創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 138ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- フランス料理「ラ・ベ」では、伝統的な技法に現代的な感性を重ねた料理をコースで楽しめます。料理とともに内装や接客にも評価が寄せられるレストランで、一皿ずつ味わいながら食事を中心にした滞在を楽しめます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 木の温もりを感じるレストランで、青森県産の旬の食材を使った創作会席を味わえます。金木産馬刺し付きの食事も選べ、半露天風呂付き離れでは料理長が厳選した食材による会席が用意されます。
山中湖畔に佇むプライベートなグランピング空間で心地よいひとときを
AIによる紹介
- 夕食は甲州ワインビーフや信玄鶏を取り入れたイタリアンBBQで、焼きペンネや季節野菜のグリルも楽しめます。下ごしらえ済みの食材を客室の冷蔵庫に用意し、冷暖房完備の専用ダイニングで、お好きな時間に仕上げて味わうスタイルです。
AIによる紹介
- 出張魚料理「アコ。」のおまかせコースを夕食に楽しめるプランがあります。海を望む一棟貸しヴィラで、料理人との会話も交えながら、見た目の美しさにも口コミで好評を集める魚料理を味わえます。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 約四百坪の池泉廻遊式庭園を望むダイニングで、京都の野菜や季節の食材を使ったシェフ特製イタリアンを味わえます。京都近郊の食材を生かす料理と、和の設えにモダンアートを配した客室を楽しむ滞在です。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 網代で水揚げされた海の幸を中心に、盛り付けにも趣向を凝らした和膳会席をお部屋で味わえます。名物のカサゴの姿揚げ・甘酢あんかけは、骨まで食べられる仕上がりが口コミでも好評です。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 東海道の歴史や文化を料理で表現するコースで、相模湾・駿河湾の魚介や神奈川・静岡の有機野菜、柑橘を味わえます。オープンキッチンのレストランでは、料理に込めた背景の説明とともに、食材の組み合わせを楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山の旬の食材を生かした、林亮平シェフ監修の和食コースを楽しめます。地元の生産者とつながる食材や調味料を取り入れ、季節ごとに変わる献立を通して、料理の香りや食感、土地の食文化に触れられます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地産の食材や海外から取り寄せた旬の食材を使う、和の彩りを取り入れた創作フレンチのフルコースを楽しめます。創作和食の宿泊プランもあり、海を望む全８室の露天風呂付きスイートで、食事と温泉を楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 鮑の白味噌グラタンや翡翠茄子の茄子皮ジュレ掛けなど、和の素材に工夫を重ねた料理が献立の一例です。秋田の食材を取り入れた会席を、戸賀湾を望む食事処「弁天崎」で味わえます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食は、駿河湾の海の幸や伊豆の旬野菜をシェフが厳選して仕立てるフレンチ懐石です。献立例には伊勢海老の酒蒸しに雲丹ソースを合わせた一皿などがあり、和の食材とフレンチの組み合わせを季節ごとに楽しめます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 間瀬漁港の魚介や近隣農家の野菜・果物を使う約9皿のフレンチが楽しめます。ノドグロのブリュレや鮑の赤ワイン煮込みなどの提供例があり、ぶどうの枝葉で燻す肉料理にもワイナリーならではの工夫が光ります。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 夕食は、駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを活かした創作和懐石です。季節感を大切にした料理が並び、口コミでも出汁の味わいやお造りの盛り付けが好評で、味と見た目の両方を楽しむ食事の時間を過ごせます。
愛犬との上質な休日を。天然温泉やプライベートドッグランを兼ね備えた贅沢なヴィラ
AIによる紹介
- 房総の海と山の幸を使った創作料理を、ヴィラのインルームダイニングで味わえます。愛犬と一緒に客室で夕食を楽しみ、食後はプライベート温泉で過ごす、移動を抑えた滞在ができます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた、手の込んだ会席料理を楽しめます。口コミでは地元や自社で育てた食材を使う料理、出汁の味わい、盛り付けが評価されており、池を望む食事会場で一品ずつ味わえます。
1日1組限定。露天風呂付の一棟貸しヴィラで過ごす優雅なひととき
AIによる紹介
- 希望の食材を相談できる出張シェフのオーダーメイドコースを、一棟貸切のヴィラで楽しめます。フレンチやイタリアン、おまかせの洋食に対応し、旬の魚のカルパッチョや季節の野菜のポタージュなどを味わえます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 「宮崎を食す」をテーマに、地元の旬の食材と目井津港の海の幸を使った月替わりの創作和会席を提供しています。渓谷を望む個室レストランで、一品ずつ手作りされた料理を、器や盛り付けとともに楽しめます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 全国の生産者から選び抜いた食材を、水素バーナーを使った調理などで仕上げる料理を楽しめます。「割烹むげん」のカウンターでは料理人の手仕事を間近に眺めながら、食材の香りや出来立ての味わいを確かめられます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 伊豆の地魚を中心に、和の献立に洋の技法も取り入れた創作モダン懐石を楽しめます。献立例には国産牛のグリル・ロッシーニ風や蓮根海老饅頭が並び、日本酒にもソムリエが選ぶワインにも合わせて味わえます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる加賀懐石に、若き料理人のフレンチの技と感性を織り交ぜた料理を楽しめます。能登の海の幸や加賀の旬を用い、九谷焼の器、料理の温度、一皿を届ける間にも心を配った食事を味わえます。