創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,610 件
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蓼科の自然に溶け込むパノラマ露天風呂が人気の温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 蓼科ならではの食材を生かした創作料理を掲げ、夕食では旬の食材やサラダ、お肉料理を織り込んだ内容が楽しまれています。高原の自然に包まれたダイニングで、滞在の夜を彩る食体験です。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 諏訪湖を望むレストランで、魚も肉も楽しめるイタリアンディナーや、信州プレミアム牛・信州サーモンを盛り込んだ特選会席を選べます。前菜や蒸し物、揚げ物まで工夫のある一皿が並び、食事評価も高い宿です。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った和風創作料理の会席です。会津の伝統料理や地産地消の滋味を、会津漆器と個室ダイニングでゆっくり味わえる、食事の印象が強い大人向けの温泉旅館です。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 夕食で評判を集める会席は、一品ごとに工夫が感じられる料理が並び、見た目にも楽しみがあります。温かいものと冷たいものの出し分けにも配慮があり、次の一皿を待つ時間まで弾みます。
自慢の会席料理と展望露天風呂でもてなす湯河原の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席はレビューでも創意工夫が高く評価され、季節の彩り会席や旬海会席で新鮮な地元食材を多彩に楽しめます。お品書きに込めた思いまで伝わる、料理目当ての滞在に向く一軒です。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、夏鱧の土瓶蒸しや蟹甲羅もろこし焼きなど手の込んだ一皿が並びます。地元店とのコラボ懐石や特別ディナーコースもあり、温泉旅館で料理の工夫を楽しみたい方に向いています。
茨城の大自然に囲まれて2泊3日で心身をリセットするヘルスリゾート
AIによる紹介
- 酵素ジュースや菜食メニュー、発酵食パン、平飼い卵の朝食など、健康を意識した独自の食体験を楽しめます。ファスティングやリセット食の滞在プランも用意されています。
野沢温泉唯一の展望露天風呂が自慢の温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元野菜や山の幸を生かした「旬のおごっつぉふるさと料理」に、旅館料理にとらわれない斬新な発想を重ねた献立です。信州牛や岩魚の握りなど、野沢らしい味を夕食で楽しめます。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 会席を土台にした和洋折衷の創作料理が持ち味で、なめらか蟹饅頭、海老のサフランソース、鮑バターソテーなど一皿ごとの変化を楽しめます。夕朝食とも部屋食です。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内ダイニング「むらんごっつぉ」では、前菜・アミューズ・副菜・メイン・ご飯・甘味で構成する和食創作コースを用意しています。魚沼の食材や雪国の保存の知恵を取り入れた一皿一皿を、温泉旅館の滞在とあわせて楽しめます。
貸切ジャグジーや岩盤浴など贅を尽くした箱根強羅に佇む大人の隠れ家
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる和牛ステーキに、旬彩や伊勢海老のお造りを組み合わせた今宵流ディナーが中心です。和の会席に鉄板演出を交えた構成で、箱根で食の変化を楽しみたい夜に合います。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースにした創作料理を懐石スタイルで提供。季節で内容が変わる金目鯛の煮付けやアクアパッツァ、お造り、焼き物、デザートまで、和と洋を織り交ぜた献立を楽しめます。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- 器や盛り付けにも工夫が見られる会席を、川のせせらぎに包まれたダイニングで楽しめます。目でも味わえる料理演出や、ラウンジでいただくデザートの流れも印象に残ります。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席には、渋栗豆腐や馬燻製、ジャージー牛乳の杏仁豆腐など、和食にひと工夫を加えた品が並びます。季節ごとに献立が替わり、食事の変化を楽しめる宿です。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 料理長が手がける京懐石に、白味噌みやこ鍋や揚げ湯葉チップを添えた湯葉サラダなど工夫のある品が並びます。季節替わりの献立を部屋食でゆっくり楽しめる宿です。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 地元野菜や富山湾の魚介を生かした里山フレンチと和会席を用意し、曜日やプランで異なる料理を楽しめます。17室の小さなオーベルジュならではの、食を中心にした滞在に向いています。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長手作りの創作和食料理。館主とおかみが選んだ器に、食材を生かした花由流会席が約10品前後並び、黒毛和牛の溶岩焼きや関アジ付きプランも選べます。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 夕食は選べる山形牛料理を軸にした「蔵王山懐膳」。しゃぶしゃぶや陶板焼きなど調理法の違いを選べ、個室で地元食材を組み合わせた一皿一皿を、蔵王の湯上がりにゆっくり楽しめます。
豊かな自然に囲まれた全11室の癒しの宿で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はのし湯創作会席料理。黒川温泉ならではの山の幸を軸に、ジビエや川魚、旬の野菜を組み合わせた献立を、カウンターや掘りごたつの食事処で楽しめます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 地元野菜を軸に、和食へエスニックや和洋の要素を織り込んだ創造性のあるコース料理が評判です。5組限定の静かな滞在のなかで、一皿ごとの工夫と味の重なりをゆっくり楽しめます。