創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 82ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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11室全てにロウリュウサウナを備え、ひとりの時間をゆっくりと愉しむ滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のRestaurant AINOでは、瀬戸内の肉・魚・野菜を使った料理を味わえます。夕食メニューの一例にはディル風味のサーモンマリネや瀬戸内パエリアがあり、北欧テイストの空間で多彩な料理を楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の提携農家の旬野菜や近江牛を用いた薪火料理をコースで楽しめます。庭の季節の景色を眺め、魚や肉、野菜それぞれの味わいと薪の香りを確かめながら食事を進められます。
都会の喧騒から離れ、軽井沢の大自然からインスパイアされたリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニング「KAGARIBI」では、薪火を使ったイタリアンとシェフの創意工夫を凝らした料理を楽しめます。夕食付きプランでは前菜、パスタ、メイン、デザートの４品を、薪火グリルの炎や香りとともに味わえます。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 館内の「KYOTO GOJO ONO」では、京都の新鮮な食材を取り入れた和とフレンチを組み合わせたコースを味わえます。お造りから魚料理、丹波赤鶏の肉料理、釜飯へと続き、和洋の調理を織り交ぜた夕食を楽しめます。
坂茂氏設計。山形県庄内地方、晴耕雨読の時を過ごす田んぼに浮かぶホテル
AIによる紹介
- レストラン「ムーンテラス」では、山形庄内の四季を味わう7品のコースを提供しています。山形牛や庄内浜の海の幸など、地域の食材を生かした料理を、水田と山並みを感じる空間で楽しめます。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 1階のレストランTIGREが手がける宿泊者専用のコースを客室で味わえます。スペイン風の料理が口コミで好評で、上州和牛を楽しむ食事プランもあり、湯畑を望む部屋で料理と温泉を組み合わせた滞在ができます。
全室オーシャンビュー。70万平米の敷地を存分に活かしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「舞扇」では、近海の鮮魚や地場野菜を取り入れた季節の和食コースを楽しめます。献立には牛肉に赤ワインの泡ソースを合わせる一品なども登場し、和の食材と洋の調理表現を組み合わせた料理に出会えます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 島根の厳選食材をフレンチの技法で仕立てる7皿のディナーを楽しめます。メインにはしまね和牛を使用し、料理に合わせた日本酒のペアリングも選べる、大正時代の建物を再生した全6室の宿です。
42平米以上の広々とした客室でゆったりと寛げるライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 最上階23階の「アイアン・ベイ」では、薪火を生かした料理を楽しめます。口コミではテーブルで料理を仕上げる演出にも言及されており、味わいに加えて目の前で完成する一皿を楽しむ夕食が期待できます。
太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう
AIによる紹介
- 海を見渡すレストランで、伊豆の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。2026年3～7月のお品書きには、金目鯛のヴェルタータや、ぐり茶で瞬間燻製するふじの国ポークのグリルなどが用意されています。
原爆ドームにほど近く、広島市中心地は徒歩圏内。観光、ビジネスの拠点に
AIによる紹介
- 日本料理「泉水」では、肉や魚を使わない出汁と調理法によるベジタリアン懐石の提供実績があります。口コミでは３種のワインとのペアリングも紹介されています。希望する料理や組み合わせは、予約時にご相談ください。
緑豊かな柏の葉公園を望む、広々とした客室で心落ち着く快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内の「丁字屋 KASHIWA-NO-HA」では、地元の旬野菜を使った、箸で食べる創作フレンチを提供しています。和のテイストを取り入れた料理を味わい、テイクアウトで客室や屋外での食事も楽しめます。
岐阜県初となる国際エコ認証「Green Key」を取得
AIによる紹介
- レストランでは、地元食材を活かした料理を楽しめます。夕食の口コミには、キャビア、ヤリイカ、オマール海老、飛騨牛を組み合わせたコースの紹介があり、朝食では郷土料理や飛騨牛カレーなど、多彩な味に出会えます。
築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、地元飫肥の洋菓子と名物を組み合わせた和のアフタヌーンティーを楽しめます。夕食は敷地内の「彩鶏」で地頭鶏の焼鳥や刺身を味わい、朝は客室で出汁と緑茶を添えたお茶漬け和膳をいただけます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 「ろばた小山」では、地元食材の炭火焼きと、季節の素材に工夫を凝らした和食コースを楽しめます。「TROFEOイタリアン」でも静岡や山梨の野菜を取り入れたコースが用意され、和洋それぞれの料理に出会えます。
グスク（城）の森にたたずむプライベートスイートヴィラで、自分らしく過ごす。
AIによる紹介
- 地場の食材を使った料理長特製の冷製オードブルを、２段のお重で楽しめるプランがあります。独立型ヴィラで料理を囲む晩酌に加え、朝は和洋を織り交ぜた琉球BOXスタイルのお重朝食を味わえます。
仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿
AIによる紹介
- 神奈川や箱根の旬の食材を取り入れた創作和食・創作会席を、季節ごとのコースで味わえます。厳選食材を使う特選会席へのアップグレードも選べ、彩り豊かな料理と檜風呂や岩風呂での温泉を楽しむ滞在です。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食では、椿香る五島米のムースなど、島の食材を生かした会席料理を楽しめます。料理長がその日の朝市で目利きした食材を一皿ずつ仕立てる特別ディナーでは、仕入れに応じて変わる献立に出会えます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 徒歩約2分の山楽邸で、金沢・能登の旬の食材を使った創作コースを楽しむ夕食付きプランがあります。季節の献立例には、鰤の塩こうじ漬ミキュイや能登牛の治部煮仕立てなど、地元の味に新たな調理を重ねた料理が並びます。
歌舞伎町を遊びつくす拠点。エンターテインメント施設やまちと繋がるホテル
AIによる紹介
- 館内の「JAM17 DINING」では、旬の食材を取り入れた料理や石窯を使った調理を楽しめます。新宿の街を望むダイニングで食事を味わい、食後は同じフロアのバーで過ごす滞在もおすすめです。