創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,088 件
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和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の海・山・島の旬の食材を取り入れた創作フレンチのコースを、オープンキッチンで仕上げます。ソムリエが一皿ごとに選ぶワインペアリング付きプランでは、料理とワインの組み合わせも楽しめます。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材を鉄板焼きと天麩羅で楽しむ和会席に加え、数組限定の別邸イタリアンフルコースも用意しています。季節のフルーツを使う夜パフェまで、料理の仕立てや組み合わせを楽しむ滞在ができます。
AIによる紹介
- 湯畑から徒歩1分の、レストランとカフェを併設した宿です。老舗旅館「奈良屋」の料理人が監修する「The 群馬の味」を、カフェメニューからディナーまで楽しめます。食事はレストランの個室でゆっくり味わう過ごし方も選べます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、栃木県産の和牛やヤシオマスを取り入れた会席料理をお食事処で楽しめます。献立例には、とろ湯葉に雲丹とわさびを合わせた一品などもあり、地場の食材と季節の味覚を組み合わせた料理を味わえます。
奈良の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「翠葉」では、奈良由来の素材に斬新な調理法を組み合わせたイノベーティブ料理を楽しめます。大正時代の旧奈良県知事公舎を改修した空間で、奈良の土地と食文化に触れるディナーを味わえます。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 黒枝豆の創作料理や地産のアペタイザーなど、地域の食材を取り入れたコースを客室で味わえます。フレンチのコースには、オマールエビのブイヤベースや３種のチーズ雑炊のトリュフかけも並びます。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- 「Kati」では、パプリカとタイム風味のムースやホタテ貝柱のラビオリなど、趣向を凝らしたフレンチコースを楽しめます。季節により内容が変わる料理に加え、館内では旬の食材を使った鉄板焼きも味わえます。
富山駅より徒歩約3分。ビジネスやレジャーの拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 館内の「korare WINE AND DINE」で、旬の地元食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食付きプランでは前菜、スープ、魚または肉のメイン、デザートを味わうコースが用意されています。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地元の旬食材に工夫を凝らした会席を、料理屋「折摘」で味わえます。コース中の3品を当日選べるプリフィックスや、目の前で調理する炭焼カウンターのプランもあり、好みに合わせて夕食を楽しめます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地魚と地元野菜を活かした会席料理を、個室ダイニングで楽しめます。料理長が見極めて仕入れる海の幸に、彩りのある盛り付けや手作りの甘味も加わり、一品ごとの味わいを確かめながら食事の時間を過ごせます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- レストラン「Azzurrissimo」では、高知・足摺の食材を活かした季節のイタリアンコースを楽しめます。天候などの条件が整えば、太平洋を見渡すデッキで乾杯と前菜を味わい、地元の幸を取り入れた料理を堪能できます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「Viridis」では、九州産の食材を生かした現代的な洋食を楽しめます。食後は地元の食材や旬のフルーツを使った「Diva」のアフタヌーンティーなど、館内で異なる食の表現に触れられます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山の旬の食材を生かした、林亮平シェフ監修の和食コースを楽しめます。地元の生産者とつながる食材や調味料を取り入れ、季節ごとに変わる献立を通して、料理の香りや食感、土地の食文化に触れられます。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 宮古島の旬の食材を使ったディナーを、夕朝食付きプランで楽しめます。口コミでは地元食材とソースの組み合わせや、連泊中に異なる献立が提供されたことも紹介され、島の味に触れる滞在ができます。
AIによる紹介
- 地元食材に料理長の工夫を重ねた創作会席を、月替わりで楽しめます。献立例にはフォアグラチーズの茶碗蒸しや静岡和牛の竹筒蒸しが並び、少量ずつ多彩な食材を味わう食事を、個室食事処で楽しめます。
0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 日本料理「Musubi」では、外資系ホテルで経験を積んだ吉田信一料理長が、旬の食材を伝統と革新の技で仕立てます。献立例には蒸し鮑と大根の肝ソースや黒毛和牛の炭火焼が並び、季節ごとの味わいをコースで楽しめます。
奥州三名湯のひとつ「秋保温泉」を堪能する、夜を彩る大人の宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、東北の旬食材を使った創作会席を味わえます。仙台牛のステーキを主役にしたコースもあり、料理の後はラウンジで温麺や〆パフェを楽しむ、夜の食のひとときが続きます。
エンターテイメントの発信地、日比谷で新たな旅の幕開けを
AIによる紹介
- 地下１階の「ラ・セヌ」では、国内の食材と伝統的なフランス料理の技法を組み合わせた朝食を味わえます。メインとハーフビュッフェで構成され、シェフが手がける彩り豊かな料理を朝から楽しめます。
全室温泉付スイートルーム。歴史の長き名湯「武雄温泉」で“回復”の滞在を
AIによる紹介
- 夕食は佐賀の食材の恵みを活かした創作和会席です。A5ランク佐賀牛を主役にしたコースや、玄界灘・有明海の魚介からその日の食材を選ぶコースがあり、好みに合わせて料理を選べます。
心に残る旅を演出する個性的なブティックホテル。
AIによる紹介
- 国際色豊かな館内レストランで、北海道各地から調達した旬の食材を使う料理を楽しめます。北海道の開拓の歴史とモダンなデザインを取り入れたホテルで、地元の食材に触れる食事を滞在に組み込めます。