創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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開湯1200年 湯村の名湯に佇む、太宰治ゆかりの宿
AIによる紹介
- 朝食は、料理家・真藤舞衣子さん監修の発酵食品にこだわったハーフバイキングです。地元の旬の味覚を取り入れた料理が並び、口コミでは切り干し大根やひじきのトマト煮も好評を得ています。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 金目鯛のなめろうや特製のたれで仕上げる房州煮など、房総の魚介をさまざまな仕立てで味わえます。口コミではスープやサイドディッシュにも評価が寄せられ、旬の食材に工夫を凝らした料理を楽しめます。
大自然に囲まれた層雲峡の高台に立つ、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 北海道の食材を取り入れた和食創作料理を、落ち着いた雰囲気のレストランで味わえます。「雲水」では富良野和牛の網焼きや蝦夷鮑と帆立の酒蒸し、「山花」では十勝彩美牛の自家製味噌すき焼きなどが紹介されています。
古都「鎌倉」の伝統と現代を発信するホテル。細やかなおもてなしの寛ぎ空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、国産牛のすき焼きや特選豚の鎌倉煮に加え、しらす山椒焼きおにぎり茶漬けなど、和の食材を組み合わせたコースを楽しめます。締めの宇治抹茶アイス最中まで、料理ごとに異なる味わいをたどれます。
ラグーナ蒲郡まで車で約5分、7種の湯巡りを楽しむ海一望の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食バイキングでは、海鮮を八丁味噌で仕立てた家康鍋など、地域の味を取り入れた料理を楽しめます。個室食事処で三河の旬食材やＡ５ランクのみかわ牛を使った会席膳を味わうプランもあり、食事のスタイルを選べます。
琉球文化の魅力を散りばめたホテルで、優雅なステイを満喫
AIによる紹介
- 最上階のレストラン「MILANO｜GRILL」では、イタリアンとフレンチの技法を取り入れた創作コース料理を味わえます。那覇の街を見渡す食事の時間に、盛り付けや一皿ごとの組み合わせを楽しめます。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 料理長が創意工夫を凝らす季節の和懐石は、地元の食材を使い、毎月献立が替わります。前沢牛や新鮮な魚介を取り入れた特製懐石のプランもあり、岩手の旬を彩り豊かな料理で味わえます。
自由な過ごし方が楽しめる、那須の一棟貸宿でプライベートステイ
AIによる紹介
- BBQの夕食では、自家製燻製やカマンベールチーズフォンデュ、那須産米のパエリアなどを組み合わせた献立を楽しめます。下準備済みの食材を客室で仕上げ、とちぎ和牛や那須山豚とともに、お好きな時間に食卓を囲めます。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 川魚や旬の野菜を目の前で焼き上げる囲炉裏会席に、南信州のしし鍋を組み合わせた食事が楽しめます。秋限定の会席では、焼き松茸や土瓶蒸しに加え、松茸入りすき焼きなど、季節の食材を取り入れた献立を味わえます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 大山栃餅と境港紅蟹の東寺蒸し、輝太郎柿豆腐など、山陰の食材を組み合わせた会席料理を楽しめます。季節ごとの献立には鳥取和牛や境港産の魚介も並び、土地の味をさまざまな調理で味わう滞在ができます。
会津東山温泉の渓流沿いに佇む老舗温泉宿。滝見の露天風呂が自慢
AIによる紹介
- 会津の郷土料理と会席料理を融合した献立で、地元の旬の素材を味わえます。会津産黒毛和牛の特別会席コースでは、庄助酒彩吟醸漬やしゃぶしゃぶ、牛のたたきなど、調理法の異なる料理を楽しめます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 南房総の旬の食材を使った料理長おまかせの季節の磯料理会席を楽しめます。漁港直送の地魚のお刺身を中心に、先附から焼物、揚物まで味わえ、プランによって伊勢海老のお刺身や活きアワビの踊り焼きも選べます。
日本初のサッカースタジアムビューホテルで心躍る特別な滞在体験
AIによる紹介
- 厳選した食材の持ち味を引き出すイノベーティブフレンチを館内で楽しめます。長崎ならではの食材を使う本格イタリアンレストランもあり、滞在中の食事を異なる料理のスタイルから選べます。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 洋食と和食の料理人夫婦が、ジャンルにとらわれない創作ディナーコースを用意します。地元産の旬の食材を取り入れ、島野菜のグリルサラダや季節のポタージュ、アグー豚のグリルなどを、海を望むルーフテラスで楽しめます。
王将街道の食材を集めた料理と、名湯天童温泉の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食付きの「宴」プランでは、県産鶏の水炊きやキャベツの銀鮭のみそバター焼きを中心に、和食創作料理の会席膳を味わえます。季節によって内容が変わる献立を楽しみ、食後は大浴場の温泉でくつろげます。
シンプルな素材にこだわる自然派ホテル大浴場付。東京駅徒歩約3分
AIによる紹介
- 東京和モダンをコンセプトにした有料の朝食ビュッフェで、醤油糀仕立ての東京ちゃんこ鍋や出汁香る和風カレーを味わえます。旬の有機野菜のサラダや日替わりの美腸米炊き込みご飯も並びます。メニューは変更される場合があります。
日暮里駅徒歩約3分。ビジネス・観光に最適なホテルで準天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食会場「はなもみ」では、もんじゃコロッケや下町の牛スジカレーなど、東京の味を取り入れた料理が並びます。常時50種類を超える和洋中のビュッフェで、深川めしや江戸甘味噌を使ったもつ煮込みも楽しめます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑などの魚介を取り入れた和食コースを、ダイニング「白石」で楽しめます。料理長の工夫や丁寧な調理を評価する声も寄せられており、海の幸と山の幸を味わう夕食が旅の楽しみになります。
北海道・積丹の新鮮な魚介が自慢。釣果で献立を決める漁師宿
AIによる紹介
- 積丹の旬の魚介を中心に、鴨肉の野菜ロールや桜鱒の昆布締めなど、ひと手間加えた品を取り入れた浜料理を味わえます。料理内容は季節や釣果で変わり、お造りとともに焼き物や小鉢などを楽しめる漁師宿です。
名古屋・金山エリアで寛ぎの滞在が叶うワンランク上のビジネスホテル
AIによる紹介
- ホテル9階の「創作天ぷら 蕎麦前・旅籠茶家かやかや」で、旬の食材を使った夕食を楽しめます。夕食付きプランでは六種類の御膳から選べ、行燈が並ぶ和の店内で地酒や日本酒も味わえます。