創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食料理長とフレンチシェフが手がける和食＆フレンチ会席がこの宿の持ち味です。淡路の旬魚、島野菜、淡路牛を組み合わせた一皿ごとの構成に、創作性が感じられます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 夕食は地産食材と全国の旬を取り入れた献立で、器の趣や盛り付けまで工夫が行き届く創作性ある和のコースを楽しめます。氷の器の素麺や鰻の寿司など、印象に残る一皿が続きます。
九十九海や佐世保の街を一望。丘の上に立つ絶景リゾートホテル
AIによる紹介
- イタリアンをベースにした季節ごとのテーマ料理が並ぶディナーバイキングで、佐世保名物レモンステーキや握り寿司も楽しめます。地元食材を使った和食会席を選べる点も魅力です。
名古屋駅桜通口徒歩約4分。アクセス抜群で旅程も広がるエレガントな空間
AIによる紹介
- レストランでは、季節のおすすめフレンチコースを楽しめます。果実を添えた前菜や魚料理など、旬を取り入れた皿を、名古屋駅徒歩4分の落ち着いたホテルで味わえる滞在です。
詩人・野口雨情ゆかりの宿で、いわき湯本の四季を感じる
AIによる紹介
- その日に仕入れた魚介をもとに組み立てる料理長お任せ会席で、季節ごとに内容が変わる夕食を楽しめます。めひかりや地元食材を盛り込んだ、土地の味に触れられる一軒です。
東京の夜景を望む高層ホテル。都心にいながら落ち着いた時間をかなえる場所
AIによる紹介
- 高層階の滞在とともに、朝食では和牛オムレツや全粒粉ガレットのライブクッキング、タコスバーや豆腐の味変など、発想のある一皿を楽しめます。和食の夕食を組み合わせて食の幅も感じられます。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、雪国の伝統料理や野の食材をベースにした雪国ガストロノミーフルコースを提供。鰆のコンフィや和牛料理など、和の土台に洋の技法も交えた献立が楽しめます。
指宿温泉の美肌の湯と名物・砂むし温泉を湯めぐりで満喫
AIによる紹介
- 薩摩伝承館内のレストランで、地元食材をふんだんに使ったイタリアンディナーを味わえます。月替わりの旬を盛り込む和食会席もあり、連泊でも異なる趣向の夕食を楽しめます。
村野藤吾氏設計。緑濃い高輪に立つ、全室バルコニー付のホテル
AIによる紹介
- 館内にはブッフェレストランや和食店があり、季節の食材を使った多彩な料理を楽しめます。ライブキッチンの出来たての一皿を味わい、広い庭園やラウンジで食後の時間も組み立てやすいホテルです。
客室や露天風呂から瀬戸内海を一望。海に囲まれた上質リゾート
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が替わるディナーブッフェでは、タコスBARやレモンマリネ、ハワイアン料理など創作性のあるメニューが並びます。瀬戸内海を望むリゾートホテルで、景色とともに多彩な味を楽しめます。
水戸の中心部に立つ、森の中の迎賓館を思わせるホテル
AIによる紹介
- 館内には、伝統的なフレンチをモダンスタイルで味わえるレストランと、旬の食材を本場四川の技術で仕立てる中華料理 四川飯店がそろい、気分に合わせて個性ある一皿を楽しめます。
札幌駅直結の好アクセス。天然温泉スカイリゾートスパを完備
AIによる紹介
- 館内レストランの夕食では、季節の食材にハーブやスパイスを織り交ぜた一皿を楽しんだ口コミがあります。札幌の夜景を望む高層階で、食材の組み合わせに工夫を感じる食体験が期待できます。
六本木ヒルズの一画に位置する、スタイリッシュで都会的な空間
AIによる紹介
- 館内には10のレストラン・バーがそろい、フレンチ、鉄板焼、日本料理、中国料理まで気分に合わせて選べます。旬の食材を使った一皿や和食の小鉢など、滞在中に異なる味わいを巡れるホテルです。
こんぴらさんの門前、四国最大級を誇る天然温泉が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内鰆のミキュイや瀬戸内スモークサーモンのタルタル仕立てなど、和食を軸に洋の技法も交えた会席が用意されています。瀬戸内の魚介や香川の食材を一皿ごとに違う表情で味わえます。
箱根外輪山の雄大な自然に抱かれた絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「グリル」のコースやビュッフェで、箱根の食材や季節の野菜、手作りスイーツまで楽しめます。一皿ごとの変化を味わいたい滞在に向く一軒です。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 三河湾の海の幸や旬の食材を使ったフランス料理ディナーや鉄板焼コースを、歴史あるメインダイニングや六角堂で楽しめます。料理の仕立てと景色の両方を味わいたい滞在です。
村野藤吾建築。箱根・芦ノ湖畔で至福の時を過ごすレイクサイドリゾート
AIによる紹介
- メインダイニング「ル・トリアノン」のフレンチディナー付きプランがあり、食事評価も高めです。芦ノ湖を望む静かなリゾートで、コース料理と温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 季節の恵みを映した和食懐石に、クリームチーズ豆腐や玉野菜ジュレ掛け、和牛サーロインステーキなどを織り込み、伝統一辺倒ではない献立を楽しめます。庭園を望む静かな宿で、料理の一皿ごとの変化を味わえます。
熊本城を最も美しく望める、唯一無二のホテル
AIによる紹介
- 熊本の地産地消をテーマにした館内レストランで、地元作家の器に盛られる旬の食材を楽しめます。和洋中から選べるシェフ特製フルコースもあり、記念日の食事を中心に滞在を組み立てやすいホテルです。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 和食を洋食スタイルで供する和のフルコースが特徴です。松島天然穴子、牡蠣のグラタン、和風ブイヤベースなど、地元食材をひねりのある構成で楽しめます。