創作料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 109ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 畑で収穫した旬の野菜を軸に、その日の食材でメニューを組み立てるファームドリブンのコースが魅力です。温室で前菜を楽しむ演出もあり、由布院で食の体験そのものに浸れます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長考案の和の創作料理を、夕朝とも部屋で味わえる宿です。辛味蓮根や名物のトマト鍋など、熊本の食材に季節感と工夫を重ねた献立が、口コミでの食事評価の高さにも表れています。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 月替わり会席では、鰻のプロシェットやのど黒焼き寿司、夏野菜にジュレを掛けた一皿などが登場します。季節感と板場の工夫が伝わる創作性のある和会席を楽しめます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 地元食材を生かしたイタリアンフルコースに加え、土佐会席も選べる一軒です。海に臨むデッキで前菜を楽しむ演出もあり、景色と料理を一体で味わう夕食時間を過ごせます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 元パレスホテル立川の総料理長が手がけるフルオーダースタイルディナーで、前菜から魚・肉・パスタ・ピッツァまで出来立てを一皿ずつ選べます。食用花をあしらった一品も印象的です。
日本三景・松島の絶景を望むオールインクルーシブの温泉リゾート
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる料理長厨房ビュッフェ青海波では、出来たての一皿を好きな順で楽しめます。和食とフレンチの技法が交差する食体験が、滞在の中心になります。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 夕朝食は季節替わりの和食会席です。旬素材を生かした一皿を重ねる構成で、料理長の技が感じられる献立を、個室料亭で落ち着いて味わえます。
富士河口湖の自然に囲まれた癒しの空間で、都会では味わえない至福の時間を
AIによる紹介
- 隣接する和食店で、季節の食材を活かした創作和食のお任せコースを予約制で味わえます。富士山を望む一棟貸しに滞在しながら、夕食に趣向を凝らした一皿を楽しめる宿です。
人と自然に優しい宿で、天童温泉の湯と山形の滋味を堪能
AIによる紹介
- 滝の湯調理部による和と洋のマリアージュのコースや、山形牛ステーキを軸にした和洋フルコースを用意しています。季節の和食に洋の要素を重ねた夕食で、温泉旅館らしい創作性を楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 山陰の海の幸と里山の恵みを使ったオリジナルの鉄板フレンチコースを、料理長の説明とともに味わえます。蟹味噌のエスプーマやガーリックライスなど、発想のある一皿が並びます。
「日常の、圏外へ。」屋内外で非日常を感じる空知の貸別荘
AIによる紹介
- 敷地内レストランで、ハーブを軸にした7品のディナーコースを楽しめます。前菜や春巻き、スープ、薪焼きの魚と肉まで流れが組まれており、レビューでも凝った創作料理のおいしさが高く評価されています。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 水上の四季を映した創意工夫の懐石料理が評判です。地元の野菜や魚、自家製野菜を取り入れ、温かいものは温かく客室へ運ばれる食事で、新しい味わいに出会えます。
京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル
AIによる紹介
- 国の重要文化財・長楽館本館で、京都大原や近江の野菜を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。レビューでもオリジナリティあふれる料理への評価が高く、食を主役に泊まりたい一軒です。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした創作懐石・モダン懐石料理を楽しめます。生ハムの握りやヴィシソワーズ、生雲丹を包んだ天婦羅など、和に洋の感性を重ねた献立が並び、食事評価の高さも目を引きます。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ&スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- 久住高原の離れで温泉に浸かった後は、地元食材を生かした創作ディナーへ。洋食コースを軸に、黒毛和牛や季節の食材を盛り込んだ一皿一皿が続き、食事目当ての再訪レビューも目立ちます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 会席の中に旬野菜のテリーヌ、能登牛もも低温調理、加能蟹の塩釜昆布焼きなどが入り、和を軸にしたひと工夫ある献立を楽しめます。季節ごとの変化もあります。
浜の中にただ一棟。広い海に包まれる1組貸切の宿
AIによる紹介
- 鳥飼漁港の魚介や淡路島の野菜を使うプライベートダイニングを、1日1組の海辺の別荘で楽しめます。シェフが目の前で仕上げる夕食やBBQ、旬のぶりしゃぶなど滞在に合わせて選べます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の風景や歴史、季節の移ろいを写す創作会席が魅力です。水烏賊、縞鯵、鱧、雲丹、鮑、五島牛まで、その日の食材を組み合わせたコースで島の風土を皿の上から感じられます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理|寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- その日一番美味しい食材を使い、席に着いてから一皿ずつ仕上げるフルコースです。レビューでも、イタリアンの枠に収まらない創作性の高い一皿が続く食体験として高く評価されています。
<1ミシュランキー受賞>全室100平米&露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と地元野菜を軸にした、和とフレンチを融合させた懐石コースがこの宿の魅力です。レビューでも独創性と素材感の両立が高く評価され、器や盛り付けまで含めて食事の時間を楽しめます。
















