創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 98ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 個室料亭でいただく会席料理「森の晩餐」は、月替わりの献立に加え、仙台牛や季節の魚、フォアグラ大根など変化のある一皿も楽しめます。盛り付けや器まで印象に残る食事評価の高い宿です。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 鹿児島県産の地鶏・黒豚・黒毛和牛を軸にした月替わりの創作懐石が評判です。旬の食材と器の取り合わせまで楽しめ、口コミでも夕食の満足度が高く、料理を目当てに訪れたくなる一軒です。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- ミシュランガイド奈良で一つ星を獲得した堀田シェフが、薪火と奈良の食材で組み立てるコースが主役です。目の前で仕立てる一皿や独創的な組み合わせに、料理の発想が表れます。
日本海一望。天然温泉・サウナ完備。気の合う仲間と過ごす贅沢なプライベート空間。
AIによる紹介
- 提携店「raw」の夕食プランでは、丹後の食材を活かしたコース料理を落ち着いた空間で味わえます。食後は送迎でヴィラに戻り、海を望む天然温泉とサウナで余韻に浸れます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 標高800mの大山に佇む全8室のオーベルジュで、旬の食材を使った創作イタリアンコースを楽しめます。レビューでもイタリアンと日本料理の融合や、手の込んだ一皿一皿が高く評価されています。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく全11品の会席料理です。季節の食材を使った彩り豊かな一皿一皿が続き、鍋物や釜飯まで流れよく楽しめる、創作性を感じやすい湖畔の温泉旅館です。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 旬の食材を使い、和食に洋の要素を重ねた美萩流和創作会席を楽しめます。前菜からデザートまで工夫のある一皿が続き、レビューでも夕食の味付けや構成が高く評価されています。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- レストラン「眞蔵 Singular」では、フレンチをベースに日本料理の技法を取り入れたイノベーティブディナーを提供。旬の食材を生かしたひと皿ごとの構成で、夕食でも朝食でも食の発見を楽しめます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 炙り鮪のタルタル、ホタル烏賊のバジル和え、和牛のグリルなど、和の会席に洋の感覚を重ねた創作性のある献立が並びます。季節ごとに内容が変わり、食事のたびに新しい組み合わせに出会えます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 地魚の舟盛りや伝統の金目鯛姿煮に加え、季節ごとに献立が替わる旬の素材を生かした一品をお部屋や個室で味わえます。海を望む温泉とともに、食事中心の滞在を楽しめる旅館です。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和食MAWARUで、豆腐クリームチーズと雲丹、鳴門鯛、オリーブ牛などを組み込んだ会席。地域食材を軸にした構成で、季節ごとに表情の変わる一皿を楽しめます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 箱根・仙石原の静かな自然に包まれた美食宿で、旬の食材を使うイタリア料理のフルコースを味わえます。料理人が厳選した食材を一皿ごとに組み立てる、レストラン滞在型の一軒です。
芦ノ湖畔に位置し、四季折々の箱根と歴史ある日本建築の美しさを堪能
AIによる紹介
- 季節の恵みを織り込んだ懐石「胡蝶懐石」では、白子豆腐、トラウト西京焼き、国産牛しゃぶしゃぶなどが並びます。箱根の自然を映したひと味違う懐石料理を、芦ノ湖を望む温泉旅とあわせて楽しめます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 「葉山の土地の色」をテーマに、朝に水揚げされた魚介や朝採れの地野菜を使うフルコースを味わえます。見た目や構成にも工夫があり、レビューでもイノベーティブな料理として高く評価されています。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 地元の魚介や旬の素材を取り入れた和風創作料理が宿の中心です。月替わりの献立を、料亭街の個室食事処またはお部屋食で味わえ、食事評価の高さからも満足度の高い一泊が期待できます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- ミシュラン星付き店で研鑽を積んだ料理長が、信州食材を軸にフレンチコースや鉄板焼きへ仕立てます。白馬産蕎麦粉、オマール海老、りんご和牛などを組み合わせた皿を楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭では、地元食材を生かした一品出しの会席が供されます。口コミでは飛騨のとらふぐのお造りや飛騨牛タンのコンフィも挙がり、和を軸にした変化のある献立を楽しめます。
13組のデザイナーが手掛けた、意匠の異なるスイートルームで寛ぐ
AIによる紹介
- 館内フレンチ「BRON RONNERY」では、京都ならではの食材を使った旬のフレンチコースを用意しています。グランシェフに委ねる構成で、魚介や肉料理を組み合わせた一皿ごとの展開を楽しめます。
【2025 World Luxury Hotel Awards Global Winner】
AIによる紹介
- 最上階のTHE KITCHENでは、牛肉ステーキや鰻、和定食などから選べるメインに、一品ごとに工夫を凝らしたハーフビュッフェを合わせて楽しめます。眺望のよい朝食時間も印象に残ります。
越前山中の宿場町「今庄宿」で過ごす至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、車で約5分の古民家レストランでうにしゃぶ＆若狭牛ステーキコースを用意しています。築90年の一棟貸しに戻り、宿場町の余韻とともに食の時間を楽しめます。