創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 108ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,077 件
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白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州・白馬の旬の食材を使ったオリジナルの欧風コースが夕食を彩ります。日によってルーマニアの家庭料理も登場し、信州産やルーマニア産のワインとともに、土地の食材と異国の料理を楽しめます。
兵庫・香住浜ビーチまで徒歩約1分！夏のファミリー向けリゾート宿
AIによる紹介
- 朝食では、蟹クラムチャウダーや栄養士の女将が作るおばんざい、香住産のカレイ一夜干しを味わえます。ケーキ付きのプランでは、併設の専門店から好みの手作りケーキを選ぶ楽しみもあります。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材や地産地消にこだわる和洋中の創作バイキングです。一人前ずつ盛り付けた小皿料理に加え、実演コーナーのお寿司や天ぷら、焼きたてのステーキが並び、異なる料理を少しずつ食べ比べられます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 旬の魚介や志摩野菜を、独自の発想で仕上げる創作海鮮料理が食卓を彩ります。伊勢海老・鮑・美熊野牛を組み合わせたコースも選べ、三重県産の日本酒や世界各国のワインとのペアリングを楽しめます。
河口湖を一望する展望風呂と、地元食材にこだわった料理が魅力の宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使った和会席に、鮪の中トロステーキや海鮮の石焼などを加えられる夕食一品チョイスプランがあります。夕食は部屋または個室食事処で提供され、山梨特産の馬刺しも選択肢に含まれます。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- 料理長が手作りする旬の素材を使った月替わりの懐石料理を、お部屋で味わえます。献立には但馬牛のしゃぶしゃぶや茹で香住がに、豊岡産コシヒカリが並び、但馬の食材を取り入れた食事を楽しめます。
自然豊かな高台から伊勢志摩鳥羽を一望する温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 海女の里・石鏡の旬の食材を取り入れた会席で、旬魚と生わかめのしゃぶしゃぶや宝楽焼きなど、魚介のさまざまな味わいを楽しめます。伊勢海老のお造り、鮑の踊焼、松阪牛ステーキを組み合わせた会席も選べます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 信州牛や岩魚、旬の地元食材を使った会席料理を、お食事処で味わえます。信州牛のすき焼きに一口ステーキまたは牛タンソテーを添えるプランもあり、季節の彩りとともに信州の食材を楽しむ滞在ができます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- その日の食材に合わせて料理長が献立を組み立てる創作会席を、客室とは別の個室で味わえます。素材だけでなく器や盛り付けにも工夫を凝らした本格和食で、瀬戸内の食を目当てにした島の滞在を楽しめます。
木のぬくもり溢れる宿。硫黄香る月岡温泉で心も体も温まるひとときを
AIによる紹介
- 夕食では「純白のビアンカ」の陶板焼きを中心に、新潟の旬の食材を使った料理を味わえます。口コミには魚介のサラダ仕立てや季節の梅のデザートも登場し、地元の食材を生かした料理の工夫に触れられます。
2つの貸切風呂と大浴場で月岡温泉の源泉を満喫
AIによる紹介
- 日本海の魚介や地元の食材を取り入れた旬替わりの会席膳を味わえます。厳選した食材でとる出汁を生かした味付けが特徴で、産地直送のコシヒカリとともに新潟の味覚を楽しめます。
たかの友梨がプロデュースする美と健康の温浴スパホテル
AIによる紹介
- 館内の「サクラダイニング」で、創作和食や薬膳しゃぶしゃぶを楽しめます。夕食付きプランでは、厳選素材を用いたしゃぶしゃぶのスープを５種類から選べ、スパや岩盤浴と合わせて食事の時間も過ごせます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- ふくづくし会席では、ふく茶碗蒸しや柚庵焼き、揚げだしなど、ふくを多彩な仕立てで味わえます。刺身や唐揚げ、ちり鍋、雑炊も献立例に並び、一つの食材の味わいや食感の違いを楽しむ夕食です。
佐梨川沿いに立つホテル。川のせせらぎを聞きながら、温泉を堪能
AIによる紹介
- 魚沼の食材を取り入れた和洋を織り交ぜる創作料理を、お部屋で味わえます。夕食は18時または18時30分からのご用意で、佐梨川のせせらぎを聞きながら、食後も移動せずにくつろげます。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 秋の献立では、ふく雲丹焼きやふく皮入り玉地蒸しなど、下関のふくを多彩な調理で味わえます。関門海峡を一望する全面ガラス張りのレストランで、地元の食材を取り入れた季節替わりの会席を楽しめます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内産の魚介や地元の旬野菜を用いた季節の会席料理を、お部屋で味わえます。食材選びから器、盛り付けまで料理長がこだわり、ひと品ずつ手をかけた前菜や趣向を凝らした魚料理を楽しめます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の旬の食材を厳選した、オーナーシェフの創作会席を楽しめます。月替わりの献立に加え、尾頭付きののど黒を味わうプランもあり、器や盛り付けまで工夫された料理が食卓を彩ります。
日本海に面した宿で露天風呂に浸かり、夕陽を眺める至福のひととき
AIによる紹介
- のど黒の藁焼き藻塩添えや鮑の三種盛りなど、地元の山海の食材に調理の工夫を加えた夕食プランを選べます。村上牛の鉄板焼きも組み合わせ、日本海を望む宿で、焼き方や仕立ての異なる料理を味わえます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 地元食材を生かした手作り会席を、炉端レストランで味わえます。新潟の鮮魚や越の鶏、季節の野菜を取り入れ、炉端焼から料理長特製の甘味まで、素材や調理法の違いを楽しみながら食事を進められます。
甲州の食材を中心とした旬の料理と、美肌の湯を楽しめる和風旅館
AIによる紹介
- 甲州牛の紫蘇巻せいろ蒸しや炙り寿司など、山梨のブランド牛を多彩な調理法で味わう会席を楽しめます。季節野菜のにぎり寿司や旬の小鉢も献立に並び、選ぶコースによって溶岩石焼も味わえます。