創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 121ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,095 件
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富士の麓、アンティーク家具で設えられた英国風別荘空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは、フランスのビストロ料理や創作料理を提供する近隣の「ブション・リヨン」でコースを味わえます。メインは肉・魚料理の数種類から一品を選び、宿ではアンティーク家具に囲まれて過ごせます。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 信州和牛のくるみ味噌朴葉焼きをはじめ、地元の食材に工夫を凝らした会席が楽しめます。馬刺しや信州サーモンの漬け丼が付くコースも用意され、川魚のお造りや郷土料理とともに、信州の味をさまざまな仕立てで味わえます。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 和食にフレンチの調理を組み合わせたコース料理が食の楽しみです。名物の和風ポトフ、本鮪の盛り合わせ、庄内産鮮魚の料理などが並び、選ぶコースによってフォアグラのプレッセや雪降り和牛のエスカロップも味わえます。
日光東照宮近く、招福と味覚をテーマにした縁起づくしの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、日光のおいしいものを集めた宿独自の炭火会席を味わえます。肉料理をとちぎ和牛の石焼プレートに変更するプランもあり、追加料理の日光名物・生湯波刺しとともに、土地の味を楽しめます。
強羅駅徒歩約1分、3つの貸切風呂と大浴場で湯めぐりを楽しめる宿
AIによる紹介
- お食事処「花鳥」では、季節の食材を取り入れた色彩豊かな会席料理を味わえます。夕食には牛しゃぶしゃぶと寿司を中心としたコースもあり、当日のチェックイン順に、空き状況に応じてお選びいただけます。
全7種の湯めぐりを愉しみ、水の音に癒されるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は、一人ずつ選べる小鍋を主役にした会席と、肉・海鮮・野菜を自分で焼く炙り焼き会席の２種類をご用意しています。旬の食材を使った色彩豊かな料理を、食事処で味わえます。
箱根湯本駅から徒歩約9分。全室露天風呂付きのデザイナーズ湯宿
AIによる紹介
- 夕食は和牛すき焼き・和牛しゃぶしゃぶ・海鮮しゃぶしゃぶから主菜を選べる和食会席です。少しずつ盛り付けられた料理の見た目も楽しみながら、全室露天風呂付きの宿で食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 宮城の旬の食材にひと手間加えた料理を、バイキング形式で楽しめます。和洋中の料理人が手がける多彩な献立や、四季折々の魚介を取り入れた和食から、好みに合わせて一皿ずつ選べます。
大自然を満喫できる洞爺湖温泉の中心に位置する老舗旅館
AIによる紹介
- 約90種類の料理が並ぶビュッフェでは、館内の工房で作る自家製チーズや燻製を味わえます。石窯焼きピッツァ、揚げたての天婦羅、月替わりのパスタも実演で提供され、作りたての料理を選ぶ楽しみがあります。
全室から緑のゴルフコースと沖縄の海を一望する絶景リゾート
AIによる紹介
- 太平洋を望むダイニングで、和洋日替わりの沖縄創作料理の朝食を楽しめます。島豚ソーセージ・ベーコンやチキンのグリエなどが案内されており、海を眺めながら朝の食卓を囲めますが、現在は夕食の提供を休止しています。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「割烹きらく」の個室または半個室で、山の幸を生かしたコースを味わえます。料亭の技に秋田の郷土料理の要素を取り入れた献立を通して、季節の食材と土地ならではの味覚に親しむひとときを過ごせます。
全室レイクビューの静かなリトリート。地元食材や旬の魚介、大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- トマトとレモンの二色豆腐や鯛の広島菜巻きなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした会席を味わえます。三原名物のたこのしゃぶしゃぶと国産牛の溶岩焼きを主役に、海と山の幸を楽しむ夕食です。
吉野の深い山と澄んだ空気に包まれたこの場所は、デザイナーの感性で生まれ変わった九つの離れのお宿です。
AIによる紹介
- 奈良の恵みを取り入れた創作料理コースでは、有機野菜のおばんざいから魚のレモングリルポワレ、大和豚の飛鳥鍋まで味わえます。オーガニックと無添加を目指した食事を、吉野杉などの自然素材を用いた空間で楽しめます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 石窯ダイニング「はなり」では、自家農園の野菜と石窯料理を組み合わせた創作コースを楽しめます。和食をベースに洋の技法も取り入れ、献立には甘鯛の松笠焼きや赤ワインポン酢を添えた国産牛などが並びます。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 北東北の食材を取り入れた季節の会席風創作料理を、個室会食場で味わえます。前沢牛のしゃぶしゃぶやたたき、蟹・鮑・うにの海鮮焼きなどを楽しめるプランもあり、山里の温泉滞在に食の楽しみを添えます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 信州の山野菜や岩魚を工夫して仕立てる会席料理を、個室風の食事処で味わえます。りんごで育った信州牛も献立を彩り、和洋を取り混ぜた料理や季節ごとに変わる内容が口コミでも好評で、土地の食材を異なる調理で楽しめます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 食材の組み合わせや使い方に工夫を凝らした料理が、宿泊者の口コミで評価されています。地の物や旬の食材を取り入れ、和に洋の要素を重ねた味わいと盛り付けを、イス・テーブルの食事処で楽しめます。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- カジュアル会席の献立には、紅蟹玉蒸のブイヤベース仕立や大山どりの白バラ牛乳仕立など、和食に洋の要素を取り入れた料理が並びます。蟹味噌豆腐や旬魚南蛮漬も含まれ、食材ごとに異なる仕立てを楽しめます。
富士山と山中湖の自然が魅力！約800平米のドッグランで愛犬と過ごす休日
AIによる紹介
- レストランでは、地の食材と旬の味覚を取り入れたフレンチのフルコースを愛犬と一緒に楽しめます。季節のお品書きには、甲州ワインビーフのローストにジャポネソースを合わせた一皿などが並び、魚料理からデザートまで味わえます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 素潜り漁師でもあるオーナーシェフが、南房総の地魚や自社農園の野菜を取り入れたおまかせの和洋折衷フルコースを提供します。和食の技を土台に旬の海の幸・山の幸を組み合わせた料理を、1日2組限定の宿で楽しめます。