創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 54ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,610 件
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世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 無農薬・無肥料の自家菜園野菜と北海道の旬を使い、イタリアンの技で組み立てる創作コースを味わえるオーベルジュです。夕食では常時50種類以上の野菜やハーブが登場し、季節ごとの表情を楽しめます。
眼下に瀬戸内海を望む、極上の休日を愉しめる総合リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理・中国料理・イタリア料理・フランス料理の4レストランを備え、斬新な中国料理や地元食材を生かしたコースを選べます。食事評価も高く、料理目当ての滞在先として検討しやすい宿です。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「みやまダイニング畔」でいただく創作会席料理です。旬の食材に加え、自家畑の野菜や果実も取り入れた献立で、温泉旅館に滞在しながら料理の変化を楽しめます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- 和・洋・中まで30か所以上のレストランがそろい、発酵や健康をテーマにした朝食、多彩なフードプレゼンテーションなど、定番に収まらない食体験を館内で楽しめます。
花巻・鉛温泉の源泉100％掛け流し露天風呂をスイートルームで愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食ともに、和の技法に現代的な発想を重ねた会席を楽しめます。いわて短角牛の瓦焼きや三陸魚介の溶岩蒸しなど、土地の素材を生かした一皿が並びます。
スキー場直結、ニセコの街並みと羊蹄山を望む温泉付きリゾート
AIによる紹介
- 1階「杏ダイニング」では、北海道の旬素材を軸にしたジャンルにとらわれない創作コースを楽しめます。8種の前菜盛り合わせや旬のパスタ、A5和牛のタリアータ 西京味噌漬けに、シェフの工夫が感じられます。
理想的なアルカリ温泉を源泉100％掛け流し
AIによる紹介
- 森のレストランでトマトのムースや蒸し鮑の2色ソース、つぶ貝のエスカルゴバターソースなど、和洋の技法を交えた皿を楽しめます。飛騨牛や旬魚も組み合わさり、夕食に変化があります。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食の中心は、旬の富山を詰め込んだ季節の創作和食。さらに本格フレンチと和会席を融合した特選創作会席へもアップグレードでき、料理の構成や味の重なりを楽しめます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地産食材と旬の厳選素材を使う創作フレンチのフルコースに加え、創作和食のプランも用意されています。和の彩りを散りばめた一皿一皿を、海辺のレストランで楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 前菜から甘味まで、秋田の旬と男鹿の海の幸を織り込んだ会席が続きます。銀鱈西京焼きやなまはげ和牛ヒレ柚庵焼きなど、料理長の手仕事が伝わる品を海景とともに味わえます。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 地元食材の持ち味を引き出す創作和食コースが宿の持ち味です。口コミでも、懐石にフレンチのタッチが加わる献立や見た目の美しさが好評で、半個室や部屋食でゆっくり味わえます。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ＆スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- 久住高原の離れで温泉に浸かった後は、地元食材を生かした創作ディナーへ。洋食コースを軸に、黒毛和牛や季節の食材を盛り込んだ一皿一皿が続き、食事目当ての再訪レビューも目立ちます。
メインゲートまで徒歩約1分。パークに一番近いオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、ポケ丼やバナナフライ、パイナップルフライなど南国テイストの料理が並びます。定番の和洋メニューに加えて、旅先らしいひと皿を気軽に楽しめます。
那須高原の閑静な別荘地に佇む、プライベート重視の小宿
AIによる紹介
- 夕食は、和の心に自由な発想を重ねた会席が軸です。とちぎ和牛や那須野菜、旬の食材を使い、器や盛り付けにも趣向を凝らした料理をゆっくり楽しめます。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は国産牛と黒豚のしゃぶしゃぶ、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きなどを組み合わせた創作料理です。全7室の離れ宿で、季節の味を個室食事処で落ち着いて楽しめます。
五色沼まで徒歩約3分、源泉掛け流しの湯浴みが叶うリゾートホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を使ったカジュアルフレンチや組数限定のフルコースを選べるほか、ライブキッチン付きの和洋中バイキングも用意。会津野菜や郷土の味も交えた、多彩な夕食を楽しめるリゾートホテルです。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が旬の地元食材を用いて仕立てる会席は、見た目や組み立てにも工夫があり、口コミでも創作性を感じる料理として好評です。上州牛を和にアレンジした一皿も楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 地元食材を生かした月替わりの献立に、先付けからデザートまでの料理が並ぶ料理宿です。口コミでもご主人の創作料理への評価が高く、個室の食事処で一皿ごとの工夫を落ち着いて楽しめます。
多彩なコンテンツが旅を彩る
AIによる紹介
- 地元食材を使った夕食コースで、生エビのカルパッチョや牛焼きすきなど和の枠にとらわれない一皿を楽しめます。食後は〆パフェまで含む滞在で、食の流れに変化があります。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 料理長が手がける懐石では、飛騨牛や奥美濃地鶏、名水郡上の淡水魚、旬の有機野菜を組み合わせた献立を楽しめます。個室の食事処で、見た目にも配慮された料理をゆっくり味わえます。