創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,609 件
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南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節ごとに内容が変わる佳松園会席では、海の幸と山の幸を組み合わせた献立を器とともに楽しめます。会席の中に趣向や季節感を求める方へ勧めやすい一軒です。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの遊食懐石コースで、和牛ステーキや伊勢海老のバターソテー、稚鮎春巻きなど、和に洋の要素も織り交ぜた献立が並びます。個室ダイニングで一皿ずつ供され、料理の変化をゆっくり楽しめます。
女性専用ラウンジやミストサウナなどを完備したホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 最上階レストランの和中折衷「雅コース」では、道産牛フィレ肉とフォアグラのロースト四川風ロッシーニや、気仙沼産ふかひれ茶碗蒸しなど、和と中華を掛け合わせた料理を楽しめます。
大切なペットと滞在できる、伊豆高原の英国調アンティークホテル
AIによる紹介
- 前菜から魚料理、和牛フィレ肉のグリル、桜海老の釜飯まで続く和洋折衷コースで、季節の食材を使った創作性のある夕食を楽しめます。お造りも入る構成で、伊豆らしい味覚も感じられます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介を軸にしたフレンチで、工夫を凝らした一皿を楽しめます。鉄板焼では出汁を含ませた筍や伊勢海老、和牛まで、味の組み立てに細かな仕事が感じられます。
鴨川随一の眺望が魅力の高層コンドミニアムホテル
AIによる紹介
- 夕食の房州手巻き寿司では、地魚や房総野菜、薬味など約20種類の旬菜を自分で組み合わせて楽しめます。朝は旬魚の漬けを使ったおらがまご茶漬けが用意され、和の趣を感じる食事時間を過ごせます。
神戸・六甲アイランドに佇むホテル。海と夜景を堪能できる特別な滞在を
AIによる紹介
- 神戸の海と山に近い立地を生かしたイノベーティブフレンチを楽しめるホテルです。旬の鮮魚や季節の野菜を取り入れた一皿が並び、食事を目的にした滞在にも向いています。
「一泊三湯十八ゆめぐり」温泉三昧を愉しむ加賀の湯宿
AIによる紹介
- 季節の旬菜や新鮮な海の幸に、料理長こだわりの一品を組み込んだ会席を楽しめます。口コミでも創作性や盛り付けへの評価が見られ、食事の内容を重視した温泉旅に向いています。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 日本料理「紀元茶寮」の和会席や西洋料理Seijiのフレンチで、信州産食材や鹿肉、特選牛を使ったコースを楽しめます。和洋それぞれに趣があり、食事評価の高い老舗ホテルです。
ラウンジ＆パティオを備えた、東京タワーを望む都心の隠れ家
AIによる紹介
- 館内レストランのディナーには、鹿児島の食材を取り入れた料理や、見た目にも工夫が感じられる一皿を楽しんだという口コミがあります。食事の評価も高く、都心で料理を目的に滞在先を選ぶ候補に入るホテルです。
箱根湯本駅から徒歩約10分。広大な敷地に佇む離れで、自然と静けさに寄り添う穏やかな時間を
AIによる紹介
- 20年来調理を担う料理長が手がける、伝統の味にアイデアを織り込んだ懐石料理が持ち味です。旬の魚介や野菜を使い、器や盛り付けでも季節を感じられます。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 長崎ならではの創作料理を掲げる卓袱プランがあり、西洋や中華の要素を和の味にまとめた長崎らしい一皿を部屋食で楽しめます。旬の食材を使う会席も選べます。
長崎港を見下ろす高台に位置し、長崎随一と謳われる夜景を全客室から望む宿
AIによる紹介
- 御鰭椀に始まり、刺身や季節の皿が続く創作卓袱料理を選べます。長崎らしい食文化を取り入れた内容で、盛り付けや器まで含めて夕食時間を楽しめる旅館です。
英国の貴族旧邸をモチーフにした佇まい、非日常のひとときを堪能
AIによる紹介
- 夕食は和洋折衷のコースディナーをご用意。伊豆の新鮮なお刺身や魚料理、牛ヒレ肉の石焼ステーキ、季節の釜飯まで、和と洋を織り交ぜた献立を客室でゆっくり楽しめます。
甲府盆地と笛吹川を見渡す、丘の上の南欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 甲府盆地を見下ろす丘の上で、彩り豊かなフレンチコースや和会席を楽しめます。シェフズスペシャルの夕食は魚料理と肉料理を組み合わせ、眺望や夜景とともに食事の時間をゆっくり味わえます。
富山駅より徒歩約3分。立山連峰または呉羽丘陵を望む快適なお部屋
AIによる紹介
- 和の要素を取り入れた新感覚のフレンチ「富れんち」があり、白海老や昆布、富山の醤油を使った一皿ごとの構成を楽しめます。最上階レストランで富山らしさのある創作コースを味わえるホテルです。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 旬の地魚や地元野菜に、真鯛胡麻豆腐や生海苔の玉締めなどを織り込んだ会席を楽しめます。海辺の全12室で、定番一辺倒ではない料理を落ち着いた空間で味わえる宿です。
中禅寺湖の自然を堪能できる全室レイクビューのログハウス風様式ホテル
AIによる紹介
- 中禅寺湖畔の静かなダイニングで、栃木の地産地消を取り入れたフレンチのコースを味わえます。日光湯波や県産きのこ、とちぎ和牛などを組み合わせた皿が並び、旅先らしい食の発見があります。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は会席を軸にしながら、お造りの洋風昆布締めや桜海老入り筍ご飯など工夫のある一皿が評判です。全7室の離れで、料理の余韻を温泉とともに楽しめます。
湯郷温泉の温泉スパが愉しめる、異国情緒漂うリゾートホテル
AIによる紹介
- レストランSONOMAでは、創作フレンチ料理を軸に、朝獲れ野菜の前菜ビュッフェ、本日の魚料理、岡山県産美咲姫牛の肉料理を楽しめます。料理の口コミ評価も高く、食事を目当てに滞在先を選ぶ方にも向く一軒です。