創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 117ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,066 件
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気仙沼港で温泉と旬の魚介を堪能できるオーシャンビューの人気ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、気仙沼名産のメカジキを使ったメカジキカレーや、魚介の旨味を生かしたクラムチャウダーなど、地元食材を和洋の料理で味わえます。夕食付きプランでは、活き鮑の踊り焼きなど三陸の海の幸も楽しめます。
ゲレンデが目の前、お子様連れの旅行でも安心・安全リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本海の幸と魚沼の野菜を使った創作和食「なかさと膳」や、調理長の創作和食会席「北越雪譜膳」を提供しています。食事内容に合わせて宿泊プランを選び、新潟の食材を取り入れた和食を楽しめます。
小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能
AIによる紹介
- 和洋の調理法を取り入れた「TAKUMI会席」では、魚のブレゼや季節のカッペリーニ、新潟和牛ステーキなどを味わえます。燕市のステンレスプレートや佐渡市の無名異焼など、料理ごとに異なる器も楽しめます。
富士山を望む天空露天風呂、絶景に抱かれながら至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食の会席では、お造りや伊豆米の釜飯に加え、サクサクの生地と熱々の中身を楽しむ宿オリジナルのポットパイが登場します。あわびの踊り焼きと金目鯛の煮付けを追加したプランも選べます。
南三陸で深層天然温泉の開放的な露天風呂と新鮮な海鮮を味わう
AIによる紹介
- 三陸の魚介を中心に、鮑の踊り焼きやタコのしゃぶしゃぶなど、素材ごとに異なる調理で味わう料理を楽しめます。プランによってはふかひれ姿煮やミニ南三陸キラキラいくら丼も選べ、海の幸の食べ比べが旅の楽しみになります。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 最上階9階の「ポールブラン」では、瀬戸内海産の食材を取り入れた創作洋食・岡山キュイジーヌを味わえます。瀬戸内海の島々と瀬戸大橋を見下ろしながら、地元の食材を生かしたコース料理を楽しむ滞在です。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作会席をお部屋で楽しめます。献立の一例には椎茸の和風ポタージュや伊勢うどん小田蒸しが並び、海の幸や地の素材にひと手間を加えた料理を、鳥羽の海を望む客室でゆっくり味わえます。
道後初の屋上露天風呂で伝統の湯と松山の情景をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕食では、愛媛の食材を使った和洋の創作料理をブッフェで楽しめます。献立例には、西条海苔と明太子のチーズトルティーヤチップスや、みかん香る海鮮もぶり寿司などが並びます。料理の内容は季節や仕入れによって変わります。
高知城まで徒歩10分と観光に最適。高知初湧出した天然温泉を有する昭和24年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 厚生労働大臣賞を受賞した総料理長が、毎朝市場で選ぶ土佐の素材を会席に仕立てます。献立例には旬魚の変り揚げや茄子アイスなどがあり、鰹のたたきや郷土料理に加えて、素材の使い方に工夫を凝らした一品も楽しめます。
紀伊半島、那智勝浦の海と緑豊かな山に囲まれたリゾートで温泉三昧
AIによる紹介
- 和・仏・伊・オリエンタルを融合した料理を、ハーフブッフェ形式で楽しめます。メインの肉料理やご飯ものはライブキッチンから提供され、異なる料理の要素を組み合わせた夕食を味わえます。
開放的な川湯温泉が魅力。熊野の大自然に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 熊野の食材を取り入れた里山キュイジーヌのハーフバイキングでは、お造りや先付などの旬彩3品に加え、伏流水で育った鮎の炭火焼き、めはり寿司、さんま寿司を味わえます。地酒や梅酒も食事とともに楽しめます。
趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 伝統的な和食に新しい工夫を重ねた伊豆創作料理「WAON(和音)」を味わえます。伊勢海老のお刺身やアワビの踊り焼き、金目鯛の姿煮を盛り込んだプランがあり、細やかな前菜から魚介の主菜まで、多彩な料理を楽しめます。
モダンなデザイナーズ旅館。あつみ温泉の柔らかな肌触りの湯に憩う
AIによる紹介
- 基本プランの夕食では、宿の名物鯛のかぶと揚げと日本海の幸三点盛りを味わえます。海鮮のしゃぶしゃぶや炭火焼、庄内三元豚なども並び、地域の食材をさまざまな調理法で楽しめる食卓です。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 旬の素材を生かした料理長の会席風料理が夕食を彩ります。那須の食材を取り入れた献立は、口コミでも手の込んだ調理や素材を生かす味付けが好評です。専用の個室で、一品ずつ料理に向き合う時間を過ごせます。
蔵王の山並みと朝日連峰を望む客室で、くつろぎの蔵王ステイを
AIによる紹介
- 山形牛を主役に、旬の味覚を取り入れた創作ディナーを味わえます。メインはすきやき、しゃぶしゃぶからグループ単位で選べ、丹下健三が設計したアーチ状のレストランで、前菜から一品ずつ食事を楽しめます。
海辺の静寂と土肥の湯に癒され「腸・温・睡眠・癒」の4つの活力で心身の”巡り”を整えるウェルネス宿
AIによる紹介
- 夕食は、脱小麦にこだわる完全グルテンフリーのコース料理をレストランでいただけます。ハーブを取り入れた調理や盛り付け、演出の工夫が口コミでも好評で、食材の組み合わせや見た目を楽しみながら食事を進められます。
尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 群馬県産の野菜や穀物を取り入れた、名物「山賊鍋」を中心とする会席料理を味わえます。上州牛のすき焼きとステーキ、馬刺しを組み合わせたプランもあり、山里の食材に趣向を凝らした献立を楽しめます。
日本で唯一の砂浜道路や源泉掛け流し風呂で能登を満喫する旅
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、石川県で親しまれる車麩を使った「麩レンチトースト」や、豆腐スイーツ「タホ」を味わえます。能登ならではの具材のおにぎりや杉樽熟成醤油で漬けたぶりも並び、地域の食材を取り入れた朝食を楽しめます。
雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う
AIによる紹介
- 季節の食材に発酵や熟成の工夫を重ねた創作料理を楽しめます。秋のビュッフェには秋鮭とりんごのパイ包み焼きや、りんご酢香るミニちらし寿司が並び、冬の会席ではゆり根豆腐の湯葉包みなどを味わえます。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 三重の名工に選ばれた料理長が監修する会席では、松阪牛・伊勢海老・鮑を宝楽焼で味わう料理を楽しめます。季節の幸と土地の味を取り入れ、下ごしらえから盛り付けまで工夫した献立が食事の時間を彩ります。





































































































