創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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函館で紡いできた歴史をおもてなしで、函館の風土を全身で味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は北海道・函館の食材を使う和食会席です。料理長特製の季節前菜やじゃがいもいか饅頭 蟹餡かけなど、定番に変化をつけた品を温泉旅館でゆっくり味わえます。
国立公園内のリゾートホテルでオーシャンビューの湯浴みを気兼ねなく
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、地元食材を使った創作フレンチフルコースをいただけます。甘エビのヴルーテや海鮮、肉料理を織り交ぜた構成で、朝食も三段重やハーフブッフェにアレンジの楽しさがあります。
全室テラス付きの南欧風リゾートで英虞湾の絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 和食とフレンチの料理長が、伊勢志摩の食材をそれぞれの感性で仕立てる宿です。伊勢海老や鮑、松阪牛を使うフルコースや会席が並び、見た目の美しさまで楽しめる夕食時間になります。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 白馬の森に佇むオーベルジュで、信州の旬食材とフレンチの伝統技法を組み合わせたコースを味わえます。選べるディナーや信州和牛の一皿など、皿ごとの変化を楽しめる滞在です。
帯広駅約5分、美人の湯・モール温泉で寛ぐ森のアーバンリゾート
AIによる紹介
- 十勝食材を使った月替わりのシェフおすすめ洋食コースが用意されています。ここでしか味わえない十勝ディナーとモール温泉を組み合わせて、食を中心に滞在を楽しめます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 旬の素材を使う会席は、前菜から椀物、鍋まで品数があり、季節感のある献立を部屋食や個室で楽しめます。器や盛り付けを目でも味わいたい方に向く旅館です。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 季節替わりの会席に加え、冷凍蟹しゃぶに造里、但馬牛を組み合わせた創作会席も用意されています。地元の食材を織り込んだ献立を、川景色の静かな温泉旅館で楽しめます。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 料理長おまかせの会席では、その日の食材に合わせて仕立てる一皿が供されます。のどぐろの温寿司など、定番の会席にひと工夫ある献立を楽しめる宿です。
山形駅から車で約5分、館内に美術品を配した格調あるホテル
AIによる紹介
- 館内では、山形牛のステーキをはじめ、旬の食材を取り入れた華やかな洋食ディナーを楽しめます。市内中心部に滞在しながら、料理長が手がける一皿を味わいたい方に合うホテルです。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を軸に、肉や魚を組み合わせた月替わりの創作里山料理を楽しめます。レビューでは季節のポタージュフォンデュや仙台牛の握り寿司も挙がり、料理を楽しみに訪れたくなる一軒です。
皇族や文人墨客に愛され続ける三朝ラジウム温泉が自慢の老舗旅館
AIによる紹介
- 地場食材を生かした会席では、鳥取和牛の和風デミグラスソース煮込みや豆乳しゃぶしゃぶ、のどぐろ料理などが並びます。和の献立に少しずつ変化を重ねた一皿を、三朝温泉の滞在とあわせて楽しめます。
美しい舞鶴湾の景色を一望できるホテルで、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 季節のフレンチディナーや和食会席で、舞鶴港の鮮魚や地元野菜を使った一皿を楽しめます。魚料理はシェフおすすめの調理法で供され、海辺の滞在に料理の変化を添えてくれます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 料理長が趣向を凝らす月替わりの日本料理が評判です。相模湾の海の幸や和牛、季節の甘味まで組み合わせた献立を、夕朝ともに部屋食で楽しめます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- つや姫甘酒ととうもろこしの冷製スープ、鮑と甘鯛・丸茄子のフリチュールなど、会席に新しい発想を重ねた献立が並びます。旬素材を組み合わせるコースと山形牛料理を一緒に楽しめます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地魚懐石をベースに、季節替わりの献立と選べる伊勢海老・鮑・かずさ和牛のメインで、変化のある会席を楽しめます。温かい料理は温かく供され、ひと皿ごとの工夫が伝わります。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を取り入れた月替わりの会席料理は、見た目の美しさと一品ごとの工夫が印象的です。個室や部屋でゆっくり味わえ、料理を主役にした滞在を楽しめます。
ブナの森と満天の星に抱かれた、美しいマウンテンリゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕朝食は料理長が食材を吟味した和洋創作ビュッフェ。福島の食材や名水を生かした多彩な料理が並び、山のリゾートで食べ比べを楽しめます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 料亭「遊膳」では創作懐石、別邸では月替わりの本格懐石を用意しています。旬の食材をその日の仕入れで組み立て、彩りや温度感まで楽しめる夕食が宿の強みです。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- 吹き抜けと大きな窓が印象的なフレンチレストランで、前菜・魚料理・肉料理へと続くディナーコースを楽しめます。レビューでも盛り付けの美しさと味わいが高く評価されています。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 口コミでも地元食材・野菜を中心とした創作料理が高く評価されています。鱧、鮑、淡路牛などを和洋の感性で組み立てるコースが揃い、目でも楽しめる食事時間を過ごせます。