創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 92ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 駿河湾の新鮮な魚介と直営農場の野菜を、和食をベースにした創作料理で味わえます。季節の素材に料理長の発想でアレンジを加えた夕食は、器や盛り付けも見どころで、全５室の宿で食を楽しむ滞在に向いています。
大阪駅・梅田駅徒歩圏内。全客室大阪の街並みが一望できる31階以上の高層階に位置
AIによる紹介
- 29階の「ジョリー ブラッスリー」では、クラシックなフレンチを現代的に表現したシェフおまかせコースを味わえます。鮪のタルタルや牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどを盛り込んだ夕食メニュー例もあり、ホテル内で料理を楽しむ滞在に向いています。
日本初上陸のラグジュアリーホテル「フェアモント東京」
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、地元の食材と世界のエッセンスを組み合わせた料理を楽しめます。本格的な味わいに現代的な要素を取り入れた食事と、高層階の客室から眺める東京湾や東京タワーを組み合わせた滞在ができます。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食では、黒毛和牛のフィレ肉をシェフ独自のブレンドオイルで味わうオイルフォンデュを選べます。数種類のオリジナルスパイスやソースを好みに合わせ、ライトアップされた枯山水を眺めながら食事を楽しめます。
日々の喧騒から解放された、大人の隠れ家
AIによる紹介
- 「ガンバリウス」で夕食を楽しむプランでは、境港サーモンのカルパッチョや山陰産板わかめのウニクリームピッツァなどが料理例に並びます。地元食材を取り入れた料理と、大山Gビールの２時間飲み放題を楽しめます。
シーンに合わせて選べる多彩な客室と充実した施設で快適な宿泊体験を
AIによる紹介
- 朝食では、オリジナルのスパイスカレーや埼玉県産の野菜を使った料理を楽しめます。和洋70種類以上のビュッフェには大宮ナポリタンも並び、好みのお刺身を組み合わせる海鮮丼とともに、食べ比べができます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の懐石に国産黒毛和牛ひれ肉の溶岩焼きを加えた特別コースを用意しています。富士山の溶岩プレートで肉を焼き上げる一品や、土地の食材を取り入れた献立を通して、富士ならではの料理を味わえます。
雲海のテラスで、心と体が深く満たされるリラクゼーション体験を
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、旬の食材を使った彩り豊かな会席料理を味わえます。盛り付けの工夫に触れる口コミもあり、素材の持ち味と見た目を楽しむ夕食に、鹿児島の焼酎などを合わせて過ごせます。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 地元・信州の食材を活かすモダンイタリアンを楽しめます。特別コースの献立例には、和牛のおやきや蕎麦と生ハム、白瓜の粕漬けを添えた鯛のローストなど、和の素材を取り入れた料理が並びます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- おおいた和牛のコースでは、和タルタルや炙り寿司、和だしあんかけ焼きなど、調理法を変えた料理を味わえます。霜降りや赤身の焼き物も並び、和牛の風味と食感の違いを楽しむ夕食が待っています。
札幌の大自然に包まれた静寂のひととき
AIによる紹介
- 割烹スタイルのコンテンポラリージャパニーズで、現代的な日本料理を楽しめます。館内にはオールデイダイニングやアートが彩るバーもあり、食事からその後の一杯まで、異なる空間で過ごせます。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 広島県産の肉や瀬戸内の魚介、地元の野菜・ハーブを使った創作料理を楽しめます。夕食の献立例には、煮穴子と湯葉、小魚のエスカベッシュ、尾道ブイヤベースなどが並び、尾道水道を眺めながら食事ができます。
壱岐島の海を望む、小さなオーベルジュ「彼は誰」。
AIによる紹介
- 東京・福岡で20年以上研鑽を積んだ壱岐出身のシェフが、半径約10kmで採れる魚介や野菜、果実を中心に、島の風土を表現する料理を手がけます。夕食は館内レストランで、食後は玄界灘を望む56平米の客室で過ごせます。
伊勢神宮近くの好立地で早朝・夜間参拝が叶う。癒しの分散型ホテル。
AIによる紹介
- 神饌に使われる食材と伊勢・三重の地元食材を取り入れた朝食を楽しめます。小鉢やお漬物などを組み合わせた一膳には、伊勢の食文化が映り、歴史ある商人町での滞在に土地の味わいを添えます。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 地元の農家や漁師から直接仕入れる旬の魚介や野菜を使った料理が楽しめます。和食を軸に、刺身や煮魚、ムニエルなど多彩な魚料理の提供例があり、周防大島産の塩・味噌・醤油にもこだわっています。
渓谷の自然を感じる露天風呂、和モダンな空間で北陸の旬を五感で愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、石川県産の食材とフレンチを組み合わせたコース料理を楽しめます。料理長が選んだ和牛をさまざまな料理で味わうコースもあり、温泉での滞在に食の楽しみを添えられます。
若狭富士を一望できる特等席、全室テラス付オーシャンビューのホテルで非日常を満喫
AIによる紹介
- 併設レストランでは、ふぐのてっさをカルパッチョ、鍋をアクアパッツァに仕立てたコースが用意されています。若狭牛ロースと旬の魚料理を組み合わせたイタリアンのコースもあり、食材の味を異なる調理法で楽しめます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 奈良の食材と世界各地の厳選素材を掛け合わせたフレンチコースを味わえます。クラシックな技法に現代の感性を取り入れた料理が並び、大和平原を望むレストランで、季節ごとの食材の組み合わせを楽しめます。
ゆいレール「県庁前」駅に隣接 “琉球の島々に育まれる”
AIによる紹介
- 鉄板焼「琉火」では、島野菜のスープのカルタファタ包みや、沖縄県産A5黒毛和牛とあぐー豚の一皿を含むコースを楽しめます。琉球松のカウンターで、調理の音や香りにも触れられます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 夕食は、山の食材を取り入れ、和食に洋の一皿も組み合わせたコース料理です。献立の一例には岩魚の塩焼きや和牛ステーキが並び、カウンター席で一品ずつ味わいながら、ソムリエによるお酒の提案も楽しめます。