創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 71ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 2ヶ月ごとに献立を替える懐石に、発酵食材や信州の旬、信州アルプス牛を織り込んだ変化のある和会席が魅力です。朝夕とも個室で、一品ずつゆっくり味わえます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の魚介、伊豆野菜、黒米などを取り入れた創作懐石で、旬魚の姿造りや豆乳しゃぶしゃぶ、天婦羅が並びます。朝夕とも部屋食で、料理の流れを自分たちのペースで味わえます。
長野県の森と湖に身をゆだね、五感で季を感じる。喧騒から離れ、何もしない時間に心が整うリトリートステイ
AIによる紹介
- 夕食は、地元の食文化や旬の恵みを生かしたフレンチのコース料理です。季節ごとに内容が変わり、山菜や地元野菜を取り入れた一皿を、湖畔を望む静かなレストランでゆっくり味わえます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食は全8品の本格和食膳を1品ずつ提供。献立には玉蜀黍のポタージュや蒸し鮑のフラン、音と香りを楽しむ一口飯などもあり、和を軸にしたひと皿をゆっくり味わえます。
天然温泉も備えたモダンなホテルで満喫する、閑静な中軽井沢
AIによる紹介
- 信州サーモンや信州プレミアム牛、発酵の旨みを取り入れたコースが用意され、地元食材を活かした創作性のある一皿を楽しめます。オープンキッチンのグリル料理も旅の食事時間を盛り上げます。
五右衛門風呂や火袋など、昔ながらの風情を満喫できる京町家
AIによる紹介
- 京町家一棟貸しで過ごしながら、西陣・萬重の仕出し料理や旬の食材を使った夕食をお部屋で楽しめます。外食とは異なる、京都の住まいに招かれたような食体験が叶います。
箱根・仙石原の自然と天然温泉で身も心もリフレッシュできる滞在を
AIによる紹介
- 近海の魚介や森の恵みを使い、前菜・スープ・魚料理・肉料理へと組み立てるコースで、素材を生かしたひと皿を楽しめます。レビューでも少し変わった品が美味しいと評判です。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 伊勢海老や旬魚を軸にしつつ、自家栽培野菜、女将手作りのひじきや漬物を織り交ぜた会席が並びます。口コミでも工夫された料理への言及が多く、海辺の素材を単調に終わらせない食事を楽しめます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の八寸や旬魚のお造り、淡路牛の石焼き、鱧と玉葱の茶碗蒸しなど、地元食材を多彩な構成で楽しめます。料理長のスペシャリテや焼肉割烹コースもあり、定番会席にひと工夫ある夕食が魅力です。
若狭富士を一望できる特等席、全室テラス付オーシャンビューのホテルで非日常を満喫
AIによる紹介
- レストランではふぐ料理のイタリアン仕立てや若狭牛ロース150g、旬の魚料理を組み込んだコースを用意しています。若狭の食材を洋の構成で味わいたい滞在に向いています。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 夕方には専属シェフの創作料理コースを客室で楽しめます。フレンチを土台に、和の技法や旬の魚介、無農薬野菜を取り入れた献立が用意され、洋食・和食のどちらでも季節感ある食事時間を過ごせます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- ゴ・エ・ミヨ掲載のメインダイニングで、群馬の郷土料理を再構築した約10品のイノベーティブフレンチを楽しめます。カウンターキッチンのライブ感や、レビューでも高評価のディナーが滞在の中心になります。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 料理長が手がける京懐石に、白味噌みやこ鍋や揚げ湯葉チップを添えた湯葉サラダなど工夫のある品が並びます。季節替わりの献立を部屋食でゆっくり楽しめる宿です。
大阪の魅力を映すライフスタイルホテルで上質な滞在を満喫
AIによる紹介
- 11階のダイニングでは、大阪の食文化に着想を得たシェフおまかせディナーコースを用意。地元食材を使う小皿前菜と選べるメインで、ひと皿ごとの構成を楽しめます。
1日1組限定。圧倒的静寂の中、日常を離れ、五感を解放する非日常ステイ
AIによる紹介
- 徒歩1分の「舸子176」では、地元食材を生かしたフレンチ系の料理を静かな町並みの中で味わえます。蔵を改装した一棟貸しに滞在しながら、朝食や食事時間を自分のペースで組み立てられます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- レストラン「MON」では、現代の名工を受賞した総料理長が手がける創作感あふれる会席を用意。丹後の海の幸や山の幸、国産和牛特上サーロインを、運河と松並木を望む席で味わえます。
草花が飾られた昔懐かしい宿で、焼津港に水揚げされた新鮮魚介を堪能
AIによる紹介
- 旬素材と南鮪を多彩な手法で仕立てるコース料理が中心です。刺身や握りに加え、火入れや組み合わせの妙を感じる一皿が続き、食事そのものを目当てに泊まりたくなる一軒です。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 総料理長が旬の食材を活かして仕立てる創作季節会席があり、ライブ割烹ブッフェでも季節の一品料理を楽しめます。神戸の港を望む温泉旅館で、和を軸にした料理の変化を味わえます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食ではタジン鍋を取り入れるなど、定番の会席にひと工夫があります。地場食材を使った郷土会席に、器や盛り付けの楽しさも重なり、食事の時間が印象に残ります。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 四季の信州食材を使った創作懐石が評判で、もみじやいちょうなど季節を映した一皿も登場します。一品ずつ運ばれる夕食は手数が細かく、次の料理を待つ時間まで楽しめます。