創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 刺身に加えて地蛸と初夏野菜のグラタン、鯛ポテサラダ、締めの麺料理など、和食の枠にとどまらない発想のある献立が並びます。海を望む食卓で、季節ごとに表情の変わる料理を楽しめます。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩圏のレストランで信州食材を生かした創作コースを味わえます。発想を凝らした一皿を楽しんだ後は、松本城近くの静かな客室でゆっくり過ごせます。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食は全12～13品の創作美食会席です。積丹や岩内の旬魚介、山菜、地物野菜、和牛にひと手間かけ、舟盛りや季節感のある一皿を組み立てています。口コミでも見た目と味の両面で食事評価が高い宿です。
雄大な唐津湾の波音に憩う全室オーシャンビューのリゾート
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる夕食バイキングでは、和洋料理に加えてフェア仕立ての季節限定メニューやホテルオリジナルスイーツが並びます。海辺のリゾートで発想のある一皿を探す楽しみがあります。
最上階からは東シナ海を一望。那覇のモダンな非日常空間
AIによる紹介
- 最上階レストランでは、旬の素材のオードブルやフォアグラの温前菜、魚料理、ローストビーフを組み合わせたシェフ特製コースを楽しめます。景色とともに一皿ずつ味わえる滞在です。
日光の世界遺産近くに静かに佇む4種11室の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食では地元の新鮮野菜を取り入れた創作ディナーをコースで楽しめます。季節の表情を映した一皿が続き、日光の滞在に食の印象をしっかり添えてくれる宿です。
三河湾の青い空と海を望む、全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 日本料理コースでは、渥美半島の野菜や魚介を使った創作日本料理が用意されています。和・洋・中それぞれのコースや和洋中折衷の構成もあり、滞在中の食事に変化をつけて楽しめます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 献立には和の創作料理が明記され、白子クリームパイ、蛍烏賊の酢味噌和え、和牛の朴葉焼きなど一皿ごとに変化があります。食事評価も高く、温泉旅館で料理を楽しみたい夜に向いています。
富士山側客室と狩野川側客室 選べる眺望と格式を感じる館内施設で充実のホテルステイを
AIによる紹介
- 館内2階「日本料理かの川」では、伊豆の地魚や天城地鶏など地元食材を軸にした季節の彩り懐石を用意。定番の会席に寄せすぎない、土地の味を組み立てた夕食を楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 一泊二食が基本で、夕食は旬の地元野菜や山の幸を使う創作会席料理です。季節ごとに献立が替わり、熊本名物の馬刺しやうなぎのせいろ蒸しを選べるプランもあります。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 香ばしく焼いた白身魚をのせる熱々そうめんや、漁師町の朝ごはんを宿流に整えた一皿など、海の幸を軸にした独自の料理が並びます。素朴さの中に工夫が光る宿です。
圧倒的な湯量を活かした多彩な温泉を家族で楽しむハワイ風リゾート
AIによる紹介
- 夕食はフレンチポリネシアンビュッフェ。福島の旬食材を取り入れたオリジナルメニューや、青バナナなどを使う現地感ある一皿が並び、ライブキッチンの臨場感とともに発想豊かな味を楽しめます。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 館内にはミシュランガイド東京2025で一つ星のエステール by アラン・デュカスをはじめ、和食やバーまで10の料飲施設があります。発想や技法の異なる一皿を、滞在とあわせて巡れます。
首里城をモチーフとした重厚な佇まい沖縄の光と風が誘う、ラグジュアリーな琉球リトリートへようこそ
AIによる紹介
- 館内のイタリアン、鉄板焼き、沖縄料理で、沖縄食材を取り入れた独創的な一皿が味わえます。南イタリアと沖縄を響き合わせるRiva Ristoranteのコースもあり、食の発見を楽しむ滞在に向きます。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの四季彩会席に、地産地消の食材と遊び心を織り込んだ料理が並びます。季節ごとに内容の変化や意外性のある一皿を楽しみたい人に向く温泉旅館です。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、青森県産食材にこだわった創作会席を味わえる宿です。県産本マグロや青森サーモン朴葉焼、県産牛の柳川など、土地の恵みを一皿ごとに楽しめます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の食材を使い、お箸で食べる和モダンフレンチを提供しています。新じゃがの泡仕立てや豊後牛の藁焼きなど、技術と感性が伝わる一皿を夕景とともに味わえます。
全室オーシャンビュー＆客室露天風呂付！！別府湾の潮騒に癒されるリゾート
AIによる紹介
- 海鮮料理えいたろうでは、和食を軸に洋食・中華のエッセンスを重ねた創作料理を用意しています。別府湾を望む宿で、九州の旬魚や地元食材を一皿ずつ味わう夕食時間を過ごせます。
高台に建つ別棟大浴場、イタリアンレストランなど全室海眺望テラス付ホテル
AIによる紹介
- 五島灘の旬魚や五島牛を使った島のイタリアンコースを、海を望むレストランで楽しめます。料理長のおまかせ特選や食材に合わせた一皿が評判で、島の恵みを新しい表現で味わえる一軒です。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 鉄板フレンチと和食会席から選べ、白老牛や胆振の海山の幸を生かした季節のコースが評判です。料理人が食材や調理法を丁寧に伝え、食事の時間に奥行きが生まれます。