創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,079 件
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標高1,100メートルから、山中湖と富士山を一望できる絶好の立地
AIによる紹介
AIによる紹介- 赤エビのポーピエットにキャビアを添えた一皿や和風コンソメスープなど、和の要素も取り入れたフレンチの献立が用意されています。和食では和牛の溶岩焼きを含む御膳も選べます。コース内容は季節によって変わります。
富士山を眼前に望む、富士急ハイランドオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 日本料理「こころぎ」では、富士山麓の素材を生かした会席料理を味わえます。空間の中央に炉と炭火焼のライブカウンターを据え、料理人の手さばきを間近に眺めながら、季節の御椀や炭火焼き物、釜御飯を楽しめます。
浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、三陸の海の幸を使った海鮮オムレツや海鮮茶漬け、オリジナル海鮮丼を楽しめます。夕食には寿司や刺身、郷土料理に加え、岩手産の短角牛や白金豚を使った料理も並びます。
大人だけの、秘湯の一軒宿 ー白骨の奥で、湯に溶ける。ー
AIによる紹介
- 飲泉できる源泉を使った信州牛の温泉しゃぶしゃぶを中心に、信州食材を取り入れた創作会席を味わえます。朝食には源泉で炊く温泉粥も用意され、白骨温泉ならではの食の楽しみを夕朝食で体験できます。
蔵王連峰を一望する高台に位置。季節の料理と源泉100％の湯を堪能
AIによる紹介
- 山形牛や地元の旬食材を使い、日本料理の伝統に新しい工夫を取り入れた山形風会席を味わえます。翠葉亭の専用ダイニングでは、肉料理や食事を選ぶプリフィクススタイルで、自分の好みに合わせて夕食を楽しめます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を信州諏訪らしい調理方法で仕立てる料理が楽しめます。諏訪の地酒や味噌、醤油などを用いた献立を完全個室の和室料亭で味わい、夕食では3種から選べる木曽漆器のお箸も使えます。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- 岩手県産の食材を使ったリゾートスタイルの創作料理を、お部屋で味わえます。自家熟成短角牛や姫神サーモン、熟成岩魚などを取り入れた夕食に、厳選した日本ワインを合わせ、御所湖を望むヴィラで食事の時間を楽しめます。
原生林と阿寒川の畔に佇む、全室天然温泉付の閑静な温泉リゾート
AIによる紹介
- レストラン「ワッカピリカ」では、北海道の食材を取り入れた旬の和食会席を味わえます。夕食には選べるメニューもあり、阿寒川を望む食事処で、好みに合わせて料理を楽しむひとときを過ごせます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、四季の素材を活かした全11品の会席料理をお部屋で味わえます。富士山をモチーフにした料理が印象に残ったという口コミもあり、季節の前菜やお造り、釜飯などを通して、味わいと盛り付けを楽しめます。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 新潟県産和牛や季節の素材を取り入れた特撰懐石料理を味わえます。料理長特製のパンプキンプリンケーキが付くプランもあり、露天風呂付き客室の対象プランでは、阿賀野川を眺めながらお部屋で夕食を楽しめます。
森の静寂に包まれ、心ほどける、豊かな時間
AIによる紹介
- 「WOODSIDE dining」では、ライブキッチンで仕上げる薪火のコース料理を楽しめます。旬の食材を用いた前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、薪の香ばしさを生かした味わいを、ナチュラルワインとともに味わえます。
パークへ直行バスで約25分。シックな客室とホスピタリティで快適ステイ
AIによる紹介
- クラブフロア専用ラウンジの朝食では、目の前で仕上げるドレスオムライスやパンケーキを楽しめます。レストラン「エマブル」でも、食材や調理法、盛り付けに工夫を凝らした約80種類の朝食料理が並びます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- アボカドの湯葉巻き揚げや牛肉味噌漬けの陶板焼きなど、食材の組み合わせや調理法に工夫を凝らした献立が紹介されています。伊豆の魚介のお造りも交えたコースを、客室での食事や本館の個室食事処で楽しめます。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 和食にモダンな工夫を取り入れた懐石料理を楽しめる宿です。旬の食材を使った基本懐石から、厳選食材を用いる特選懐石まで選べます。特別懐石では国産黒毛和牛の石焼などを主菜に、レストランでコースを味わえます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「エンバ・キョウト・グリル」では、京都の食材を取り入れた現代的なグリル料理を楽しめます。池庭「積翠園」の景色に親しめるレストランで、東山の散策とホテルでの食事を組み合わせた滞在ができます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- ガラス張りの「WOODSIDE dining」では、薪火を使ったコース料理を楽しめます。献立の一例には縞鯵と林檎のミルフィーユや柚子の泡を添えた和牛料理があり、魚介や果実、香りの組み合わせに出会えます。
歴史ある湯の川温泉と、新鮮な北海道産食材を使用した海鮮ブッフェ
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、地元食材を活かしたスープカレーや、パン・野菜にかけて味わうラクレットチーズが並びます。シェフ独自のレシピで作るプリンとソフトクリームには函館牛乳を使い、食後まで土地の味を楽しめます。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 地元ニセコ産や北海道産の旬の食材を取り入れた、料理長こだわりの創作和食膳を楽しめます。冬季には旬の食材を生かした限定の和食膳も登場し、レストランで季節ごとの味わいを楽しむ夕食の時間を過ごせます。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 京丹波平井牛のさまざまな部位を取り入れた会席を、館内の食事処で楽しめます。献立の一例には、季節の野菜を巻いた牛肉冷しゃぶや牛肉の湯葉包み揚げが並び、岩塩と刻み山葵で味わうサーロインステーキも用意されています。
JR名古屋駅直結。天井高280cmの開放的な室内空間が魅力
AIによる紹介
- 館内の「THE GATEHOUSE」では、東京・青山のフレンチ「L'AS」と同じディナーコースを味わえます。アミューズやスペシャリテ、前菜、メイン、デザートへと続く料理を、名古屋駅直結のホテルで楽しめます。