創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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自然と贅沢が融合する極上のひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 近海の鮮魚や秋穂名産の車海老、長州ジビエ、山口産和牛などを盛り込んだ地物食材中心の8品前後のコースが用意されています。瀬戸内を望むヴィラで、季節ごとに表情を変える山口の味を一皿ごとに楽しめます。
夢のようなステイを叶える全12棟のヴィラスイート
AIによる紹介
- 夕食は宿泊者専用ダイニングで、旬の地元食材を使った創作琉球フレンチのプリフィクスコースを用意しています。海を望む全12棟のヴィラに泊まり、朝はルームサービスで食事を楽しめます。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、沖縄の食材を取り入れた前菜からデザートまでを組み立てたコースを用意。白身魚のグリルやローストビーフも並び、リゾート滞在に合わせた一皿を楽しめます。
自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「Grill Takka」で、大分の食材を使った創作コースを楽しめます。別府湾を望むコテージ滞在に、客室温泉と食事の時間を組み合わせて過ごせる一軒です。
2026年4月29日開業～シギラセブンマイルズリゾートの新たなラグジュアリーホテル～
AIによる紹介
- 隣接する「マラルンガ 和琉創作」では、沖縄県産の高級琉球素材を生かした懐石ベースの和琉創作料理を用意。ホテル内レストランのコース料理とあわせ、宮古島で食の楽しみを組み立てられます。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- レストラン「青山緑水」では、その日の食材で組み立てるコースと、山菜・きのこ・ジビエ・清冽な水を軸にした原生料理を楽しめます。奥只見の風土を皿でたどる滞在です。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 祇園の中心で、四季の移ろいを表現したフランス料理を味わえるホテルです。登録有形文化財・弥栄会館の意匠を継承した空間で、京都らしい和朝食とあわせて食の変化を楽しめます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和食会席に、パティシエが手がける甘味や和牛すきしゃぶ・しゃぶしゃぶのプランが組み合わさります。盛り付けや料理説明も含め、食の時間をゆっくり楽しめる宿です。
【2025年12月新掲載】出雲・玉造の豊かな自然を愛でる 美肌・美食の湯宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ山陰の旬を使い、サーモンのミキュイ、甘鯛お宝蒸し、あわび低温調理黒にんにくソースなどを組み込んだ会席が用意されています。温泉旅館で発想のある和食を楽しみたい滞在に向いています。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立港や日本海の旬魚を軸に、フレンチの技法で仕立てる創作コースを味わえる宿です。海を望むダイニングで、蟹やふぐ、鮑など北陸の食材が皿ごとに表情を変えて登場し、地酒やワインとの組み合わせも楽しめます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の創作和会席「美湖膳」。信州野菜や諏訪の食材を取り入れ、二十四節気を映した献立で一皿ごとの表情が変わります。朝夕とも個室食で落ち着いて楽しめます。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路島の旬魚や野菜、牛肉を使う会席に、レビューでは発酵をテーマにした料理との声もあります。定番一辺倒ではない献立を、播磨灘を望む食事時間とともに味わえます。
宮古島での活気あふれるご滞在
AIによる紹介
- 館内のオールデーダイニングでは、宮古島の旬食材を取り入れた料理に加え、夜は香ばしく仕上げたジャパニーズタパスを用意。朝の彩り豊かなビュッフェや選べる一品もあり、食の変化を楽しめます。
ロマンチックな海門橋の夕景と海一望、旬の料理と大洗温泉で癒しの休日
AIによる紹介
- 会席には鮟鱇と夏野菜のトマト鋤焼きや鮟肝パテ、蓮根マリネなど、和食に洋の発想を重ねた品が並びます。海の幸だけに寄らない、変化のある夕食を楽しめます。
天空の湯と旬の味覚、鴨川の風に心ほどけるひととき
AIによる紹介
- 特別会席では、はまぐりのロワイヤル、鴨川レモンソースの前菜、伊勢海老の落花生漬け「おらが丼」などが並びます。房総の素材にひと工夫を加えた献立を楽しめます。
九十九里浜と太平洋に癒される温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 千葉県産食材を使った地元グルメのアレンジを含む約70種の和洋ビュッフェが魅力です。なめろうフライや蛤ラーメンなど、九十九里らしい発想の料理を海を望むレストランで楽しめます。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夕食では、丸ごとトマトのバジルそぼろ詰めや鯰薄造りのグレープフルーツジュレ添えなど、地元食材にひと工夫を加えた会席を楽しめます。岩魚土鍋御飯や狭山茶ムースまで、季節感のある構成です。
都心から約60分！清流多摩川と奥多摩の山々を望むホテル
AIによる紹介
- 秋川牛のしゃぶしゃぶ、江戸前寿司の個食プレート、蕎麦粉ガレットなど、和会席とハーフビュッフェを組み合わせた工夫ある料理を楽しめます。料理長の手が込んだ一皿への評価も高い宿です。
2025年3月20日リニューアルオープン
AIによる紹介
- 夕食では静岡県の旬を味わう和洋折衷の会席に加え、約90種の和洋ビュッフェも選べます。浜焼や鉄板焼き、握り寿司まで並び、ひと皿ごとに異なる味の流れを楽しめます。
ファミリー大歓迎！夏休みは亀の井ホテル焼津で決まり！
AIによる紹介
- 会席では、焼津カツオレアカツや桜海老真丈パンはさみ揚げなど、地元の魚介をひと工夫した品を味わえます。焼津ミナミマグロの造りや季節の献立も入り、滞在中の食事に変化が生まれます。