創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 51ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,610 件
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鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内のイタリア料理「ラ・ロカンダ」では、京都の旬と本場イタリア食材を掛け合わせたモダンな創作性のある一皿を楽しめます。日本料理 水暉の繊細な味わいも、滞在中の食体験に厚みを添えます。
1万坪の敷地に九州で唯一「水芭蕉」が自生する湿原を持つ自然溢れる宿
AIによる紹介
- 由布院の季節を映した創作会席を夕食で用意し、先付け、椀物、御造り、蒸し物、肉料理、水菓子まで一皿ずつ楽しめます。離れ客室では旬魚盛り合わせを加えた特選会席も選べ、食事時間を主役にした滞在に向いています。
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食では伝統技法に新たな感性を重ねた会席が供され、信州味噌チーズフォンデュや鹿ローストのブルスケッタなど、発想のある一皿を楽しめます。口コミでも料理の工夫や見た目への評価が見られます。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 旬の食材を料理長が吟味し、天然鮎の塩焼きや飛騨牛、地野菜を組み合わせた会席を楽しめます。定番の和食を土台に、季節感のある献立で岐阜らしい一皿一皿を味わえる宿です。
修善寺温泉と豊かな自然を堪能できる、別荘のようなプライベート感あふれる全室温泉露天風呂付の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の食材を軸に、和と洋の技法を組み合わせたコースです。トリュフ香る茶碗蒸しや本山葵で味わう国産牛の溶岩焼きなど、構成に変化のある一皿が並びます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 2ヶ月ごとに献立を替える懐石に、発酵食材や信州の旬、信州アルプス牛を織り込んだ変化のある和会席が魅力です。朝夕とも個室で、一品ずつゆっくり味わえます。
全室50平米以上のオーシャンフロント！オーシャンビューで描く心に刻む至福の物語│美ら海水族館徒歩7分
AIによる紹介
- メインダイニングでは、やんばるの自然や文化を映した琉球クレオールスタイルのブッフェを用意しています。地元食材と多彩な食文化を掛け合わせた料理を、海辺のリゾートで楽しめます。
露天風呂付き離れ客室、全11室。大人二人専用のおこもり宿。
AIによる紹介
- 玄界灘・有明海の海幸と佐賀県産和牛を使う創作会席が夕食の中心です。季節感を重ねた一皿を完全個室でゆっくり味わえ、食事を楽しみに泊まりたい夜に向きます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湖北の郷土料理をもとにした白出汁仕立てのボク鍋や、旬の地魚・野菜を使う会席が揃います。鮎会席や素材を替える特選会席など、定番に収まらない献立で料理の変化を楽しめる宿です。
棚田を渡る風に耳を澄ませ、ふたりだけの時間を取り戻し、絆を紡ぐ湯遊びの宿「藤のや」。
AIによる紹介
- 夕食は熊本の郷土料理に精通した調理長が手がける創作会席。和牛サーロインの溶岩プレート焼きや和牛とりんどうポークのしゃぶしゃぶなど、阿蘇の恵みを取り入れた献立を温泉旅とあわせて楽しめます。
360度海に囲まれた「山羊島」に立つ、癒しのリゾートホテル
AIによる紹介
- 海を望むレストラン「Yui」で、島の食材を使ったアレンジ料理や和食・洋食のコースを楽しめます。旬の魚介や鶏飯などの郷土料理も味わえ、名瀬湾の景色が夕食の時間に寄り添います。
虎ノ門ヒルズの高層階で、自分らしいラグジュアリーなステイを
AIによる紹介
- 記念日ディナーでは、素材を生かした季節感ある構成と盛り付けが印象に残ります。51階のレストランで東京の景色を眺めながら、朝食からディナーまで発想のある一皿を楽しめるホテルです。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の旬彩懐石は、A5とちぎ和牛、鮎や岩魚、湯葉などを組み合わせ、季節感と温度管理を大切に仕上げています。メインを選べるプランもあり、定番会席にひと工夫ある献立を楽しみたい滞在に向いています。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- 季節替わりの和食会席では、鮮魚のお造り玉手箱や長崎和牛の石焼、太刀魚の香味仕立てなど、素材の組み合わせに工夫を凝らした一皿を楽しめます。BBQや海鮮焼肉も選べ、連泊でも食の変化があります。
「鬼の洗濯板」と太平洋を一望するリフレッシュリゾート
AIによる紹介
- 夕食は会席料理を中心に、宮崎牛の赤ワイン煮やふぐの唐揚げ、海鮮ちらしなどを組み込んだ献立が並びます。海を望む食事処で、和食を土台にした変化のある一皿を楽しめます。
明星ヶ岳を望む宿で、「和」と「モダン」が基調の空間に安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は和洋の感性を活かしたオリジナルの和-fusionコースです。特選・極・三昧の各ディナーで季節ごとに内容が変わり、朝は箱根おばんざいの和テイストブッフェも楽しめます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の旬の創作会席。日田の農家野菜、九州各地の鮮魚、黒毛和牛や山女魚などを取り入れ、前菜から甘味まで季節感のある構成で楽しめます。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 夕食は和と洋の創作会席料理。とちぎ和牛の溶岩焼きに加え、前菜、椀物、お造り、蒸し物など10品以上が続き、料理の組み立てや盛り付けの変化まで楽しめます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 契約農園や草津周辺の有機野菜を軸にしたフレンチマクロビのコース料理が魅力です。豆腐のクリームチーズやズッキーニのカネロニ風など、植物性素材を立体的に仕立てた一皿を味わえます。
羽田空港第3ターミナル直結。抜群の利便性と洗練されたサービス
AIによる紹介
- 空港直結のレストラン＆バー「テイルウィンド」で、和洋折衷ディナーを楽しめます。鮪のお造りや天ぷら、鴨ロース肉のスモーク、サーモンマリネなどを一度に味わえる構成です。