創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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隠岐ユネスコ世界ジオパークの魅力を全身で体感する“泊まれる拠点”
AIによる紹介
- Entô Diningでは、隠岐の食材を生かし、工夫を凝らした料理を楽しめます。料理の説明に耳を傾けながら島の味覚に触れる夕食は事前予約制で、朝食には海士町産の食材を使った和食が用意されています。
ショッピングモールが徒歩圏内。コテージも選べる軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 「Primrose」の朝食では、信州に伝わる味付けや調理方法を再現した、懐かしくも新しい和食を楽しめます。野菜を取り入れた洋食も並び、地域の食文化に触れながら、好みに合わせて料理を選べます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食では、富山の旬の食材を取り入れたフレンチと和会席を融合した創作料理を味わえます。厳選食材を用いる特選創作会席も選べ、季節ごとに変わる献立を楽しみながら、温泉と食事を組み合わせた滞在ができます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路ビーフ・サーロインを主役に、島の旬を10品に仕立てるコースを楽しめます。魚介や地場野菜を使った料理を地元作家の器で味わい、和と洋の技法を重ねた季節のコースも選べる、食事を中心に過ごしたい宿です。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は、日田の農家の野菜や国産黒毛和牛、九州各地の旬の鮮魚を取り入れた月替わりの創作会席です。料理長が一品ずつ手作りする料理を個室で味わい、季節ごとに変わる献立や盛り付けを楽しめます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏で味わう創作会席では、豊後牛の溶岩焼きを中心に、和食にひと工夫を加えた料理が並びます。献立例にはいぶりがっことナッツのクリームチーズ和えもあり、館主栽培の九重町産こしひかりとともに楽しめます。
かがり火ゆれる日本庭園、伝統的な設えのある温泉宿。1,000平米超の浴場・本格会席を楽しむひとときを
AIによる紹介
- 季節の会席では、茄子饅頭と鰻の枝豆餡かけや、のどぐろ飯出汁茶漬けなど、食材の組み合わせを楽しめます。しまね和牛や日本海の魚介を取り入れ、季節ごとに献立を変えながら島根の味を届けます。
神宮外苑の杜と国立競技場を眼下に望む、深く緑が息づく場所
AIによる紹介
- 館内レストランでは、イタリア料理の文化や地域性に日本らしさを融合させた料理を楽しめます。緑を望むテラスも備えた空間で食事ができ、口コミでは目の前でトリュフをかけるタリアテッレにも好評の声が寄せられています。
ファミリーで愉しめる、森の中のスポーツ体験型リゾートホテル
AIによる紹介
- 食材を15のテーマに分け、栄養バランスにも着目して考案した約80品のバイキングを楽しめます。マイスタープロデュースのエゾシカ料理も提供され、北海道の食材を使った料理を選びながら味わえます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 季節の献立には、とうもろこしの和風ムースやチーズ豆腐など、和食に工夫を重ねた料理が登場します。庄内の海の幸・山の幸を取り入れ、デザートまで手づくりした食事を、朝夕とも食事専用の個室で楽しめます。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 仁淀川のほとりで、流域を中心とした高知の旬の食材を使う創作フレンチを味わえます。前菜やスープ、魚料理、肉料理、デザートを組み合わせたコースを、庭を眺めるレストランで楽しめます。
阿蘇の雄大な景色を眺めながら、30万坪の大草原で乗馬体験を愉しむ
AIによる紹介
- 産山プレイスの特別ディナーコースを夕食時の送迎付きで楽しめるプランがあります。コースの一例には自家製ストラッチャテッラや季節のパスタが並び、阿蘇の草原に囲まれた牧場での滞在と、近隣レストランでの食事を組み合わせられます。
自然豊かな信楽高原で、プールやサウナも楽しめるコテージ型グランピング施設
AIによる紹介
- 信楽高原の一棟貸切ヴィラで、和洋中3人のシェフが手がけるグランピングBBQを楽しめます。特選和牛ロースに和洋中オードブル、中華スチームドフィッシュなどを組み合わせた夕食を、個別のヴィラで味わえます。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 加賀の魚介や山の幸を取り入れた全8品の季節の会席料理を、一品ずつ味わえます。生姜や麹を使った料理が特徴で、口コミでも塩麹を生かした味付けや品数が好評です。季節ごとの食材と調理の工夫を楽しむ夕食です。
澄んだ空に浮かぶ朝の富士と満天の星！標高900mの天空リゾートで絶品秋味覚と温泉に癒やされる
AIによる紹介
- 伊豆・静岡の旬の素材を、日本料理とフランス料理の技法を融合したコースで味わえます。季節ごとに内容が変わる和洋折衷料理が用意され、地元の食材を和と洋それぞれの調理法で楽しむ夕食を選べます。
赤城連山と瀬尾に囲まれた、老神温泉の小高い丘に立つ湯宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の食材で仕立てる、お品書きのない会席を味わうプランがあります。個室の食事処で、その日だけの料理を盛り付けとともに楽しみ、食後は源泉掛け流しの温泉に浸かれます。
浅虫温泉の静けさに包まれる、津軽藩本陣の宿 柳の湯 源泉かけ流しの湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、陸奥湾の海の幸を中心にした創作和食膳を味わえます。その日に水揚げされた地元の食材を使い、献立は季節や仕入れによって変わります。会食場でいただく食事と、源泉かけ流しの湯めぐりを組み合わせた滞在が楽しめます。
草津・湯畑より徒歩約3分。10タイプの客室で、暮らすように気ままに滞在
AIによる紹介
- 姉妹館「湯川テラス」で、上州牛といくらを組み合わせたひつまぶしを味わえる夕食付きプランがあります。イチボやランプなど二つの部位を楽しむ一品のほか、うなぎや三種の海鮮を使ったひつまぶしも選べます。
開湯1200年 湯村の名湯に佇む、太宰治ゆかりの宿
AIによる紹介
- 朝食は、料理家・真藤舞衣子さん監修の発酵食品にこだわったハーフバイキングです。地元の旬の味覚を取り入れた料理が並び、口コミでは切り干し大根やひじきのトマト煮も好評を得ています。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 金目鯛のなめろうや特製のたれで仕上げる房州煮など、房総の魚介をさまざまな仕立てで味わえます。口コミではスープやサイドディッシュにも評価が寄せられ、旬の食材に工夫を凝らした料理を楽しめます。