材を使う会席に、SLを模したタジン鍋や栗を使ったモンブランなど、仕立てに工夫を凝らした料理が登場します。昭和9年創業の文化財の宿で、郷土の味と遊び心のある一皿を楽しめます。
一棟貸しプライベートヴィラで、四季折々の自然を感じる非日常のひとときを
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近隣のペンションししくいで地元食材を使った和中心の手作り料理を楽しめます。夕食例には刺身や煮物、前菜に加え、魚と肉のメイン料理、デザートが並びます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 地元九州産の旬の食材を使い、季節の趣向を凝らした月替わりの懐石料理を提供しています。大分の地魚や和牛を取り入れた彩り豊かな料理に加え、おおいた和牛のステーキを主役にしたプランも選べます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、オードブルから魚・肉料理、デザートまで揃うフルコースです。地元野菜を使った料理や温かいパン、食後のコーヒーが口コミで評価されており、全11室の小さな宿でコース料理を楽しめます。
“夕日と海のマリアージュ”を堪能する、ハイクラスリゾートグランピング
AIによる紹介
- 夕食のスタンダードBBQでは、知多牛や地元の海鮮に加え、サーモンドロップスのパイ仕立てなどを楽しめます。海を望む客室のベランダで、自分たちのペースで食材を焼きながら、ひと工夫ある料理も味わえます。
京急蒲田駅徒歩約3分。東京都内都心部や横浜へのアクセスも抜群。
AIによる紹介
- 館内の「Sea-lia」では、瓶に入った海鮮を自分で盛り付けて味わう海鮮ビン丼を朝食に選べます。夕食付きプランでは海鮮シーザーサラダや海鮮漬け茶漬けも楽しめます。海鮮ビン丼は数量限定です。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 夕食は、旬菜20種以上と地元食材を使った創作コースを味わえます。メインには福島牛A4ステーキを用意し、フレンチ＆イタリアンをカジュアルに楽しめます。口コミでも、前菜からデザートまでの料理や季節の野菜が好評です。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 信州牛や地元野菜を取り入れた料理長おまかせ会席で、季節ごとの食材を味わえます。月替わりの和食会席には口直しの梅の甘煮も登場し、別棟「豊年虫」では旬に合わせて日々生まれる献立を楽しめます。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- 南イタリアで修業したシェフが、長崎の地魚や契約農家の野菜を使ったオリジナルのイタリアンコースを用意します。波佐見焼の器に盛られた前菜や魚・肉料理、石窯で焼くピッツァなど、土地の食材を生かした夕食を楽しめます。
天然檜風呂を備えた貸切の京町家で、暮らすようにくつろぐ最高の時間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは「炭焼き肉と京の野菜Nico」で、京野菜と黒毛和牛を使ったコース料理を楽しめます。野菜のテリーヌオムレツや椎茸のポタージュ、ローストビーフのにぎりなど、多彩な料理が並びます。