創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 116ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,094 件
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金華山を一望できるオーシャンビューの宿!世界三大漁場で獲れた新鮮な海の幸と希少な鯨料理を堪能
AIによる紹介
- 三陸産のお造りに加え、鯨料理やマグロのしゃぶしゃぶなど、海の幸を多彩な調理で味わえます。鮑のお刺身やフカヒレの姿煮を組み込んだ御膳もあり、選ぶプランや季節ごとに異なる魚介の一皿を楽しめます。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食に、徒歩約2分の古民家レストランKOKAJIYAで地元の旬食材を使ったイタリアンコースを味わうプランがあります。築100年の建物で料理を楽しみ、食後は宿に戻って岩室温泉に浸かれます。
全室オーシャンビューのリゾートで小豆島ならではの食を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、オリーブオイルフォンデュの天ぷらや瀬戸内ハマチのしゃぶしゃぶなど、島の食材を取り入れた料理をバイキングで楽しめます。朝食には瀬戸内魚のひしお漬や小豆島佃煮を組み合わせるひしお丼も味わえます。
日本有数の温泉地・箱根湯本、滝通り温泉郷の一角に佇む緑薫る純和風旅館
AIによる紹介
- 季節の食材や早川漁港直送の魚介を使う和会席を提供しています。口コミにはトマト風味の鍋やシチュー味の角煮も登場し、和食に洋風の味を取り入れた献立がうかがえます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
複数の源泉を湯巡りし、家族で楽しむ飯坂温泉の宿
AIによる紹介
- ライブキッチン花ももでは、常磐しらすピザなど素材の組み合わせを楽しむ料理を、和洋中60種類以上のビュッフェで味わえます。季節の素材を使う揚げたての天ぷらもあり、口コミには桃の天ぷらを楽しんだ声も寄せられています。
心ほどける乳白色の休日 オールインクルーシブで叶う“ごほうびステイ”
AIによる紹介
- 山の食の知恵と現代の料理人の技を組み合わせた山人バイキングを楽しめます。高原野菜や地産のブランド肉を取り入れ、口コミでは群馬のニジマス「ギンヒカリ」のお茶漬けなども紹介されています。
大人から子どもまで楽しめる、北関東最大級の温泉リゾート
AIによる紹介
- 「万里」では、白美人ネギを使った北京ダックや、ヤシオマス入りの創作ちらし寿司などをバイキングで楽しめます。ヤシオポークの四川麻婆豆腐も並び、栃木の食材を取り入れた中華と和食を食べ比べできます。
地下800メートルから湧き出す天然温泉が魅力の自然豊かなリゾートホテル
AIによる紹介
- 地場産の旬とヨーロッパの食材を取り入れたフレンチコースを楽しめます。献立例にはズワイ蟹のテリーヌやサフラン香る鮮魚のポワレが並び、和食では日高見牛や三陸産柳蛸を使った季節の会席も選べます。
1日3室限定、那須湯本の自然に囲まれた大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 那須黒毛和牛の鉄板焼きと八戸漁港直送の魚介を組み合わせた、肉と魚介が主役のオリジナル料理を楽しめます。塩原の高原野菜を取り入れ、益子焼の器で供する夕食は、日替わりのスープから締めの温麺まで味わえます。
温泉やプールがあり、遊園地も隣接した白樺湖のリゾートホテル
AIによる紹介
- コース料理の一例には、本鮪中トログリルに信州素材の3色ソースを合わせた一皿や、信州サーモンのアスピック風が並びます。ビュッフェでは和・洋・中・エスニックの料理を用意し、地元食材を取り入れた季節の味を楽しめます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「竹生島」の会席では、和風アクアパッツァや太刀魚のカダイフ揚げなど、和食に異なる調理法を取り入れた献立例が紹介されています。近江牛イチボステーキも盛り込まれ、季節ごとの料理をコースで味わえます。
眼下に太平洋を望む、南国の花々に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は南紀の旬の食材を取り入れた料理長おまかせ会席などから選べます。熊野牛の寿司やかけ出汁、一口ステーキを組み合わせたコースもあり、土地の食材をさまざまな仕立てで味わえます。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では、自家製胡麻豆腐や鯵の塩麹焼きなど、季節の食材を取り入れた料理を味わえます。松会席のお品書きには、しまね和牛の陶板焼きや奥出雲手打ち蕎麦、ほうじ茶プリンも並びます。
北アルプスの山々に囲まれたホテル。露天風呂から壮大な景色を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、信州食材を取り入れた和洋中のバイキングです。信州サーモンの押し寿司や蕎麦、目の前で揚げる天ぷらなどを組み合わせ、土地の味をさまざまな献立で楽しめます。
羊蹄山やニセコアヌンプリの絶景を望む、差し水無しの温泉風呂
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、知床産エゾシカや滝川産合鴨を和の技法で仕上げた和ジビエが特色です。和食の出汁をきかせた料理に加え、旬の食材の揚げたて天ぷらなど、北海道の食材を使った味わいを楽しめます。
全室オーシャンビュー。旬の味覚と、大浴場からの絶景に憩う
AIによる紹介
- 地元ブランド豚を使った豆乳仕立てのチゲ鍋など、和会席にひと工夫を加えた料理を味わえます。季節限定の会席では、鮑のエスカルゴバター焼きや魚介のアクアパッツァも献立に登場します。
限りなく続く太平洋を望み、日立沖の海の幸を食する口福感
AIによる紹介
- 地魚や地野菜、茨城のブランド肉を取り入れた献立で、土地の食材を味わえます。海藻を練り込んだ「かじめうどん」は事前予約の追加料理で楽しめ、夕食には鮮魚のお造りや目光の揚物、常陸牛の温物などが並びます。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地野菜に工夫を凝らした会席料理を、半個室風の食事会場で楽しめます。年始の献立には味噌チーズ鍋や辣韭入りソースを添えた鳥取和牛料理も登場し、山陰の食材を使った多彩な味わいに出会えます。
有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
- 神戸ビーフのしゃぶしゃぶに、季節の八寸や魚介のお造りを組み合わせた和会席を味わえます。献立例には鰆のビーフン巻きや蓮根の挟み揚げもあり、肉と魚介を使った料理を少しずつ楽しめます。
浜名湖を望む客室や露天風呂、種類豊富なバイキングが人気
AIによる紹介
- 夕食は、静岡県産の野菜や舞阪漁港の海の幸を取り入れた約50種の和洋中創作バイキングです。炭火で焼く鰻の蒲焼や卓上で温めるすき焼き、手作りデザートなどを、浜名湖を望むレストランで味わえます。





































































































