創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 120ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,094 件
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昼はレーシングコース、夜は満天の星を眺めてここだけの絶景を
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食のビュッフェでは、地場産食材を使ったシェフの料理が並びます。紹介メニューにはプレミアムヤシオマスと春野菜のフリットや牛フィレ肉の石窯ローストがあり、素材と調理法の組み合わせを楽しめます。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 名物の深山岩魚料理を中心に、囲炉裏風の椅子テーブルで炭火串焼きや大鍋料理を味わえます。岩魚の塩焼きやぼたん鍋を楽しんだという声もあり、山の食材を取り入れた料理を囲む夕食が魅力です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ季節の食材としまね和牛の会席を楽しめます。献立には季節に応じた料理が並び、宿泊者の口コミには鰻を団子で包んだ一品への言及もあります。地酒も取り揃えられ、料理と合わせて島根の味に触れられます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元野菜や旬の食材を使い、一品ずつ手作りする創作懐石を、母屋の半個室の食事処で味わえます。おおいた和牛の溶岩焼きを加えたプランもあり、季節の料理と肉の旨みを楽しんだ後は、離れの客室の半露天風呂でくつろげます。
宮島の対岸に位置し、眼前に広がる瀬戸内海に身も心も癒される休日
AIによる紹介
- 夕食をグレードアップするプランでは、広島県・瀬戸内の食材を取り入れた全9品の創作和会席を味わえます。季節の食材を活かした料理を、館内の和食レストランで一品ずつ楽しむ滞在です。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 料理長・武井氏による、旬の食材と信州の味を取り入れた創作会席を味わえます。口コミで紹介されたバルサミコ酢をかけた茶碗蒸しなど、和食に洋の工夫を重ねた料理が、温泉旅館での夕食を彩ります。
名物「りんご風呂」の甘酸っぱい香りで心もお肌もきれいに
AIによる紹介
- りんごを取り入れた創作料理と津軽の郷土料理を楽しめる温泉旅館です。夕食バイキングでは青森県産品を使った30品以上の料理に加え、ライブコーナーで季節替わりの料理も提供しています。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 出雲そばの器に山陰の食材を少しずつ盛り込む、五段の割子器盛りが会席を彩ります。「松江の匠」に選ばれた桂誠一料理長による、大和しじみの生姜風味エキスや旬のお造りなど、器使いと盛り付けにも工夫を凝らした料理を楽しめます。
日本の夕陽百選に選出された夕陽が自慢の宿。親子三世代で楽しめる施設が充実
AIによる紹介
- 和洋バイキングでは、小豆島の醤油や素麺、瀬戸内の魚介を取り入れた料理を味わえます。秋のプランにはオリーブハマチのしゃぶしゃぶ、朝食にはかまたま素麺もあり、地域の食材をさまざまな食べ方で楽しめます。
「焚き火リビング」でアウトドアも楽しめる大阪市湾を望むリゾート
AIによる紹介
- 季節限定の食事プランでは、黒毛和牛のタタキに河内ワイン風味のソースを合わせた一皿などを楽しめます。パプリカに野菜を詰めて蒸し焼きにする冬のBBQなど、素材の組み合わせや調理法に工夫を凝らした料理が揃います。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 信州の食材と季節の味覚を取り入れた会席料理を食事処で楽しめます。信州プレミアム牛や料理長厳選の食材を使う会席のほか、量と品数を抑えて一品ずつ味わう献立も選べ、好みに合わせた夕食を組み立てられます。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 海の幸や山の幸を使った季節の会席に、宿オリジナルの季節のスイーツを添えた夕食を楽しめます。メイン料理は豆乳鍋などから選べ、口コミでは紫陽花を思わせるゼリーの飾りなど、見た目の工夫にも触れられています。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 三河の幸や清流の川魚、地元の山菜を取り入れた創作和会席をお食事処で味わえます。季節に合わせた献立を楽しんだ後は、宇連川の渓谷を望む檜の露天風呂で、川のせせらぎを聴きながら過ごせます。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 鳳来牛や地元の旬の食材を取り入れた創作山里料理を、半個室風の食事処で味わえます。季節の献立には川魚や山菜などが登場し、和の会席に工夫を添えた料理と、渓流沿いの温泉を楽しむ滞在ができます。
とろりとした肌触りの美人の湯や、富山湾の旬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 夕食では、立山ポークロースの香草焼きや白海老餅の揚げ出しなど、海と山の食材を取り入れた料理を味わえます。のどぐろの広島菜巻や鰆の松前蒸しも献立の一例で、季節によって変わる手作りの料理を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 半個室のダイニングで、富山の食材と季節の素材を取り入れた創作懐石を楽しめます。基本のお品書きは２か月ごとに替わり、地魚の盛り合わせや和牛料理に、南瓜豆腐、テリーヌなど趣向を凝らした品々が並びます。
乳白色の湯を求め江戸末期より湯治客で賑わう高山温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕食では、地物の旬の食材を盛り込んだ和食膳を味わえます。熊笹を練り込んだ湯豆腐など、高原らしい素材使いが特徴で、上州牛の陶板焼きを含むプランも選べます。乳白色の源泉かけ流しの湯とともに、食事を楽しむ滞在です。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 秋の旬彩会席では、秋野菜と鮪のタタキをはじめ、松茸の土瓶蒸しや鮑の踊り焼きを味わえます。全11品の献立で、野菜や魚介を取り合わせた一皿から、香りを楽しむ椀物、焼き物へと食事が進みます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 丹後の朝とれ魚介を彩った創作会席を、ジャズが流れる蔵造りの食事処で味わえます。献立の一例には季節の七種の前菜やお造り、和牛ローストビーフが並び、地元の丹後コシヒカリも楽しめます。
富士の麓、アンティーク家具で設えられた英国風別荘空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、フランスのビストロ料理や創作料理を提供する近隣の「ブション・リヨン」でコースを味わえます。メインは肉・魚料理の数種類から一品を選び、宿ではアンティーク家具に囲まれて過ごせます。