創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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博多駅から徒歩7分！オールインクルーシブ ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 九州の食材を使うビュッフェに加え、海鮮丼・季節の土鍋・ブランド牛ステーキをアラカルトで選べます。レビューでも手の込んだ料理やフリーオーダーの食事が好評で、滞在中の食体験を重視する方に向いています。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節替わりの会席は、献立例にトマト豆腐と夏野菜のジュレかけや白味噌鍋、鮑の肝鍋などが並びます。器や盛り付けへの口コミ評価も高く、和食にひと工夫ある夕食を楽しみたい滞在に合います。
北アルプスの自然に囲まれたホテルで、地元の食材や四季折々の景色を楽しむ
AIによる紹介
- 新レストランLASOILでは、信濃大町の旬を映した地元食材のコース料理を用意しています。botanicaのビュッフェも選べ、山の景色とともに食事のスタイルを使い分けられます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を軸にした会席に、和牛の食べ比べや朝食のバーニャカウダなど、季節感のある一皿が織り込まれています。部屋食で供され、料理の説明を聞きながら味わえる宿です。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 美濃・養老の山里の恵みを、料理長が月替わりの懐石やおまかせで組み立てる宿です。飛騨牛や地元食材を織り込み、土地の個性を感じる夕食を個室で楽しめます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ旬の食材を使い、毎月内容が替わる会席料理「旬の宴」を楽しめます。レビューでも趣向を凝らした料理が好評で、伊香保の温泉旅に食の楽しみを添えてくれます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 料理長の工夫が伝わる会席が評判で、口コミでもありきたりではない一品一品の仕立てが高く評価されています。季節の食材と器の取り合わせまで楽しみたい滞在に向いています。
知床半島の西岸、オホーツク海を望む高台に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は創作バイキングで、地場産食材を使った和洋中約60品が並びます。ライブキッチンの出来立てや珍しい料理も楽しめ、食事の時間に発見があります。
すべてのお部屋から鬼怒川を望む、おもてなしの粋を集めた宿
AIによる紹介
- 創作の工夫が感じられる会席料理が評判で、季節の食材や器づかいまで楽しめます。半個室の食事処で一品ずつ向き合い、客室の半露天風呂で食後の時間も落ち着いて過ごせます。
全室に温泉を備える、あたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和食のコース仕立てで、旬の味覚を一皿ずつ楽しめます。人気の「翠山御膳」や七組限定の「湯相七席」もあり、料理を目当てに訪れたい定山渓の宿です。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 四季の彩りを膳に映す創作和懐石料理が看板です。信州牛や山菜、季節野菜を取り入れた献立を、部屋食または個室で一品ずつ味わえるため、料理を主役にした滞在に向いています。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の旬懐石は、ミシュランの星を獲得してきた名店の店主が料理顧問として加わり、料理長とコラボレーションしています。温泉を使った調理や、醤油を使わず味わう刺身など、発想のある一皿を楽しめます。
谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿
AIによる紹介
- 地元食材を使う月替わり会席には、蟹カダイフ巻きや若鮎の塩焼きなど季節感のある一皿が並びます。定番の和食に収まらない組み立てで、旅館の夕食を楽しめます。
3つの自家源泉を17の湯船で湯巡りできる花巻温泉の宿
AIによる紹介
- 里山ダイニングでは、季節の実りや郷土の味を軸に、料理長のアレンジで仕立てるオリジナリティの高い料理を楽しめます。ライブキッチンの出来立ても加わり、夕食時間が待ち遠しくなる内容です。
至福の休日があじわえる全室スイートの洗練された大人のリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランでは、宮古島の食材を生かした和琉創作のディナーを用意しています。懐石をベースに沖縄県産の素材を組み合わせたコースに加え、朝は琉球料理も並ぶブッフェを楽しめます。
渡月橋より徒歩約5分、嵐山に佇む宿で四季折々の京料理を
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が替わる京都らしい会席料理をいただけます。京野菜や魚料理、肉料理を織り交ぜた一皿ずつを、中庭を望むレストランで落ち着いて楽しめます。
道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を
AIによる紹介
- 夕食では県内産食材を取り入れたえひめフレンチをコースで楽しめます。マグロと野菜のテリーヌ、みかん鯛のポワレ、蟹のパートブリック包みなど、季節感のある組み立てで創作性を感じられます。
知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力
AIによる紹介
- オホーツク海を望む館内では、近郊の山海の幸を知床スタイルで仕立てる創作料理レストランを用意。知床牛を軸に、北海道の海の幸・山の幸を取り入れた夕食を、ライブ感のある提供で楽しめます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の八寸や旬魚のお造り、淡路牛の石焼き、鱧と玉葱の茶碗蒸しなど、地元食材を多彩な構成で楽しめます。料理長のスペシャリテや焼肉割烹コースもあり、定番会席にひと工夫ある夕食が魅力です。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 夕食では、スモーク仕立ての和牛を盛り込んだ特別会席や、季節で内容が変わる会席を用意しています。釜炊きご飯や器使いにも工夫があり、変化のある食体験を楽しめます。