創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 71ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,077 件
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標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 軽井沢の地野菜をはじめとする地場食材に、シェフの技とアイデアを重ねたフレンチのフルコースを味わえます。ヨーロッパのアンティークが彩るホテルで、食材の組み合わせや盛り付けにも目を向けながら夕食を楽しめます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 湯河原や熱海の旅館で研鑽を積んだ料理長が、竹田産の季節の素材を取り入れた月替わりの創作会席を仕立てます。地産地消の野菜や薬膳の考え方を取り入れ、秋の献立例では引き上げ湯葉やエノハのから揚げが並びます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 南房総の旬の食材を使った料理長おまかせの季節の磯料理会席を楽しめます。漁港直送の地魚のお刺身を中心に、先附から焼物、揚物まで味わえ、プランによって伊勢海老のお刺身や活きアワビの踊り焼きも選べます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- レストラン「AMANARI」では、奄美の食材と和食を組み合わせた創作島料理をコースで味わえます。職人の手仕事が生きる夕食と、芦徳の海を眺めるヴィラでの滞在を楽しめます。
春夏秋冬、自然と遊びと温泉に癒されるプレミアムマウンテンリゾート
AIによる紹介
- 洋食レストラン「ザ・プレート」では、地元の食材を取り入れたオリジナル料理や、本格フランス料理を含む夕食ビュッフェを楽しめます。季節やプランに応じた献立で、新潟の食材に触れる滞在ができます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- だしと旬の食材にこだわる月替わり会席では、季節を盛り込んだ料理の演出を楽しめます。宿特製の飛騨牛鍋や旬の魚を味わう特選会席のほか、８品構成で量より質を重視した会席プランも選べます。
オールインクルーシブで食を堪能し、インフィニティ露天風呂に癒やされる高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食は肉や魚介のグリル、スモーク料理を揃えた洋食ブッフェです。「高原のちょっぴりバーベキュー」をテーマにした料理を選び、宿泊代に含まれるアルコール類と合わせて楽しめます。
洞爺湖の自然と洗練された空間に身をゆだねる、心ほどけるリトリート
AIによる紹介
- 洞爺湖を望む「EZO Cuisine」で、北海道産の旬の食材を取り入れたシェフお任せコースを味わえます。アミューズから前菜、魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、季節ごとの食材に出会う夕食を楽しめます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や地鶏など、土地の素材を生かした料理を楽しめます。地元の味付けを大切にしながら、器や盛り付けにも工夫を凝らした食卓が魅力です。食後は、源泉かけ流しの温泉を備えた離れでくつろげます。
「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル
AIによる紹介
- ブーケ仕立てのバーニャカウダやオリジナルビーフカレーなど、バーで楽しむ料理を約20品揃えています。季節のオリジナルカクテルも用意され、野菜の盛り付けやスパイスの味わいを、お酒とともに楽しめます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、前菜やお造り、椀物、焼物などを組み合わせた会席料理です。盛り付けや演出、一品ごとの工夫を評価する口コミが多く、村上牛の石焼きを主菜に選べるプランでは、新潟の牛肉の味わいも楽しめます。
渋谷駅直結。常に新しい文化を取り入れ、感性を刺激するホテル
AIによる紹介
- ホテル4階のバー＆ダイニング「TORRENT」では、フレンチをベースに和の要素を取り入れた料理を楽しめます。渋谷駅直結のホテルで、食事と家具やインテリアにこだわった客室での滞在を組み合わせられます。
上野の文化や伝統と共に、旅のスタイルを問わず好奇心を満たす滞在を
AIによる紹介
- 館内の「Bistro NOHGA」では、季節の食材を生かした現代的なフレンチを味わえます。夕食のアラカルトには他ではなかなか味わえない料理があったという声もあり、豊富なワインとともに食事を楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストラン「四季農」の個室で、料理長が吟味した旬の食材による創作会席を楽しめます。地元野菜のポタージュや赤牛、鮑などを取り入れたコースがあり、季節ごとに変わる献立と菊池の田園風景を味わう滞在です。
「沖縄美ら海水族館」まで車で約5分！全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- やんばるビストロ「ルアナ」では、地元食材を使ったフレンチベースの無国籍料理を楽しめます。琉球スギのタンカンマリネや県産紅芋フリットなど、沖縄の魚や果実、野菜を組み合わせた料理がメニューに並びます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 夕食は、大和牛や大和伝統野菜を取り入れた全7品のコースです。大和当帰葉入りのソースを添えた魚料理など、奈良の食材を生かす組み合わせに出会え、ペアリング付きプランでは料理に合わせたワインも楽しめます。
蓼科の自然に溶け込むように佇む北欧の民家風のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元食材を織り交ぜた創作和食や、四季の食材を活かしたフレンチコースを楽しめます。食事会場は別施設のレストランで、送迎を利用して出かけられます。
銀座駅から徒歩約1分。「華と粋」がコンセプトの洗練された空間
AIによる紹介
- 館内のAnchor Tokyoでは、スペアリブやパスタをワインとともに楽しめます。口コミには、辛めの味付けという希望に応じたパスタへの評価もあり、料理とワインの組み合わせを相談しながら食事を楽しむ滞在ができます。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 海を見渡す愛犬同伴のレストランで、房総の魚介や地元食材を使った会席料理を味わえます。献立例には鮑磯煮やフォアグラを使った前菜、黒毛和牛サーロインが並び、ソムリエが選ぶ地酒やワインも楽しめます。
JR広島駅から徒歩約8分。猿猴川沿いに立つホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 「ザ リバーサイドカフェ」の朝食ブッフェでは、肉じゃがカレーや広島菜ピクルスなど、なじみの料理に工夫を加えた品を楽しめます。あなごだし茶漬けも並び、広島らしい味を取り入れた朝の食事を選べます。