創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 129ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,599 件
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時をこえて紡ぐ、京都千年の技と伝統
AIによる紹介
AIによる紹介- 歴史ある宮川町に佇む五つ星ホテルで、3つのレストランによる美食体験が用意されています。京都の伝統を現代的に再解釈した空間に包まれながら、新しい感性を映した一皿を楽しめます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、地元の野菜や海の幸を取り入れた品々が並びます。夕朝とも客室で食べられ、料理長の工夫をじっくり楽しめる離れの温泉宿です。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 全3棟の離れで静かに過ごしながら、手が込んだ夕朝食を味わえる宿です。特選おおいた和牛の溶岩焼を軸に、刺身の品数や一皿ごとの仕立てに満足の声が集まっています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 愛媛の海と山の旬を使い、和食を軸に洋の要素を取り入れたコースを提供しています。香りや温度、盛り付けまで組み立てた一皿を、静かなダイニングで味わえる宿です。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 旬の会席に蟹とトリュフの茶碗蒸しやA5ランク和牛の雲丹のせなどを織り込み、伝統の技に現代的な発想を重ねた一皿を楽しめます。加賀蒔絵や九谷焼の器使いも印象に残ります。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 1日1組限定のオーベルジュで、地元食材を使った日替わりのフレンチコースをプライベートに味わえます。レビューでもアイデアに富んだ一皿や食材の説明が高く評価され、食の体験を主役にした滞在を楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる出来たての特別会席を楽しめます。旬の食材と器の取り合わせまで丁寧に設えられた食体験が待っています。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都仕込みの懐石に割烹の自在さを重ねた懐石割烹が持ち味です。事前の希望に沿った献立や、出身地や思い出を映したオリジナル和食も用意され、型にはまらない一皿を楽しめます。
東京から車で約90分、静かな森に佇む完全プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 焚き火を囲むフルコースBBQでは、甲州ワインビーフや馬刺し、大葉巻き串、朝採れ野菜など山梨の食材を一棟貸しの滞在空間で味わえます。屋外デッキで自然の気配とともに食事時間を楽しめます。
国際線での長距離フライトは不要。愛車で約90分、愛犬と過ごせる、奇跡のヴィラ。
AIによる紹介
- 一日一組のヴィラで、専属シェフがその日のために組み立てるプライベートディナーを楽しめます。フレンチ、イタリアン、和食懐石から選べ、外房の食材を使う一皿を自分たちのペースで味わえます。
オーシャンビューの独立型ヴィラで体験する“発見と再生”の旅
AIによる紹介
- 宮古島の自然と文化を映した滞在の中で、長寿食材を活かしたダイニングや日本料理、イタリアンなど複数のレストランを巡り、島の食材を軸にした変化ある食体験を楽しめます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕食はSOMOZAで味わう創作フレンチです。北海道の食材に自家栽培のハーブや山菜を重ね、味の重なりが少ない構成でゆっくり供されるコースが、食事の時間そのものを印象深くします。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の郷土料理や馬肉料理を土台に、現代的な感性で整えた会津武家会席を楽しめます。器や盛り付け、地酒との組み合わせまで丁寧に設計され、伝統一辺倒ではない食体験になります。
源泉かけ流し半露天風呂、専属バトラーのおもてなしの一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 出張シェフが目の前で仕上げる夕食では、要望に合わせてフレンチや和洋折衷、寿司など幅広く対応します。その日だけの一皿を一棟貸しのダイニングで味わえる宿です。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 発酵食、ヘルシーフレンチ、精進料理などに加え、淡路島の旬を生かすウェルネスガストロノミーが掲げられ、多様な発想の食体験を滞在の中で楽しめます。
鹿児島の風土と伝統が薫る“現代の武家屋敷”で、暮らすような滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、ニュースタイルの郷土料理を中心に、鹿児島県産の農産物で季節の味を組み立てた一皿を楽しめます。一日一組の滞在で、土地の食文化に向き合う時間が流れます。
美しきシギラ岬に佇む、最上級プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では「マラルンガ 和琉創作料理」を選べ、琉球・宮古島の食材を軸にした懐石ベースの一皿を味わえます。旬魚の造りや黒毛和牛低温調理など、島の素材に和の技法を重ねた内容です。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- 高層階で、ミシュラン一つ星の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」をはじめ、寿司やバーまで異なる趣向の料理を楽しめます。料理の物語性や食材の良さを評価する口コミも目立ちます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 伝統的な松本の食文化を踏まえつつ、旬の食材に斬新な趣向を施す日本料理が用意されています。和食でもフレンチでも地元素材を活かした一皿が続き、食事の時間そのものが旅の中心になります。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 一日一組の滞在で、フレンチや和食の型に寄らないコースをカウンターキッチンで味わえます。瀬戸内の旬と里山の食材を、その場で仕上げる夕食が旅の中心になります。