創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 65ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,079 件
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西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 駿河湾の魚介と伊豆野菜を取り入れた創作懐石を、客室で一品ずつ味わえます。チーズ豆腐や豆乳しゃぶしゃぶなどを盛り込む献立があり、伊勢エビやアワビ、地魚の大舟盛りを楽しめるプランも選べます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- オホーツク海の魚介や地元の肉、旬の野菜を使った和食とフレンチを織り交ぜる創作コースが楽しめます。献立は日ごとに変わり、メニュー例には人参ムースの生ウニ添えやカブのフランのズワイガニ添えなどが並びます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地場野菜と海の幸を使った創作海鮮和食を楽しめます。プランに応じて伊勢海老の雲丹焼きやさざえの香草焼き、伊豆牛のローストビーフなどが並び、和食に洋の調理を取り入れた献立を味わえます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 食材や調理方法に工夫を凝らした懐石料理を、古伊万里や唐津、備前の器で楽しめます。口コミでも旬の食材を活かす献立や一品ごとの味付けが評価されており、郷土の味を織り交ぜた品数豊かな夕食が楽しみです。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 房総の魚介や季節の素材を生かした、創意工夫のある懐石料理を個室で楽しめます。鮑は酒蒸し・お造り・踊り焼きから調理法を選べ、夕食はお客様のタイミングに合わせて一品ずつ出来たてを提供します。
お肉を使わずに津軽海峡の魚介にこだわる人気の海鮮バイキング
AIによる紹介
- 寿司会席では、お造りや握りに洋風アレンジを取り入れた料理を組み合わせ、ワインとの相性も楽しめます。寿司バーを思わせる空間で、函館の旬の魚介を使った新しいスタイルの会席料理を味わえます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元の素材をメインにした和創作料理を個室の食事処で楽しめます。ヤマメや山菜など四季の食材を取り入れ、素材の持ち味を活かした味付けや器にも目を向けながら、山里の料理を味わえます。
日本三景・松島の絶景を望むオールインクルーシブの温泉リゾート
AIによる紹介
- 「料理長厨房ビュッフェ青海波」では、和洋のコース仕立ての料理を、好きな順番で選べます。注文を受けてから料理人が目の前で仕上げる一皿を、オールインクルーシブの飲み物とともに楽しめます。
オーシャンビューの和モダン宿で温泉とグルメを満喫
AIによる紹介
- 四季の地場食材や野菜を取り入れ、伝統的な和食にモダンなテイストを重ねた創作和会席を味わえます。食事処「浮舟亭」では、手描きのお品書きや器、盛り付けにも目を向けながら、一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。
JR名古屋駅から徒歩約5分。オリジナルアートを配した天空ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、愛知の食材や郷土の味に全国各地の厳選素材を掛け合わせた料理と、東地中海の中東料理をモチーフにしたモダンオリエンタル料理を楽しめます。選べるメインディッシュに、和洋のハーフビュッフェを組み合わせるスタイルです。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 豊後牛と地鶏の七輪焼きを中心に、地鶏のつみれ鍋や季節の料理を組み合わせた夕食会席を楽しめます。料理長特製のタレで味わう地鶏など、大分の食材を使った献立を一品ずつ味わえます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 隣接する系列施設の「海鮮料理えいたろう」では、和食に洋食・中華の要素を重ねた美味大皿コースを楽しめます。西瀬戸の旬の魚介や地元食材を使った料理を取り分けながら、食卓を囲む滞在ができます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 川魚や宮崎牛、地元の旬の野菜を組み合わせた山河料理を楽しめます。季節の献立には山女魚の葛打ちや宮崎牛ヒレと夏野菜の炊き合わせなどが並び、素材ごとに調理を工夫した会席を個室で味わえます。
天然温泉も備えたモダンなホテルで満喫する、閑静な中軽井沢
AIによる紹介
- 「Grill ＆ Dining G」では、地元食材を生かしたグリル料理や季節のコースを楽しめます。秋のコースには信州プレミアム牛と青唐辛子味噌、柿の組み合わせなどが登場し、信州の食材と発酵を取り入れた料理を味わえます。
目の前を流れる男鹿川と一体となるような絶景露天風呂を心ゆくまで
AIによる紹介
- 季節のお造りや川魚の塩焼きに、柏屋特製ビーフシチューを組み合わせた会席を楽しめます。旬の素材を取り入れた和洋の料理をイス・テーブル席で味わい、食後は渓谷を望む露天風呂で過ごせます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 信州牛や契約農家の高原野菜を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。伝統的なフレンチをベースにした新しいスタイルの料理と、信州をはじめとする各地のワインを合わせて楽しめます。
全室スイートの美しい隠れ家でアンティークと季節の花々に触れる
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、旧軽井沢の別邸「ルゼ・クラシック」で魚料理や肉料理、一口サイズのお米料理を組み込んだフレンチコースを楽しめます。アンティークの設えの中で、料理に合わせたドリンクのペアリングも選べます。
軽井沢・御影用水で、愛犬とプライベートな時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 御影用水を望むレストランで、地元食材を取り入れた「軽井沢フレンチ」のコースを楽しめます。生野菜にドライフルーツを合わせた前菜など、食感にも工夫を凝らした料理に、信州産を中心とするワインを合わせられます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストラン「イカザ」では、信州の素材を生かす「ながのテロワール」のコース料理を楽しめます。洋食フルコースに加え、事前の希望で創作会席も選べ、土地の食材を異なる料理の仕立てで味わえます。
全室に東京湾を望むテラス＆半露天風呂を備える、寛ぎの別世界
AIによる紹介
- 夕食に地元食材を活かした和洋折衷コースを選べます。アミューズからデザートまで、和と洋を組み合わせた料理を景色とともに味わい、食後は東京湾を望む半露天風呂付きの客室で過ごせます。