創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 130ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,088 件
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森とたたらの記憶をたどる
AIによる紹介
AIによる紹介- 記念日プランでは、地域の提携店が特別に仕立てるディナーを味わえます。食事は近隣の連携先店舗で提供され、季節によって変わるメニューを楽しんだ後は、木と土で改修された古民家の客室で過ごせます。
お茶の香り漂う山間を望む宿
AIによる紹介
- 囲炉裏焼きの夕食では、甲州ワインビーフや富士桜ポークのホイル焼き、旬の魚介、季節野菜を楽しめます。季節の前菜や炊き込みご飯も並び、一棟貸切の古民家で山梨の食材を取り入れた献立を味わえます。
北広島龍頭山の梺一棟貸切での宿泊
AIによる紹介
- 築百年を超える古民家を一日一組で貸し切り、地域食材を活かした発酵×中華の創作料理を楽しめます。夕食の出張シェフは4名様から手配でき、梁や土壁の趣を残す空間で、ご家族やご友人と食卓を囲めます。
熱海の静かな高台に誕生した、最高のわがままを叶えるラグジュアリー・グランピング。
AIによる紹介
- 夕食の一例には、金目鯛のブイヤベースや季節の焚き火ピザが並び、肉や魚介の炭火焼きとは異なる味わいも楽しめます。館内マルシェで食材を選ぶプランでは、客室の焚き火設備を使い、好みに合わせた食卓を組み立てられます。
AIによる紹介
- 山梨県産野菜を使ったジュレのサラダが宿泊者の口コミで紹介され、季節の前菜や炊き込みご飯も楽しめます。囲炉裏では地元の肉や旬の魚介を焼き、一棟貸切の古民家で食材の持ち味を味わう食卓を囲めます。
神話が息づく霧島の自然に抱かれ、源泉掛け流しの湯とサウナを満喫。心ほどける大人の旅へ誘います。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩約５分の「megui」で、霧島産黒毛和牛「窪田牛」と鹿児島・霧島の旬の食材を使った創作コースを味わえます。地元の食材に工夫を重ねた料理を楽しみ、食後は全５室の宿で静かに過ごせます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 歴史ある邸宅を改修した一日二組限定の宿で、古今オリジナルのモダンイタリアンを味わえます。ライブ感のあるカウンターではシェフの調理や料理の説明を楽しめ、ソムリエが提案するワインとのペアリングも選べます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 秋の会席では、松茸握り寿司や焼き松茸と天然猪肉など、山の食材を多彩な仕立てで味わえます。名物のぼたん鍋の締めには、特製出汁で作る半熟卵をご飯にかける「ぼたん丼」も楽しめます。
1,000坪の広大な敷地を独り占め。露天風呂・プールも備える古民家の宿
AIによる紹介
- いすみの地産食材を使った創作フレンチのコース料理を、事前の問い合わせで手配できます。築100年以上の古民家を改修した一棟貸しの宿で、庭園とともに滞在を楽しみながら、地域の食材を取り入れた食事を味わえます。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 黒枝豆の創作料理や地産のアペタイザーなど、地域の食材を取り入れたコースを客室で味わえます。フレンチのコースには、オマールエビのブイヤベースや３種のチーズ雑炊のトリュフかけも並びます。
北海道の暮らしが集まる山。
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、地元銭函のタニグチ商店による野菜寿司を味わえます。素材にこだわった味噌汁と季節の野菜を使ったパンナコッタもセットになり、自然に囲まれた一棟貸しヴィラで、野菜の新しい楽しみ方に出会えます。
東山に佇む、インテリアデザイナーこだわりのスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 有名イタリア料理店で料理長を務めた坂辻亮シェフによるオリジナルの朝食を味わえます。地元京都の野菜や食材の持ち味を生かした彩りのよいサラダプレートで、朝の食事を楽しめます。追加注文は前日午前10時まで受け付けています。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 由布院の地元食材を取り入れた和会席を、母屋の食事処で楽しめます。献立の一例には、海鮮スープ入り白身魚のすり身饅頭や山芋蒸しの和風あんかけがあり、黒毛和牛の陶板焼きや季節の前菜とともに、多彩な味わいを楽しめます。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩約５分の十八楼で、だしにこだわった月替わり会席を味わえます。飛騨牛や旬の魚を使い、季節を盛り込んだ盛り付けも楽しめる食事と、旧旅館を改修した一棟貸しでの滞在を組み合わせられます。
石垣島川平山原、空と海と静けさに包まれる邸宅Villaで至福のひとときを
AIによる紹介
- 石垣島の近海魚介や島野菜を使ったコースディナーを、出張シェフが一棟貸切のヴィラで用意します。旬の食材の持ち味を生かした料理を、ほかの宿泊客と同席せず、ご家族や大切な方と囲めます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、丹波篠山の食材を生かすイタリア料理「SEME」を選べ、お店までの送迎も利用できます。文化財の一棟貸しで過ごす滞在に、土地の食文化を感じる料理との出会いを添えられます。
世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 常時50種類以上の野菜やハーブを使う、イタリアンベースのコースを味わえます。野菜ソムリエプロの夫妻が営み、自家菜園の無農薬・無肥料野菜などを使用。動物性食材や化学調味料を使わず、旬の味を重ねた料理が並びます。
満天の星と豊かな自然に包まれる北軽井沢で優雅なスローライフを
AIによる紹介
- 夕食では、自家製無農薬野菜やハーブのサラダ、魚介と厳選チーズのキッシュなどを味わえます。料理ごとにオーナーが選ぶワインのペアリングプランもあり、繰り返し訪れるゲストに合わせたメニューの工夫も口コミで好評です。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食は、大分・日田や九州の食材を取り入れた創作日本食「サウナ懐石」です。季節の献立には、ロウリュの演出を取り入れた料理も登場し、日田の地酒や全国の銘酒とともに味わえます。
時をこえて紡ぐ、京都千年の技と伝統
AIによる紹介
- 館内の想乃間 by SingleThreadで、創作料理を楽しむ夕食のひとときを過ごせます。フレンチブラッセリー「ランテーヌ」ではランチコースも味わえ、食後は障子の意匠を取り入れた客室でくつろげます。