創作料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 106ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,596 件
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大阪の魅力を映すライフスタイルホテルで上質な滞在を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 11階のダイニングでは、大阪の食文化に着想を得たシェフおまかせディナーコースを用意。地元食材を使う小皿前菜と選べるメインで、ひと皿ごとの構成を楽しめます。
三河湾の大パノラマや、満天の星と蒲郡市街の夜景を望む絶景宿
AIによる紹介
- 三河の幸を使う会席に加え、記念日プランではフレンチ会席も選べます。地魚と鮑のフリットに抹茶塩や八丁味噌パウダーを合わせる一皿など、和と洋を交えた料理を夜景とともに楽しめます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- ライブキッチンのカウンターで、瀬戸内の食材を使った創作ディナーコースを一皿ずつ楽しめます。フレンチ出身シェフの火入れや器づかいまで印象に残り、食事を目的に泊まりたい一軒です。
静岡オープンの舞台、遠州灘と太平洋を望む白亜のホテル
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチコースや和会席を選べ、御前崎の食材を取り入れた料理とワインの組み合わせを楽しめます。口コミでも食事のおいしさやソムリエの対応が好評です。
沖縄本島、東海岸に位置する南国スタイルのリゾートコテージ
AIによる紹介
- 夕食では和食料理人と洋食シェフによる和洋折衷ディナーが用意され、前菜や造里、温物、メインなどを組み合わせた琉球要素入りの献立を楽しめます。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 日光名物の湯波、真鯛のポワレ、黒毛和牛ステーキなどを組み込んだ創作コースディナーが中心です。個室風ダイニングで、お箸でも楽しめる構成の夕食が用意されます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 赤米、粟、稗、猪、雉など40～50種類の素材を使う古代食は、縄文風土器で味わう独創的な夕食です。出雲らしい神話の世界観と料理の工夫が、ここならではの体験をつくります。
全室から緑のゴルフコースと沖縄の海を一望する絶景リゾート
AIによる紹介
- 海を望むダイニングで、和洋日替わりの沖縄創作料理を朝食で楽しめます。島豚ソーセージやチキンのグリエなど、沖縄旅の朝に合うメニューが並びます。
【2025年3月1日開業】自然を一望する共用サウナ・プール・ドッグラン付きコテージ＜愛犬3頭宿泊可＞
AIによる紹介
- 夕食では秩父の味噌豆乳鍋・発酵ブイヤベース鍋・発酵フムスなど、土地の食材と発酵を組み合わせたメニューを用意。客室で仕上げるスタイルで、秩父の食文化に触れながら食事を楽しめます。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 阿蘇の恵みを生かした創作フレンチのフルコースを用意するオーベルジュです。武本シェフが食材の持ち味を引き出す一皿を、南阿蘇の静かな夜とともに味わえます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の食材を使い、お箸で食べる和モダンフレンチを提供しています。新じゃがの泡仕立てや豊後牛の藁焼きなど、技術と感性が伝わる一皿を夕景とともに味わえます。
那須塩原温泉の自然を望む、露天風呂付ラグジュアリーコンドミニアムヴィラ
AIによる紹介
- 夕食はヴィラで楽しむセルフスタイルです。栃木県プレミアム牛のしゃぶしゃぶまたは焼肉に創作料理を組み合わせた会席コースが用意され、広いダイニングで気兼ねなく味わえます。
石垣島のメインストリート「公設市場」すぐの立地。スタイリッシュホテル
AIによる紹介
- 朝食では石垣島の食材と欧州料理を組み合わせたメニューをビュッフェで楽しめます。日替わりスープや石垣牛の赤ワイン煮、好みの具材で作るカスタマイズパニーノも印象的です。
安比高原のランドマークホテル。温泉大浴場を筆頭に施設も充実
AIによる紹介
- 夕食は東北の旬や特産食材を取り入れた「KIZUNA」ビュッフェ。和食・洋食・中華のシェフが手がける多彩な料理が並び、滞在中に一皿ごとの違いを楽しみながら選べます。
「美人の湯」として有名な温泉を掛け流しで堪能できる宿。客室のほとんどがひのきの内湯や半露天風呂付
AIによる紹介
- 旬の島根食材を使う本格イタリアンコースと、のどぐろやカニを盛り込んだ和食御膳を選べる宿です。温泉で体を休めたあと、魚介や地元野菜を軸にした料理をゆっくり楽しめます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 和牛焼き、鯛しゃぶ、河内鴨くわ焼き、うなぎの柳川などから選べる料理長特選の会席が用意されています。口コミでも夕食の工夫や手の込み方に触れられており、季節の和食を変化をつけて楽しめます。
20,30代のカップル・夫婦旅に大人気！ 完全プライベートサウナで身体も気持ちもリラックスできる旅館
AIによる紹介
- 夕食は「北欧×山梨」をテーマにした創作料理で、約20種類から好みの品を選ぶプリフィックススタイルです。山梨の食材を取り入れたコースや部屋食プランもあり、食の体験に個性があります。
箱根湯本駅から徒歩約5分。3本の源泉から湧き出る湯と昔の趣を残した客室
AIによる紹介
- 夕食は板長が考える月替わりの斬新な和食で、朝食も含めて部屋でゆっくり味わえます。定番の会席に収まらない一工夫ある献立を、落ち着いた和室で楽しめる一軒です。
展望風呂から瀬戸内海を一望する海鮮料理が自慢の割烹旅館
AIによる紹介
- 蛸の梅マリネや冬瓜スープ煮コンソメジュレかけなど、和食にひと工夫を加えた季節の会席が用意されています。生け簀の魚介や黒毛和牛も入り、夕食を楽しみに滞在できます。
壮大な対馬海峡を望むお部屋で、喧騒を離れゆったりとした時を過ごす
AIによる紹介
- 料理長による和洋折衷の創作会席を用意しており、対馬の旬魚のお造りや島の食材を組み合わせた献立を楽しめます。海を望むレストランで土地の味に触れる夕食です。