創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 85ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,592 件
獲得ポイント
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 石州穴子と飛魚つみれの吸物を土鍋で取り分ける趣向や、鮮魚をごま塩油で味わう一皿など、地元食材にひと工夫ある会席が楽しめます。器や盛り付けにも目配りがあり、夕食の流れに変化があります。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 月替わり懐石を軸に、料理長がアレンジする特別献立や香味鍋懐石を用意しています。器や盛り付けへの評価も高く、海を望むウォーターバルコニーで印象の異なる一皿を楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- オリーブ牛・オリーブ豚・オリーブ地鶏の食べ比べや瀬戸内の旬魚、里山の旬野菜を織り込んだ特選懐石を楽しめます。器や盛り付け、食感にも工夫が重ねられ、朝食の宝楽焼まで発見のある献立です。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 夕食は海鮮会席が中心で、白身魚のカルパッチョや鯵のたたき生酢など和に洋の要素を交えた献立も見られます。定番の刺身や金目鯛に加え、少し変化のある一皿を楽しみたい方に向いています。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社漁船の鮮魚、旬野菜、肉料理を組み合わせ、仕入れに応じて内容が変わる旬を映す会席を楽しめます。料理長一任の構成や女性料理人考案の名物プリンなど、定番一辺倒ではない食体験があります。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食のコースが中心で、会席に北海道らしい素材を織り込みながら一皿ごとに楽しめます。食事の評価も高く、温泉旅館で料理を重視したい人に合います。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 羅臼の魚介を主役に、和洋の枠にとらわれない自由な発想の羅臼キュイジーヌを楽しめます。石窯グリルや白炭の炭火焼きで素材の個性を引き出す、夕食が印象に残る一軒です。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 日光湯波や岩魚、とちぎゆめポークなど地場の素材を使い、料理長が創意工夫を重ねた和風会席を楽しめます。食事の評価も高く、品数や味付けに満足する声が目立つ宿です。
夢のようなステイを叶える全12棟のヴィラスイート
AIによる紹介
- 夕食は宿泊者専用ダイニングで、旬の地元食材を使った創作琉球フレンチのプリフィクスコースを用意しています。海を望む全12棟のヴィラに泊まり、朝はルームサービスで食事を楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元の有機野菜や近海の魚介を使い、和とイタリアンを掛け合わせた創作コースを毎月内容を変えて提供しています。温度や提供の間合いにも配慮された夕食で、料理を目的にした滞在に向く宿です。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- 夕食は江戸前鮨を軸にしたおまかせ鮨懐石で、先付や八寸、椀物まで季節の流れで構成されます。生本鮪の部位の使い分けや地魚を織り交ぜた一皿ごとの変化を、海辺の小さな宿で味わえます。
武家屋敷など歴史ある建物が並ぶ角館。改装した蔵で当時の生活風景を体感
AIによる紹介
- 夕食は併設レストラン「米蔵」で、秋田の素材を生かしつつ調理法や盛り付けに現代的な工夫を加えた料理を味わえます。洗練された夕食と小鉢豊かな朝食が、蔵に泊まる体験を引き立てます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 洞爺湖と北海道の旬を使う創作会席に加え、和牛・蝦夷アワビ・毛蟹の鉄板焼コースも用意。全18室の静かな湖畔ホテルで、料理の流れをゆっくり味わえる滞在です。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は白老牛や前浜の魚介、近隣野菜を取り入れた季節の創作会席膳です。レビューでも和洋折衷の創作料理が好評で、海を望む宿で一皿ずつ落ち着いて味わえます。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 登録有形文化財の米蔵を改装したレストランで、夕食にはオーナーシェフによるフレンチ仕込みの創作料理を味わえます。和朝食まで含め、器やワインの取り合わせにも細かな工夫が見えます。
“非日常を五感で感じられるリゾート”をコンセプトにした1日1組限定の一棟貸しVilla
AIによる紹介
- 料理付きプランでは、寿司や天ぷらを軸にトリュフやフォアグラも織り交ぜた出来立ての創作料理を味わえます。伊勢湾の鮮魚や知多牛も揃い、海辺のヴィラで食の時間をゆったり楽しめます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 旬の素材を活かした創作料理が評判で、器や盛り付け、出汁の表現まで楽しめる宿です。料理長の会席を半個室で味わい、客室露天風呂で食後も落ち着いて過ごせます。
1,200坪の敷地に佇む全10室の離れ。客室の露天風呂で温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 由布院の旬を使った創作会席料理を、個室の食事処でゆっくり味わえる離れ宿です。おおいた和牛や季節の地魚を盛り込んだ献立と、客室の掛け流し温泉を組み合わせて滞在を楽しめます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 高知の豊かな食材を自由に表現した創作料理のディナーコースが評判です。鰹の藁焼き実演や器づかいまで楽しめ、食事を主役にした滞在先として選びやすいホテルです。
全てのお部屋が富士山ビュー、山中湖畔に佇む一棟貸しコテージ
AIによる紹介
- 元コックのオーナーが手がける地元食材の和洋折衷フルコースを、1棟貸しの滞在でゆったり味わえます。自家製野菜や忍野産ニジマス、牛肉料理など、季節に応じて内容が変わる献立です。