創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 55ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は国産牛と黒豚のしゃぶしゃぶ、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きなどを組み合わせた創作料理です。全7室の離れ宿で、季節の味を個室食事処で落ち着いて楽しめます。
五色沼まで徒歩約3分、源泉掛け流しの湯浴みが叶うリゾートホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を使ったカジュアルフレンチや組数限定のフルコースを選べるほか、ライブキッチン付きの和洋中バイキングも用意。会津野菜や郷土の味も交えた、多彩な夕食を楽しめるリゾートホテルです。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の地元食材を用いて仕立てる会席は、見た目や組み立てにも工夫があり、口コミでも創作性を感じる料理として好評です。上州牛を和にアレンジした一皿も楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 地元食材を生かした月替わりの献立に、先付けからデザートまでの料理が並ぶ料理宿です。口コミでもご主人の創作料理への評価が高く、個室の食事処で一皿ごとの工夫を落ち着いて楽しめます。
多彩なコンテンツが旅を彩る
AIによる紹介
- 地元食材を使った夕食コースで、生エビのカルパッチョや牛焼きすきなど和の枠にとらわれない一皿を楽しめます。食後は〆パフェまで含む滞在で、食の流れに変化があります。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 料理長が手がける懐石では、飛騨牛や奥美濃地鶏、名水郡上の淡水魚、旬の有機野菜を組み合わせた献立を楽しめます。個室の食事処で、見た目にも配慮された料理をゆっくり味わえます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 地元食材を知り尽くした主人が、山菜や川魚、海の幸を一品ずつ手づくりで仕立てます。囲炉裏で焼き上げる田楽や和牛、季節で変わる会席に、この宿らしい工夫が感じられます。
砂浜まで徒歩30秒！南房総の全室オーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 保田漁港に近い立地を活かし、毎朝仕入れる鮮魚の刺盛りやアワビの踊り焼き、季節の海の幸を取り入れた創作料理が夕食の中心です。盛り付けの良さや料理の品数は口コミでも繰り返し評価されています。
鬼怒川の閑静な大自然の中に佇む、全14室の小さなお宿
AIによる紹介
- 色鮮やかで遊び心のある前菜から、房総直送の地魚や名産の湯葉を織り込んだ会席まで、見た目と味の両方が楽しめます。半個室で一皿ずつ味わえるのも魅力です。
日本遺産・尾道、絶景のしまなみ海道へ、観光の拠点に
AIによる紹介
- レストランでは、穴子ひつまぶし御膳「尾道おひつ」や、瀬戸内の魚と旬野菜を取り入れた季節の会席を用意。尾道らしい食材の組み合わせを、宿でゆっくり楽しめます。
瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 瀬戸内の山海の幸を使った創作会席がこの宿の魅力です。モダン前菜、鯛と蛤のアクアパッツァ仕立て、オリーブ牛料理など、和の技法に洋の発想を重ねた献立を温泉旅館で味わえます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる会席には、無花果の天麩羅や栗のソース、水茄子と鮑の先付など趣向を凝らした一皿が並びます。伝統的な和会席を軸に、素材の組み合わせや盛り付けで変化を楽しめる宿です。
「しょうざんリゾート京都」内のホテルで自然と湯に癒される滞在
AIによる紹介
- 館内の直営イタリアン「オルティーヴォ」に加え、しょうざんリゾート内で京料理・中華・鳥料理も選べます。温泉や静かな鷹峯の景色とあわせて、食の時間を組み立てやすい滞在です。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では四季を映した創作会席を味わえます。旬彩盛りや茶碗蒸し、本日の造里、但馬牛の陶板焼きなどを季節替わりで組み立て、料理の工夫や説明の丁寧さも口コミで高く評価されています。
雄大な自然と洗練された空間が迎えてくれる軽井沢リゾートステイ
AIによる紹介
- 高原リゾートの夜は、フレンチイタリアンコースや和食会席、名物のくずし鮨から選べるディナーが魅力です。3つのダイニングで、趣向の異なる一皿を楽しめます。
華麗かつ落ち着きある御殿場のリゾートで、緑に囲まれる休日を
AIによる紹介
- クラブハウス内レストランでは、旬の食材を生かした和洋創作コースを用意。和洋MIXディナーや寿司懐石など、ゴルフ場を望む空間で変化のある一皿を楽しめます。
奄美大島の最南端に位置する大自然に囲まれた、自然美を誇るリゾート
AIによる紹介
- 奇数日はイタリアン、偶数日は和食を用意し、黒マグロのカルパッチョや鹿児島黒牛ランプ肉の炭火焼きなど、奄美や鹿児島の食材を取り入れた一皿を海を望む空間で味わえます。
新大阪駅から徒歩約1分。快適なサービスと洗練されたデザイン
AIによる紹介
- 館内のDining & Bar LAVAROCKでは、新鮮な魚介や旬野菜、鶏・豚・牛の旨みを生かしたグリル料理をイタリアンテイストにアレンジ。最上階の鉄板焼では和牛や魚介を目の前で焼き上げる夕食も選べます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 総料理長が旬の食材を活かして仕立てる創作季節会席があり、ライブ割烹ブッフェでも季節の一品料理を楽しめます。神戸の港を望む温泉旅館で、和を軸にした料理の変化を味わえます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 朝食では信州そばや豆腐を取り入れた創作料理を用意し、夕食も旬の地元食材を組み込んだ会席です。レビューでも一品ごとの工夫に触れる声が多く、献立の変化を楽しみたい方に向いています。