創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 88ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
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海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は沖縄ならではの食材や旬を生かした創作和食コースです。ダイニングに加え、寿司の握りや天麩羅を組み込んだカウンターコースもあり、連泊でも内容の変化を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 夕食には、料理長が山陰エリアから旬材を集めるおまかせ創作会席を用意しています。但馬牛ヘレステーキや釜めしなどを織り込み、郷土料理を今の感覚で組み立てたコースを楽しめます。
開放的でリゾート感あふれる海辺の邸宅。静寂の時の中で上質な長期滞在を
AIによる紹介
- 本場イタリアや星付き店で研鑽したシェフによるケータリングを手配でき、季節の野菜や魚貝を織り込んだコースを客室で楽しめます。海辺の一棟貸しで、食事の時間も自分たちのペースです。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 京丹後の海と山の幸を使った創作会席が宿の中心です。のどぐろや紅ズワイガニなど季節の食材を、器づかいも含めて丁寧に仕立てた一皿一皿で楽しめます。
近江商人屋敷でその文化や暮らしを実感する・・
AIによる紹介
- 近江牛や近江米など地元食材を使い、その日の気候や滞在者に合わせて料理長が組み立てる夕食を楽しめます。定型の献立に寄せない一日一組の設えで、食の体験に個性があります。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- レストラン「青山緑水」では、その日の食材で組み立てるコースと、山菜・きのこ・ジビエ・清冽な水を軸にした原生料理を楽しめます。奥只見の風土を皿でたどる滞在です。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「みやまダイニング畔」でいただく創作会席料理です。旬の食材に加え、自家畑の野菜や果実も取り入れた献立で、温泉旅館に滞在しながら料理の変化を楽しめます。
伊勢神宮まで徒歩圏内、地域と調和した佇まいと温泉が魅力の旅館
AIによる紹介
- 月替わりの会席では、松阪牛をはじめ伊勢の旬を取り入れ、椀物や煮物、食事まで趣向を重ねた献立を楽しめます。貸切風呂や露天風呂付き客室も備わり、夕食の時間を軸にゆったり滞在できます。
瀬戸内海・港町「鞆」の暮らしを感じられる、趣のあるリノベーション古民家
AIによる紹介
- 鞆の町を歩いて向かう食事処では、地元食材を使った町のイタリアンのスペシャルコースや、刺身・蒸し物・焼き魚が並ぶ特別夕食を楽しめます。古民家での滞在とあわせて、港町の食文化に触れられます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟の食材を使う「雪国キュイジーヌ」は、フランス料理とイタリア料理の技法に発酵や和の要素を重ねた創作料理です。酒匠・ソムリエによる日本酒ペアリングまで食事の流れに組み込まれています。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全国各地の旬食材と伊豆の海山の恵みを組み合わせた月替わりの懐石料理が中心です。盛り付けや献立の変化を楽しみながら、離れ客室で朝夕とも部屋食を満喫できます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元野菜をもとに、出汁と器使いで表情を変える会席を楽しめます。旬の仕入れに合わせて内容を整え、一品ごとの盛り付けや説明まで丁寧で、発想のある和の献立を求める滞在に向いています。
全室の備わる露天風呂で、茜色の夕日と海景・天然温泉を楽しむ
AIによる紹介
- ベテラン料理人が手掛ける海鮮創作料理を、波音を感じる客室や半個室で味わえます。地の物を使った和洋折衷会席に、アワビの躍り焼きや舟盛りが重なる食体験です。
読谷村の海沿いリゾートエリアに佇む隠れ家スイート。ずっとそこに居たい、息を呑む景色。
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、提携店で島素材を生かした創作フレンチやイタリアンを選べます。黒毛和牛の本部牛や宜野座村の車海老など、沖縄食材を多彩な仕立てで味わった後は、海を望む客室でゆっくり過ごせます。
太平洋を一望する、1日1組限定の貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 高知県の旬を使う出張シェフのプライベートコースを、海を望む一棟貸しで味わえます。人目を気にせず過ごせる空間で、記念日や少人数の滞在に合わせた食の時間をゆっくり楽しめます。
都心から車で90分。富士山の麓で、ラグジュアリーな森林リゾートステイを。
AIによる紹介
- 山梨県産食材を使うオリジナルメニューのBBQが用意され、甲州牛や富士桜ポーク、旬野菜を組み合わせた食事をコテージで楽しめます。定番の焼肉だけでなく、スープや季節の品も味わえる構成です。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 夕食は料理長渾身の創作和食フルコース。旬の食材を使い、香り・彩り・器まで整えた一皿が続き、個室で落ち着いて味わえます。口コミでも食事の満足度が高く、料理目当ての滞在に向いています。
送迎バスで快適なアクセス、大山山嶺の緑に包まれながら寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェは「料理の森からあなたの好きな一品を発見！」がテーマで、ホテルごとのご当地メニューも用意されています。鯛茶漬けやライブキッチンのハンバーガーなど多彩な料理を楽しめます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 玉蜀黍すり流し寄せや夏野菜と魚介のカクテル酢ゼリー掛けなど、会席にひと工夫ある一皿が並びます。境港の魚介や鳥取牛を取り入れた献立で、海辺の宿らしい創作性ある夕食を楽しめます。
白金に佇む、完全私邸のような一棟宿。
AIによる紹介
- やまや総本店「膳」にて、長谷川在佑氏総監修・料理長安部大志郎氏が手がける、九州の旬を映した全8品の会席を味わえます。食後は一棟貸しの静かな空間で過ごせます。