創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 138ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,092 件
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ときをほどく。五感がほどける。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、地元のフレンチレストランによるシェフお任せコースを宿へ届けてもらえます。シェフの自家農園の野菜や地元の旬の食材を使った料理を、海野宿の古民家を改修した一棟貸しの空間で味わえます。
読谷村の海沿いリゾートエリアに佇む隠れ家スイート。ずっとそこに居たい、息を呑む景色。
AIによる紹介
- 館内に飲食施設はありませんが、提携店で創作フレンチやイタリアンを楽しめる食事ミールクーポン付きプランがあります。真栄田の海沿いのビストロでは、本部牛や宜野座村の車海老などの沖縄食材を味わえます。
日暮里駅徒歩約3分。ビジネス・観光に最適なホテルで準天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食会場「はなもみ」では、もんじゃコロッケや下町の牛スジカレーなど、東京の味を取り入れた料理が並びます。常時50種類を超える和洋中のビュッフェで、深川めしや江戸甘味噌を使ったもつ煮込みも楽しめます。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 産地直送の魚介と山の恵みを組み合わせた創作懐石を、個室の食事処で楽しめます。能登の珠洲の塩で味わうお造りや、ふかひれ茶わん蒸しを盛り込んだ朝食など、食材の組み合わせや食べ方に工夫を凝らした料理が並びます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 料理長が湖北の旬の素材を選び、琵琶湖八珍や近江牛を取り入れた会席料理を仕立てます。近江牛を宿独自のさまざまな調理法で味わうプランや、会席の一品一品に日本酒を合わせるプランで、食の楽しみが広がります。
明石海峡大橋を一望する336平米の一棟貸切。プール・サウナ・送迎付き、最大10名の記念日ヴィラ
AIによる紹介
- 車で約2分の創作イタリアン「BUCHI」へ、予約制の無料送迎で出かけられます。食後は海を望む一棟貸切ヴィラに戻り、80帖のリビングダイニングや3つの寝室で、ご家族や友人と過ごせます。
吉野の深い山と澄んだ空気に包まれたこの場所は、デザイナーの感性で生まれ変わった九つの離れのお宿です。
AIによる紹介
- 奈良の恵みを取り入れた創作料理コースでは、有機野菜のおばんざいから魚のレモングリルポワレ、大和豚の飛鳥鍋まで味わえます。オーガニックと無添加を目指した食事を、吉野杉などの自然素材を用いた空間で楽しめます。
2026年5月30日リブランドオープン
AIによる紹介
- 岩魚の姿焼き焦がしバター醤油や甲斐サーモンのフライなど、山梨の食材を取り入れた料理を味わえます。夕食は90分制の和洋ビュッフェで、ライブキッチンから提供される作りたての料理を選んで楽しめます。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 地物や旬の山海の幸を使った創作和食会席を、一品ずつ温度に配慮して提供します。献立は季節ごとに替わり、地魚の幽庵焼きや自家製スモークなどが登場し、ソムリエの主人が選ぶワインや日本酒と合わせて味わえます。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 洋食と和食の料理人夫婦が、ジャンルにとらわれない創作ディナーコースを用意します。地元産の旬の食材を取り入れ、島野菜のグリルサラダや季節のポタージュ、アグー豚のグリルなどを、海を望むルーフテラスで楽しめます。
洒脱な文化が息づく歴史と、丹後の壮大で繊細な風土に身を委ねる、唯一無二の滞在を
AIによる紹介
- 館内の「菓寮 浮雲」では、丹後の郷土食・ばら寿司に着想を得た朝食御膳を味わえます。曲水の宴をイメージした空間で、土地の食文化を新たなかたちで表現した朝食を楽しめます。
登録有形文化財に指定された日本家屋と洋館を有する宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食付きの洋食プランでは、イタリアンとフレンチを融合させたフルコースを味わえます。信州の旬の食材を使った料理を、貸切の主屋のダイニングでいただけます。地元ワインとともに、土地の味に触れる食事を楽しめます。
阪南市の静かな小高い丘に佇む、1日1組限定のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 出張シェフが一棟貸しのヴィラで提供する、季節の肉・野菜・海鮮を使った鉄板焼きコースを楽しめます。前菜から締めの一品まで旬を感じる構成で、調理の音や香り、炎の演出も食事のひとときを彩ります。
多様なカルチャーが交錯する秋葉原の多様性やエネルギーを感じる空間
AIによる紹介
- 館内の「PIZZERIA & BAR NOHGA」では、薪窯を生かしたイタリア料理を楽しめます。ナポリのアクント・マリオ社製の薪窯を備え、朝食では焼き上げたフォカッチャを席まで届けてくれます。
トリミングルーム完備。愛犬にも飼い主にも優しい伊豆高原の癒し宿
AIによる紹介
- その日に水揚げされた伊豆の地魚と旬の食材を使った創作料理を、館内のレストランで味わえます。地魚の刺身盛り合わせや季節の料理に、専属ソムリエが選ぶワイン、東北の日本酒を合わせて楽しめます。
昔ながらの帳場のある川辺の静かで風情感じる宿
AIによる紹介
- 嬉野名物の温泉湯豆腐と佐賀産和牛のしゃぶしゃぶを組み合わせた夕食を味わえます。近海のお刺身や佐賀の旬野菜を使った全10品の会席が用意され、佐賀牛の陶板焼きを主役にしたプランや、お部屋食のプランも選べます。
本館の鷹巣荘を見下ろす小高い丘に佇む2棟のラグジュアリーコテージ【VILLA TAKASU】。
AIによる紹介
- 本館でいただく夕食には、せいこ蟹グラタンやせいこ蟹釜飯を組み込んだ献立例があります。伊勢海老や鮑のステーキも並ぶ、海の幸を使った和洋の料理を楽しめます。献立はプランや仕入れ状況によって異なります。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した、1日2組限定の宿です。夕食では、専属料理人が野菜やジビエ、山菜、もち米など新庄村の旬を取り入れた季節の里山フルコースを提供し、地元食材の味わいと彩りを楽しめます。
町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、ビストロ「nomi」で燻製料理と創作イタリアンのコースを味わえます。地元の彫刻師が削った木くずで燻した食材が並び、食後は職人や作家の作品をしつらえた一棟貸しの客室で過ごせます。
一日一組限定。美食と静寂に包まれる、里山の隠れ宿
AIによる紹介
- 静岡の旬の食材を使ったフレンチと和食のフュージョン料理を提供しています。メニューは二か月ごとに替わり、シェフが手がける夕食のフルコースを一日一組限定の貸切空間で、里山の景色とともに味わえます。