創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はオーガニック野菜中心の創作日本料理で、和食に洋の要素を織り交ぜた献立が評判です。口コミでも一品ごとの工夫や盛り付け、美味しさへの言及が多く、料理目当ての箱根滞在に選びやすい宿です。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 旬の仕入れで内容が変わる料理長おまかせ創作会席が用意され、浜名湖・遠州灘の魚介や地野菜を一皿ごとに楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、献立の変化を楽しみたい方におすすめです。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 築150年超の古民家で、鮎や有機野菜、プレミアムヤシオマス、国産猪肉を使った創作田舎料理を楽しめます。手作りにこだわる夕食は評判が高く、季節ごとの里山の味が印象に残ります。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の魚介や国産牛、旬野菜を取り入れた創作料理が中心です。料理長こだわりの演出や、口コミでも繰り返し評価される一皿ごとの仕立てが、食事の時間を印象深いものにします。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階レストランで、和と洋を融合した創作和食会席をいただけます。伊豆の地魚や金目鯛、国産牛を取り入れた一皿ごとの構成で、海景色とともに食事の時間を楽しめます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 栃木県産の和牛やヤシオマス、鮪や鮑などを織り込んだ季節替わりの会席料理を、仕切りのある落ち着いた食事処で味わえます。土瓶仕立てや漬け鰹ばら寿司など、和の枠に工夫を重ねた献立も魅力です。
木のぬくもりと匠の技、和洋折衷の客室で人と人との結を大切に
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛握りや野趣鍋、朴葉味噌を軸に、山の幸と海の幸を組み合わせた和食会席です。郷土料理をベースに料理長の工夫を取り入れた一皿を、白川郷観光とあわせて楽しめます。
余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 京野菜や旬の食材を生かしたイノベーティブ・ガストロノミー「ヌーヴェル・エポック」で、京都の食文化とオークラフレンチが交差する一皿を楽しめます。庭園を望む静かな空間も食体験を引き立てます。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 信州食材を生かした創作フレンチコースを中心に、肉と魚のWメインや和牛サーロインの上位コースを用意しています。愛犬同伴でもレストランまたは部屋食で夕食を楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 口コミでは秋を感じる独創的な献立や創意工夫のある夕食が好評です。萩近海の魚介、ふぐ、和牛を織り込んだ会席を部屋食で楽しめ、季節の組み立てまで味わえます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 料理長の工夫が伝わる会席が評判で、口コミでもありきたりではない一品一品の仕立てが高く評価されています。季節の食材と器の取り合わせまで楽しみたい滞在に向いています。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 名物の炭火山里料理では、川魚や肉、野菜、おにぎりを自分で焼きながら食べ進めます。料理長が手がける山里会席もあり、地元食材を軸にした変化のある夕食を楽しめます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲みながら、鯉の洗いや山女魚、宮崎牛を組み合わせた山河料理を味わえる宿です。炭火の音や香りまで楽しめる食体験があり、土地の素材を生かした一皿一皿に工夫が光ります。
全室が英虞湾を望むオーシャンビュー、賢島の大型和風旅館
AIによる紹介
- プランにより、松阪牛の低温調理 サラダ仕立てや伊勢海老の冷製茶碗蒸し仕立てなど、和会席にひねりを加えた献立が用意されています。伊勢志摩の海の幸を軸に、客前料理も交えた夕食を楽しめます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 地魚盛り、ふかひれの茶碗蒸し、和牛の炙り寿司、寒ブリのオイルしゃぶしゃぶなど、和食にひと工夫を加えた会席が並びます。海辺の湯宿で料理目当ての滞在を楽しめます。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 夕食はAWA SUSHIの本格江戸前鮨とシャンパーニュのペアリング。握りに加え、明石蛸の柔らか煮や茶碗蒸しなどを交えたコースで、アレンジの効いた料理を楽しめます。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 和洋中を織り交ぜたディナーブッフェでは、シェフ達の作りたてグルメをライブキッチンで提供しています。握り寿司や石窯ピザ、本格中華まで多彩で、発想のある味わいに出会えます。
絶景も温泉も美食も、淡路島の魅力を家族でカジュアルに楽しむ
AIによる紹介
- 夕食の海峡ビュッフェでは、旬の食材を使った創作料理が並びます。全長11.5mのライブキッチンで刺身や天ぷら、生絞りモンブランも出来たてで楽しめます。
雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う
AIによる紹介
- 秋鮭のパイ包み焼きやりんご酢香るミニちらし寿司、支笏湖チップ魚醤の鍋など、季節の食材を生かした創作性ある料理が並びます。会席とハーフビュッフェで北海道の味を幅広く楽しめます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長手作りの創作和食料理。館主とおかみが選んだ器に、食材を生かした花由流会席が約10品前後並び、黒毛和牛の溶岩焼きや関アジ付きプランも選べます。