創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 117ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,095 件
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浜名湖を望む客室や露天風呂、種類豊富なバイキングが人気
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、静岡県産の野菜や舞阪漁港の海の幸を取り入れた約50種の和洋中創作バイキングです。炭火で焼く鰻の蒲焼や卓上で温めるすき焼き、手作りデザートなどを、浜名湖を望むレストランで味わえます。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 和洋中の要素を取り入れた会席を楽しめます。季節の献立には飛騨牛すき焼き鍋にサーモンのポワレ、飛騨りんごの天ぷらなどが並び、地元の食材をさまざまな調理法で味わう夕食が用意されています。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 信州を中心とした旬の食材を使う手作りの創作料理を、和洋中約35～40種類の夕食ビュッフェで味わえます。白馬三山を望む山小屋風のレストランで、日替わりの料理を少しずつ選ぶ食事が楽しめます。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 自家製ソースを使った鯛の料理や、香味だれで仕込む和豚もちぶたなど、季節ごとに工夫を凝らした会席を味わえます。毎朝とる出汁と群馬県産の食材を取り入れ、夕朝食ともに個室食事処で提供しています。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 和食と洋食の技法を組み合わせた創作会席では、静岡牛のローストビーフやサーモンの白ワイン蒸しなどを味わえます。プレミアム会席では肉と海鮮の二つのメインを楽しめ、締めくくりにはクレープシュゼットの炎の演出も待っています。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた会席では、山海の幸の宝楽焼きや津山黒豚のきのこ豚しゃぶなどから主菜を選べます。季節ごとの前菜やお造りとともに、肉や魚介、野菜を組み合わせた料理を食事処で楽しめます。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材を使うオリジナル会席は、季節ごとに献立を変え、彩りある盛り付けでも楽しませてくれます。上州ブランド赤城牛を主役にしたコースや、赤城和牛付きの会席を個室食事処で味わうプランを選べます。
客室露天で美肌の湯を愉しむ山代温泉。加賀の美食と寛ぎに、心ほどける山代の隠れ宿。
AIによる紹介
- 地元食材や季節の野菜を取り入れた創作和会席を楽しめます。夏の献立例には手作りのトマト豆腐や海老の燻製、加賀太胡瓜などが並び、魚介や野菜をさまざまな仕立てで味わう夕食です。
日本庭園を望む露天風呂で、長い歴史を誇る「立願の湯」に癒される
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した旬の食材による創作会席を味わえます。献立例には馬刺しや味彩牛のパイ包み焼きが並び、個室で食事を楽しむプランも用意されています。献立は季節や仕入れにより変わります。
熊本菊南温泉の宿。館内の温泉と併設のスパ施設で多彩な湯巡り
AIによる紹介
- 夕食では、肥後の名産や旬の野菜、季節の魚介を取り入れた和をベースにした創作会席を味わえます。熊本名物の馬刺しも献立に加わり、季節によって変わる料理と、客室でも楽しめる温泉を組み合わせた滞在ができます。
三重県・鳥羽に佇む全室オーシャンビューの絶景温泉宿
AIによる紹介
- 旬の魚介を取り入れた会席では、鯛の青さ餡掛けなど、素材と仕立ての組み合わせを楽しめます。伊勢海老の鬼殻焼や鮑の姿焼、松阪牛のすき焼きを組み合わせた会席もあり、好みに合わせて食事プランを選べます。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 西伊豆で生まれ育ったオーナーが、地元の旬の魚介や野菜を使った和会席を用意します。特製野菜あんかけを添えたカサゴの一匹揚げや塩カツオうどんなど、西伊豆の食材と郷土の味を楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む個室の料亭で、信州の旬の食材に工夫を凝らした創作懐石を味わえます。月替わりの献立には囲炉裏を使う料理も取り入れられ、一品ずつ食べ進めながら、土地の味と調理の趣向を楽しむ夕食になります。
この湖畔と加賀の美味を、大切なあの人と味わいたい
AIによる紹介
- 加賀・北陸の旬の食材を取り入れた創作料理が、湖畔の滞在を彩ります。料理長が季節に合わせて献立を組み立てる会席に加え、海鮮や能登牛を主役にした特選会席も選べ、土鍋で炊き上げたご飯まで楽しめます。
和倉温泉で最も歴史が長い宿。豊富な源泉と七尾湾の雄大な景色が魅力
AIによる紹介
- 能登の海の幸を取り入れた創作会席が紹介されている宿です。現在の夕食付きプランでは、旬の魚介や季節の食材を使う料理長おまかせコースを用意し、七尾湾に面した食事処「海」で味わえるプランも選べます。
房総・鴨川の豊かな食材と太平洋の絶景が魅力のリゾートホテル
AIによる紹介
- 個室ダイニング「MIRAI」では、洋食やオリエンタルの技法・食材を取り入れた新しい和食を味わえます。半個室の客席で会話を交わしながら、和食に異なる食文化の要素を重ねた料理を楽しめます。
気仙沼港で温泉と旬の魚介を堪能できるオーシャンビューの人気ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、気仙沼名産のメカジキを使ったメカジキカレーや、魚介の旨味を生かしたクラムチャウダーなど、地元食材を和洋の料理で味わえます。夕食付きプランでは、活き鮑の踊り焼きなど三陸の海の幸も楽しめます。
ゲレンデが目の前、お子様連れの旅行でも安心・安全リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本海の幸と魚沼の野菜を使った創作和食「なかさと膳」や、調理長の創作和食会席「北越雪譜膳」を提供しています。食事内容に合わせて宿泊プランを選び、新潟の食材を取り入れた和食を楽しめます。
小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能
AIによる紹介
- 和洋の調理法を取り入れた「ＴＡＫＵＭＩ会席」では、魚のブレゼや季節のカッペリーニ、新潟和牛ステーキなどを味わえます。燕市のステンレスプレートや佐渡市の無名異焼など、料理ごとに異なる器も楽しめます。
富士山を望む天空露天風呂、絶景に抱かれながら至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食の会席では、お造りや伊豆米の釜飯に加え、サクサクの生地と熱々の中身を楽しむ宿オリジナルのポットパイが登場します。あわびの踊り焼きと金目鯛の煮付けを追加したプランも選べます。