一休の日セール!ホテル・リゾートスペシャル

創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 87ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592  件
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15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在

AIによる紹介

  • 淡路和牛BBQに加え、シェフが手がけるオードブルを客室で味わえます。7席限定のカウンターダイニング付きプランもあり、海を望むヴィラ滞在に料理の楽しみを重ねられます。
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1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ

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  • 女性シェフ沙弥果が、その日の仕入れに合わせて組み立てる地産地消のフレンチフルコースが中心です。瞬間薫製や地元野菜、信州食材を取り入れた皿を、一日3組の落ち着いた空間で楽しめます。
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京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿

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  • 館内の割烹東山では、四季の食材を生かした創作京会席を味わえます。京野菜や旬の魚、自慢の出汁、繊細な盛り付けが重なり、口コミでも趣向を凝らした料理として印象を残しています。
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由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ

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  • 夕食は、九州の素材を中心に旬を取り入れた季節の日本料理。器や盛り付けも含めて楽しめたという声や、料理長にソースの作り方を尋ねたという声もあり、一皿ごとの工夫が伝わります。
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大切な家族や仲間みんなで、富士に集う。

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  • 徒歩3分のオーベルジュマーメイドの朝食を選べば、自家製スモークチキンのパニーニやエッグベネディクトを楽しめます。富士山を望む一棟貸しで、景色とともに創作性のある朝のひとときを過ごせます。
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全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家

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  • 料理長が選ぶ飛騨牛と高山の旬食材を、出汁や盛り付けまで丁寧に組み立てた会席で楽しめます。個室で供されるため、一皿ごとの流れや味の変化を落ち着いて味わえます。
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城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間

AIによる紹介

  • 京都の料亭で修行した板長が手がける創作京懐石料理が宿の中心です。伊豆の旬に洋の要素も織り交ぜた献立を、器や盛り付けとともに楽しめ、夕朝食を客室や個室で味わえます。
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1日1組限定。1500本のオリーブの木に囲まれて、唯一無二の宿泊体験を

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  • 瀬戸内の魚介や地元野菜を使ったイタリアンフルコース、オリーブと瀬戸内食材を生かすフレンチベースのコースなど、技法の異なる夕食プランがあります。一日一組限定で食事を楽しめます。
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創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる

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  • 京懐石で名を馳せた料理長が、瀬戸内の魚介や広島の食材を創意ある会席に仕立てます。見た目・香り・味の流れまで整えた献立で、宮島の夜に食の楽しみが生まれます。
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全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ

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  • 伊豆の新鮮なお造り、鮑料理、和牛のスモーク演出、伊勢海老の和風テルミドールなど、創作懐石の組み立てが明確です。盛り付けや器への言及も多く、料理そのものを楽しむ滞在に向いています。
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静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿

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  • 会席には、伊賀牛ローストビーフ、ミルフィーユ、湯葉春巻きなど趣向を変えた一皿が並びます。地元食材を軸に、焼・煮・揚・寿司まで多彩な表現で楽しめる宿です。
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野田の恵みと醤油が織りなすフレンチを愉しむ、美食の一夜。

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  • 千葉近郊の旬食材に土地の醤油文化を織り込み、フレンチの技法で仕立てる創作コースが印象的です。鮑のステーキや新海苔のソースなど、皿ごとの発想とワインペアリングをじっくり楽しめます。
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1日1組限定、海と沿岸を一望できるインフィニティプール付きの貸別荘

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  • フランス出身のシェフが手がける高知県産食材の7品コースを、1日1組限定のヴィラでゆっくり楽しめます。前菜、魚料理、土佐和牛、パスタ、デザートまで流れのある夕食が用意されています。
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大涌谷の湯を満喫する高級リゾートホテル

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  • ダイニングでは、箱根の旬の野菜や近海の魚介、肉を組み合わせた箱根ならではの洋食コースを楽しめます。開放感のある空間で、温泉後に一皿ごとの構成を味わう滞在ができ、レビューでも夕食コースの評価が高いです。
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あなたの中にある、なつかしい未来へ。

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  • 築300年の古民家を生かした1日4組限定のオーベルジュで、地元食材や薬草を取り入れた創作イタリアンを味わえます。旬の前菜やパスタ、宇陀牛まで、土地の個性を一皿ごとに感じられます。
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江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル

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  • フランスや都内の名店で研鑽を積んだシェフが、鎌倉野菜や相模湾の魚介を使ってコースに仕立てます。海とサンセットを望むレストランで、季節ごとの一皿を楽しめます。
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1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う

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  • 奥三河のブランド食材を使った本格和懐石は、器づかいや盛り付けでも楽しませてくれます。五感で味わう構成と季節感のある献立が、創作性を重視する滞在にもなじみます。
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山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る

AIによる紹介

  • 料理人の創意工夫に満ちたオリジナル会席を、月ごとに内容を変えて味わえます。滋味ある山の食材と海の幸を組み合わせ、石焼料理は黒毛和牛か和豚もちぶたを選べるなど、夕食にしっかり変化があります。
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棚田を吹き抜ける風を感じ、大切な人との絆を紡ぐ全室露天風呂付の湯遊びの宿

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  • 夕食は熊本の郷土料理に精通した調理長が手がける創作会席。和牛サーロインの溶岩プレート焼きや和牛とりんどうポークのしゃぶしゃぶなど、阿蘇の恵みを取り入れた献立を温泉旅とあわせて楽しめます。
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岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫

AIによる紹介

  • 旧旅館を活かした離れに滞在し、夕食は十八楼で月替わり会席を楽しめます。だしにこだわる料理長が、飛騨牛や旬魚、前菜を季節の演出とともに組み立てる献立が旅の楽しみになります。
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