創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 47ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長考案の和の創作料理を、夕朝とも部屋で味わえる宿です。辛味蓮根や名物のトマト鍋など、熊本の食材に季節感と工夫を重ねた献立が、口コミでの食事評価の高さにも表れています。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は山形の旬素材を生かした創作料理が中心で、山形牛創作会席や米沢牛への変更も選べます。香りや食感が楽しいという口コミもあり、半個室で出来たてを味わう食事時間が印象に残ります。
国際通りまで徒歩圏内。観光やビジネスにも最適なロケーション
AIによる紹介
- 1階レストラン「Bistro de La mar」では、沖縄の食材と和食・フレンチを組み合わせた料理を朝食ビュッフェで楽しめます。フランス直輸入のクロワッサンも並び、那覇観光の朝を彩ります。
多彩な湯船で14種類の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- やまぐち和牛燦のステーキやしゃぶしゃぶ、ロブスター雲丹醤油焼き、ふく料理など、山口の食材を織り込んだ季節会席がそろいます。献立の変化を楽しみながら、温泉旅館の夕食時間を過ごせます。
青森・十和田湖温泉に佇む「森のホテル」で自然に包まれた非日常を満喫
AIによる紹介
- 夕食はお箸で味わうオリジナルコース「奥入瀬キュイジーヌ」。アミューズ、冷菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで流れよく構成され、十和田・奥入瀬の食材が皿ごとに表現されます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食の山里懐石では、那須黒毛和牛フィレのカツレツや花わさびとうなぎの炊き込みご飯など、和の流れに土地の食材と洋の技法を織り込んだ一皿が続きます。炭火焼きの香りも重なり、定番の会席に収まらない食体験を楽しめます。
東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル
AIによる紹介
- 館内には、伝統的な会席を現代の感覚で表現する日本料理や、野菜を活かした新感覚の広東料理がそろいます。東京駅直結の歴史あるホテルで、発想の異なる一皿を食べ比べできます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食では、季節の食材を使った料理長自慢の創作会席に、おおいた和牛ヒレステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなどを組み合わせたプランがあります。器への配慮や朝食のだし巻き卵にも満足の声が集まっています。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- ふく刺しや和牛ステーキ、うにしゃぶ、玉蜀黍のムースなど、会席に変化を持たせた献立が見られます。源泉かけ流しの湯に浸かった後、季節感のある夕食をゆっくり楽しめる温泉旅館です。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 鳥取の旬を使った季節替わりの会席に加え、レビューでも一品一品に工夫が凝らされていると評される料理が印象的です。個室ダイニングで、温泉旅館ならではの落ち着いた夕食時間を楽しめます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長こだわりの出汁で仕立てる創作懐石が評判です。鱧や近江牛、地元野菜を取り入れた趣向豊かな献立が続き、器づかいまで含めて夕食の時間を楽しめます。
千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 料理長おすすめの清風園オリジナル会席膳では、鮎の塩焼きや信州プレミアム牛、佐久鯉など季節の食材を組み合わせた献立を楽しめます。手作り感のある料理がおいしいという口コミも目立ちます。
美と健康を追求するリゾートで、伊豆・土肥のオーシャンビューに癒される
AIによる紹介
- 夕食は和洋を取り入れた新感覚美食コース「駿河Modern」。駿河湾の魚介や伊豆の果物、ハーブ、野菜を生かした一皿を、愛犬と過ごす客室でコース仕立てに味わえる宿です。
庭園大浴場や露天風呂など湯巡りを愉しめる、信州大町の湯宿
AIによる紹介
- 信州食材の恵みを盛り込んだ和食会席では、前菜、お造り、焼物、蒸物などが順に並び、器使いまで楽しめます。口コミでも丁寧な細工が施された料理や見た目の美しさが高く評価されています。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席に、トマト豆腐や人参スープなど和食にひと工夫を添えた献立が見られます。定番の温泉旅館料理を軸にしながら、盛り付けや組み合わせの変化も楽しめます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 館内には創作料理と鉄板焼き「竹彩」、薪焼と鉄板焼き「FOREST」があり、創作会席や鉄板フレンチで宮崎牛、旬の魚介、野菜を組み合わせた夕食を楽しめます。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 英国二つ星レストラン出身のフランス人シェフが、地元食材と本場の高級食材を組み合わせたフレンチフルコースを提供します。前菜4種に加え、魚と肉を選べる構成で、レビューでもソースのアレンジや調理の幅が高く評価されています。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 和会席に加え、鉄板ダイニングではガス海老、白身魚、活き鮑、国産牛などを組み立てたコースを用意。海の幸と肉料理を組み合わせる創作性のある献立を、三河湾の景色とともに味わえます。
青根温泉に佇む全7室の宿。お部屋から望む四季折々の景色に憩う
AIによる紹介
- 料理長が扱う地場の旬食材を、彩りや献立の組み立てまで工夫した和会席で楽しめます。前菜の見映えや穴子しゃぶしゃぶに触れる口コミもあり、温泉旅と合わせて食の印象が残る一軒です。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ丹後の食材を軸に、フレンチと和食を組み合わせた創作料理を夕食コースで提供します。伊根漁港直送の鮮魚、但馬牛、季節野菜をワインとの相性まで含めて楽しめます。