創作料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 30ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,594 件
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岡山駅から徒歩約2分に建つモダンで機能的なシティホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 1階のダイニングでは、鮪のミキュイや県産野菜、牛フィレ肉のロティを組み込んだシェフ特製フレンチディナーを用意しています。素材の組み合わせや盛り付けに変化があり、食事を主役にした滞在を楽しめます。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 冬のDXカニ会席では刺し・焼き・茹で・かにすきに加え、板長の創作逸品や但馬牛も登場します。手の込んだ創作コラボ会席を部屋でゆっくり味わえる、料理重視の滞在に向く一軒です。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 会席の中にモサ海老と蟹のクリームスープや海鮮石焼、鳥取和牛の石焼などを織り込み、和食に洋の要素も交えた献立が並びます。レビューでも料理の趣向と味わいへの評価が目立つ宿です。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 月替わりの京会席に加え、プランによっては創作和食料理を含むビュッフェも選べます。本鮪や明石鯛、神戸牛などを織り込んだ献立で、食事に変化のある滞在を楽しめます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 加賀料理の繊細さにフレンチの技法を重ねた山楽邸ディナーコースでは、甘海老・のどぐろ・能登牛を新しい構成で味わえます。北陸の食材をひねりのある一皿で楽しみたい方に向く一軒です。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全国各地の旬食材と伊豆の海山の恵みを組み合わせた月替わりの懐石料理が中心です。盛り付けや献立の変化を楽しみながら、離れ客室で朝夕とも部屋食を満喫できます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 四季の素材を使った懐石に、季節の趣向を凝らした盛り付けと献立が映える宿です。おおいた和牛や地魚、野菜を組み合わせた料理人の技が伝わる一皿を、部屋食で落ち着いて楽しめます。
「海辺の絶景宿 日本一」のオーシャンビュー客室とオールインクルーシブで過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 淡路島・播磨の食材を軸にした創作フレンチのコースが評判です。とうもろこしのポップコーンを忍ばせたスープなど、素材の組み合わせや盛り付けに工夫があり、海を望むレストランで夕食の時間を楽しめます。
お客様を優しく迎える、柔らかな空間
AIによる紹介
- 1階レストラン「AVANTI」では、イタリアンを中心に季節の素材を取り入れたディナーブッフェを用意しています。空港利用の前後に、多彩な料理を選びながらゆったり夕食を楽しめます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の旬魚を中心に、薬膳茶碗蒸しや穴子のお椀など工夫のある一皿が評判です。イカの活き造りや佐賀牛を織り込んだ会席を、唐津湾を望む料理旅館で楽しめます。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内の食材をもとに、和食の技法へ新しい感覚を重ねた龍宮殿懐石を楽しめます。月替わりの献立や器使いに工夫があり、海を望む客室と源泉かけ流しの湯が食後の時間まで整えてくれます。
芦ノ湖畔に位置し、四季折々の箱根と歴史ある日本建築の美しさを堪能
AIによる紹介
- 季節の恵みを織り込んだ懐石「胡蝶懐石」では、白子豆腐、トラウト西京焼き、国産牛しゃぶしゃぶなどが並びます。箱根の自然を映したひと味違う懐石料理を、芦ノ湖を望む温泉旅とあわせて楽しめます。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる月替わりの京懐石に加え、オリジナルの豆乳湯豆腐も用意されています。定番の会席にひと工夫ある献立を、部屋食でゆっくり楽しめる宿です。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を使った皆美オリジナルの会席が中心で、島根和牛や地魚を織り込んだ献立をゆっくり味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、蓋を開けるたびに表情の変わる一皿を楽しめます。
プライベートビーチを望む、各棟独立したオールヴィラリゾート
AIによる紹介
- 宮古牛や地元食材を使う創作琉球コースがあり、沖縄料理とイタリアンを掛け合わせた一皿を海辺の静かなレストランで楽しめます。夕食の満足度も高く、滞在の主役に食事を据えやすい宿です。
秩父七湯で最も古い歴史を持つ和銅鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では、旬と風土を大切にした創作料理を用意しています。露天風呂付客室以外の通常客室でも提供され、個室食事処またはお部屋で、秩父での滞在に合わせた季節の味を楽しめます。
日本三大急流「球磨川」沿いに位置。眺望自慢の大浴場で憩う
AIによる紹介
- 人吉球磨の食材と歴史ある郷土料理を組み合わせた会席が用意され、口コミでは鮎の天ぷらやミネストローネを交えた献立の工夫にも触れられています。温泉旅館で料理の変化も楽しみたい滞在に向いています。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の野菜を軸にした懐石に、わたあめすき焼きや目の前で握る寿司、氷の器などの演出が重なります。季節ごとに内容が変わる、発想のある料理を楽しめる宿です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 口コミで創作料理や和風フレンチのような趣向が好評で、地元食材を使う会席に工夫が見られます。源泉せいろ蒸しや料理長特製ソースを取り入れた一皿もあり、食事の時間に変化があります。
すすきの徒歩圏内。中島公園に隣接した25階建て高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食は日替わりのメインプレートに加え、オードブルやホットディッシュ、ホテルメイドのスープカレー、パティシエ特製デザートが並ぶセミビュッフェです。趣向の異なる品を少しずつ楽しめます。