創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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壮麗な国宝⽝⼭城と⽊曽川に隣接しているライフスタイルブティックホテル
AIによる紹介
- レストラン「車山照」では、地域の旬の食材や歴史・文化を取り入れた創作コースを味わえます。秋のメニューには、はと味噌を使ったギンダラの炭火焼きや、リュバーブのピューレを添えた知多和牛のロティなどが並びます。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 鰹と四万十ポークを重ねて桃山味噌で味わう一品や、室戸沖の金目鯛をクリーミーなソースで仕上げた料理など、土佐の食材を生かした創作料理が楽しめます。お部屋食のプランでは、彩箱に盛り込まれた料理を会話とともに味わえます。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- ダイニング「常磐」では、飛騨牛や旬の食材を使った和洋折衷会席を味わえます。和食と洋食それぞれのキッチンを備え、月ごとに変わる献立と、オープンキッチンから提供される出来たての料理を楽しめます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 旬の素材を生かした料理長の会席風料理が夕食を彩ります。那須の食材を取り入れた献立は、口コミでも手の込んだ調理や素材を生かす味付けが好評です。専用の個室で、一品ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- コッコラーレのスペシャリテでは、淡路島の食材を活かした地中海フレンチをコースで味わえます。島の恵みと世界の味覚を組み合わせた料理が用意され、旅先の食材を洋食の仕立てで楽しむ夕食を選べます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 静岡の食材と発酵を組み合わせた創作料理を、コースとハーフブッフェで味わえます。桜海老と深海魚のビスクや発酵ソースで仕上げる肉料理に、静岡の地酒やソムリエが選ぶワインを合わせられます。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 三河湾の海の幸や旬の食材を取り入れたフレンチを、歴史あるメインダイニングで味わえます。国産牛ロースのソテーに合わせる総料理長のソースなど、素材と仕立ての組み合わせを楽しむ夕食です。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 魚に用いられる紀州の「灰干し」を熊野牛に応用し、薪焼きで仕上げる料理が特徴です。グレードアップコースでは鮑の薪焼きに肝ソースを合わせ、地魚と地元ブランド牛を組み合わせたコースを楽しめます。
和と洋を和える、全室バルコニー付きの和モダンなホテル
AIによる紹介
- 徒歩約1分の姉妹館で、上州黒毛和牛ヒレ肉とモッツァレラのカルトッチョや炙り寿司を盛り込んだ会席を味わえます。和牛づくしの会席では、すき焼きや陶板ステーキも並び、和洋の調理を取り入れた献立を楽しめます。
海を⾒晴らせる広場と低く構えた建物が、港から町、その先の⼭地までゆるやかに繋ぎます。
AIによる紹介
- 夕食は、小豆島をはじめとする瀬戸内の旬の魚介や島野菜を使った和洋の料理を、プリフィックススタイルで楽しめます。地元の生産者から届く食材に触れながら、島の風土を食事で感じる滞在ができます。
館内には小さな美術館も併設。露天風呂からは日本海に沈む夕日を一望
AIによる紹介
- 名物のイカ墨釜飯を盛り込んだ和会席や、活鮑・活サザエを和風出汁で蒸し上げる料理が楽しめます。朝食には飛魚出汁の海藻しゃぶしゃぶも登場し、佐渡の海山の食材を取り入れた献立を味わえます。
“長崎港”や“稲佐山”を望むラグジュアリーホテルで優雅なひとときを
AIによる紹介
- 「HARBELLA」では、長崎の食材を取り入れたフレンチコースやアラカルトを味わえます。朝食には地元九州の食材を使い、和・洋・蘭の料理に工夫を凝らしたビュッフェが並び、長崎の食文化に触れる食事を楽しめます。
全室テラス付きの南欧風リゾートで英虞湾の絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 和食とフレンチの料理長が、それぞれの感性で伊勢志摩の食材をコースに仕立てます。伊勢えび・あわび・松阪牛を取り入れた会席やフレンチを選べ、季節の食材を使った彩りある料理を楽しめます。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- 甲州ワインビーフのフィレ肉や忍野産の虹鱒を、ダイニングで仕上げる鉄板焼きで味わえます。前菜四種やミートスパゲティも並び、シニアソムリエの店主が選ぶ山梨県産ワインとのペアリングも楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 三代にわたって受け継ぐ日本料理を土台に、季節の食材を取り入れた創作会席を提供しています。献立の一例にはアワビとタコのバジルソース炒めや飛騨牛のしゃぶしゃぶがあり、和室で一品ずつ味わえます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地から厳選した食材を使うイタリア料理のフルコースを楽しめます。アミューズ、季節の前菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェと続く夕食に、地下のカンティーナで取り揃えるワインを合わせられます。
国指定重要文化財「賀名生旧皇居」に付随する古民家で、非日常時間を
AIによる紹介
- 敷地内のレストランでは、地元産の猪や兎、鹿肉のローストを取り入れたジビエディナーを味わえます。南朝の天皇が居住した国指定重要文化財の館で食事をし、江戸期の長屋を改装した一棟貸切の宿泊所で過ごせます。
銀座4丁目交差点至近の、東京観光の拠点にも最適なロケーション
AIによる紹介
- 館内のレストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE」では、四季の食材を取り入れた創作料理を味わえます。日本各地の食材に向き合う料理とともに、銀座での滞在に食を楽しむひとときを添えられます。
那覇市内の閑静な地で心から安らぐ南国ラグジュアリーリゾート体験
AIによる紹介
- 洋食の「ファヌアン」や、タパス＆チャコールグリルの「ラ・シマ」で、趣の異なる食事を楽しめます。クラブフロアのティータイムには、県産食材を取り入れたスイーツやシェフ特製のセイボリーも味わえます。
抜群の透明度を誇る美しい海に面した、瀬底島のビーチリゾート
AIによる紹介
- オールデイダイニング「アマハジ」では、各国料理に沖縄の風味を加えた季節のメニューをビュッフェで楽しめます。南国の木々が広がるガーデンを眺めながら、沖縄風のアレンジを取り入れた多彩な料理を味わえます。