創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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全室から景勝地・七里ヶ浜の海を一望する、開放的な寛ぎ空間
AIによる紹介
- 海を望むレストラン「ル・トリアノン」で、フレンチのコースを楽しめます。クリスマス限定コースには、カボチャのブリュレとフォアグラのポアレや緑みかんのグラニテなど、組み合わせに工夫を凝らした料理が登場します。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- ミシュランガイド和歌山2022掲載の「みなも」で、紀州の旬を取り入れた和洋折衷イタリアンを楽しめます。串本まぐろの前菜や熊野牛のメイン、紀州備長炭の原始焼きなどを、料理に合わせたドリンクとともに味わえます。
烏丸駅・四条駅から徒歩約6分。茶の湯の心に包まれる寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 1階のレストランでは、京料理の食文化にフレンチの技法を重ねた「京フュージョン」を楽しめます。さまざまな料理ジャンルから着想を得た一皿を味わい、数寄屋のエッセンスを取り入れた館内で過ごす滞在です。
博多駅・筑紫口に隣接。福岡空港も電車で約5分の好立地ホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、濃厚チーズソースで仕上げるクロッフル ベネディクトや、目の前で仕上げる肉厚ビーフバーガーを味わえます。博多のご当地グルメも並び、50種以上のメニューから朝の一皿を選べます。
湯畑から徒歩約1分、江戸時代から伝わる建築様式を草津の名湯と共に楽しむ
AIによる紹介
- 全国から仕入れる旬の海の幸や野菜に、地元上州産の食材を取り入れた会席料理を味わえます。椀や造り、煮物、焼物などを組み合わせた季節替わりの献立で、口コミでも手の込んだ料理や味にメリハリのある構成が評価されています。
河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション
AIによる紹介
- 地元の野菜を取り入れた創作料理のコースを、英国アンティーク家具のあるダイニングで味わえます。メインの甲州ワインビーフステーキは３種類のソースで楽しめ、食前酒には勝沼のワイナリーの白ワインが用意されています。
伊豆・箱根唯一の「川床」で天城の自然に溶け込みながら山の幸を味わう
AIによる紹介
- 日本料理を土台に食材の新しい活かし方を探る料理長が、イズシカのカルパッチョや名物のわさび鍋を会席に取り入れています。天城軍鶏や三島野菜など土地の食材を、渓流の瀬音が響く川床で味わえます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の山と川の幸を生かした創作会席を、出来立てで一品ずつ提供しています。献立の一例には蓮根餅、会津馬刺し、日光湯波、岩魚の炭火焼があり、季節の炊き込みご飯は土鍋で用意されます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材や有機栽培野菜、ハーブを使い、その日の仕入れで献立が変わるフレンチを楽しめます。オーナーが手がける料理は、お箸でいただくスタイルです。有田焼の器に盛られた一皿を、木々に囲まれた全５室の宿で味わえます。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが選んだ大分の食材を取り入れた和洋中のバイキングです。冠地鶏の土瓶蒸しや海鮮海宝蒸し、おおいた和牛の鉄板ステーキなどが並び、地元の食材をさまざまな調理で味わえます。
渓谷を望む貸切露天風呂と、文化体験を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は、お造りとメイン料理に、好きな料理を組み合わせる会席スタイルです。和牛すき焼きやのどぐろ姿焼きのプランがあり、ライブキッチンの揚げたて天ぷら、蒸し野菜、金沢おでんも自由に選んで味わえます。
御用邸に隣接する、広大な敷地に名門ゴルフ場も備えた総合リゾート
AIによる紹介
- コースレストラン「光彩」では、四季の食材を取り入れた和食・フレンチ・和洋折衷のコースを楽しめます。先付から肉皿、甘味へと進むコースや、アミューズから魚料理・肉料理へと続くコースなど、好みに合わせて選べます。
日本三大急流「球磨川」沿いに位置。眺望自慢の大浴場で憩う
AIによる紹介
- 人吉球磨の食材と郷土料理を取り入れた会席料理を味わえます。朝食には郷土料理のそば団子汁をミルク仕立てにした鍋料理も用意され、土地の味に工夫を加えた献立を夕朝食で楽しめます。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 宿独自の加茂川鍋は、昆布と鰹をベースにしただしで魚介や野菜、うどんを煮ながら味わう一品です。松葉ガニ付きのコースでは伊勢エビや湯葉も入り、多彩な具材を合わせた鍋料理を楽しめます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- だしと旬の食材にこだわる月替わり会席では、季節を盛り込んだ料理の演出を楽しめます。宿特製の飛騨牛鍋や旬の魚を味わう特選会席のほか、８品構成で量より質を重視した会席プランも選べます。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 下田の朝獲れ地魚や伊豆の野菜、国産A5ランク黒毛和牛を使い、フレンチの技法に刺身など和食の要素を重ねたコースを提供します。白浜海岸を望むダイニングで、季節の前菜から魚料理、肉料理へと食べ進められます。
テラスから美しい夕日を望む南紀田辺のオーシャンビューリゾート
AIによる紹介
- 和洋料理長おまかせの折衷料理が用意され、和洋の組み合わせを楽しめます。夕食の和洋ブッフェでは、地魚の囲炉裏焼きや炭グリルのステーキ、スペインにちなんだ料理など、多彩な調理の品々を味わえます。
雄大な唐津湾の波音に憩う全室オーシャンビューのリゾート
AIによる紹介
- レストラン「月波楼」では、季節ごとに替わるフェア料理とライブキッチンの出来立て料理を楽しめます。地野菜を使った和洋の料理やホテルオリジナルスイーツを、海の見える席で好みに合わせて組み合わせられます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、大根おろしを加えた信州ポークの雪鍋や、海老とアスパラの春巻きを含む中華コースなどを選べます。イタリアンでは前菜からパスタ、魚介、肉料理へと続くコースがあり、旬の食材を使った料理を味わえます。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄県産鮮魚と島タコのセビーチェなど、沖縄の食材を取り入れたディナーコースを用意しています。白身魚のグリルや国産牛のローストビーフに続き、紅芋とカシスのモンブランも楽しめます。