創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 119ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,094 件
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奥日光の湖畔の森に包まれ自然を満喫する高原リゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、なつおとめの食前酢や日光の生湯波、地元のブランド肉を取り入れた会席を味わえます。季節や日替わりで献立が変わり、和の料理に洋皿を組み合わせた、栃木の食材を使う料理が並びます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 三重の名工に選ばれた料理長が監修する会席では、松阪牛・伊勢海老・鮑を宝楽焼で味わう料理を楽しめます。季節の幸と土地の味を取り入れ、下ごしらえから盛り付けまで工夫した献立が食事の時間を彩ります。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが選んだ大分の食材を取り入れた和洋中のバイキングです。冠地鶏の土瓶蒸しや海鮮海宝蒸し、おおいた和牛の鉄板ステーキなどが並び、地元の食材をさまざまな調理で味わえます。
手結の小高い丘から、雄大な太平洋を望む南欧風リゾート
AIによる紹介
- 土佐の海の幸・山の幸に和洋折衷の工夫を加えたモダン皿鉢料理を楽しめます。藁焼き鰹のタタキや高知ポークのグリル、四万十鶏のスモークなど、地元食材を取り入れた大皿料理や前菜が食卓を彩ります。
渓谷を望む貸切露天風呂と、文化体験を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は、お造りとメイン料理に、好きな料理を組み合わせる会席スタイルです。和牛すき焼きやのどぐろ姿焼きのプランがあり、ライブキッチンの揚げたて天ぷら、蒸し野菜、金沢おでんも自由に選んで味わえます。
下田港一望の全室オーシャンビュー 絶景露天風呂、金目鯛など旬の海の幸を味わう贅沢な温泉旅。
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、地魚の造りや金目鯛の煮付けに加え、地元野菜のカルパッチョが並びます。下田の海の幸と野菜を取り入れた料理を味わい、食後は下田湾を望む客室で夕景や夜景を楽しめます。
四季折々の豊かな自然に包まれた大町温泉郷に佇む静かな宿
AIによる紹介
- 夕食では、信州ポークの陶板焼きや豆乳鍋を組み込んだ季節の会席料理を味わえます。豊洲直送のマグロを含む海鮮も並び、信州の食材と魚介を取り合わせた献立を楽しめます。
信州の食材をふんだんに使った創作ダイニングを味わう欧風ホテル
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れた創作フレンチを、館内のレストランで楽しめます。肉と魚のダブルメインのコースや、メインをアップグレードしたコースも選べ、信州ワインとの組み合わせを楽しむ夕食におすすめです。
内浦湾を望む地上35mの天空露天風呂とオーシャンビュー客室、南房総の海と里の恵みで五感を満たす体験を
AIによる紹介
- 黄綬褒章を受章した料理長による、房総の海の幸・山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。夕食には鮑や金目鯛、上総牛を使った料理が並ぶプランがあり、朝食では房総さざえカレーなども楽しめます。
【ペットと泊まれるリゾート】清流と自然が奏でる空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、地元の川魚や三重の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。季節の献立には茄子の挟み揚げや国産鰻のけんちん蒸しなどが並び、伊勢ほうじ茶プリンまで、調理法を変えた品々を味わえます。
八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ
AIによる紹介
- 愛犬同伴のレストランで、地元食材や季節の味覚を取り入れたフレンチコースを楽しめます。秋の献立には甲州ワインマスのカルパッチョや、クルミと味噌のクリームソースを合わせた魚料理などが並びます。
館内には小さな美術館も併設。露天風呂からは日本海に沈む夕日を一望
AIによる紹介
- 名物のイカ墨釜飯を盛り込んだ和会席や、活鮑・活サザエを和風出汁で蒸し上げる料理が楽しめます。朝食には飛魚出汁の海藻しゃぶしゃぶも登場し、佐渡の海山の食材を取り入れた献立を味わえます。
300坪の敷地に佇むコテージで誰にも邪魔されないプライベートな時間を
AIによる紹介
- ホテル棟のレストランで、信州サーモンや信州野菜を取り入れた和洋折衷の会席を味わえます。特別コースでは信州プレミアム牛の炭火焼きが主役となり、地元食材を和と洋の組み合わせで楽しめます。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 若狭の海・山・湖の恵みを、料理人の創意工夫を取り入れたメニューで味わえます。名物のカレイのまるごと唐揚げや旬魚のお造り、自家製へしこなどを用意し、食事とともに宿で醸造するクラフトビールも楽しめます。
白馬の大自然に囲まれたリゾートホテルで、天然水素温泉を愉しむ
AIによる紹介
- グリーンシーズンの対象プランでは、ビュッフェに加えて信州サーモンの朴葉味噌焼きなどのグリル料理を選べます。季節の付け合わせとともに信州の食材を味わえ、夏季には森のテラスで食事を楽しめます。
「小さい子がいても安心でした」の声多数。三世代旅行に人気の宿
AIによる紹介
- 夕食は、群馬県産食材を中心に、洋風の要素も取り入れた会席料理を楽しめます。上州牛をメインにしたグレードアップ会席も選べ、朝食には地元野菜の煮物や和え物などが並ぶ和食中心のバイキングを味わえます。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 英国風のレストランで、地元食材を使ったお箸で味わうフレンチ風懐石を楽しめます。フレンチと中華の持ち味を取り入れたコースが特徴で、上州牛を使うコースへの変更や、料理に合わせたワイン選びも楽しめます。
港町・寺泊の老舗旅館。鮮度抜群の海の幸を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 地魚の姿造りや浜焼きに加え、アワビのバター焼きまたはしゃぶしゃぶを選べるプランがあります。自家製胡麻豆腐や海鮮釜飯を含む献立もあり、魚介をさまざまな調理法で味わう食事を楽しめます。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 鯛茶漬けや真鯛のしゃぶしゃぶなど、日本海の恵みを生かした料理を味わえます。口コミでは渡り蟹の揚げ浸しや鱈の親子漬も紹介され、海を望む滞在とともに、魚介の多彩な調理を楽しめる宿です。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 越後・魚沼の季節を映す旬彩創作会席を味わえます。料理長が吟味した食材を用い、献立は3か月ごとに変更されます。夕食では和洋を取り入れた料理を、朝食では魚沼産コシヒカリと新潟らしい和食膳を楽しめます。