創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 107ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,077 件
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空と海が溶け合う絶景に、天然温泉と伊豆の海の幸を愉しむ
AIによる紹介
- 名物の伊勢海老のクリーム蒸しや鮑のグリルなど、海の幸に趣向を凝らした料理を楽しめます。地魚のお造りや郷土料理の金目鯛の姿煮に、旬の八寸、温物、揚げ物を組み合わせた会席で、伊豆の魚介を多彩な調理で味わえます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 地元の魚介や山の食材に工夫を重ねた季節の懐石料理を、お部屋で楽しめます。献立例には胡桃豆腐にキャビアと山葵を添えた先付け、自然薯蒸しにズワイ蟹と生うにを合わせた一皿などがあり、食材の組み合わせも見どころです。
伊豆高原の自然の中、豊富な館内設備で愛犬とのリゾートステイを楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の地野菜や伊東近海の魚介を使った和洋折衷のコース料理です。愛犬も同伴できるレストランで、飲み放題のドリンクとともに食事を楽しめ、朝は小鉢や焼き立ての干物を添えた和御膳を味わえます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 和とフレンチを融合した伊豆料理を、京都の三ツ星料亭で修行した料理長が手がけます。地魚の刺身や季節の八寸に加え、鮑のステーキや伊勢海老の香草焼きなど、伊豆の魚介に多彩な調理を施した献立を楽しめます。
全室オーシャンビューの湯宿。個性豊かな多彩な湯船で温泉三昧
AIによる紹介
- 源泉を使う名物料理「温泉蒸」をはじめ、伊豆の魚介や地元産の熱川ポークを取り入れた料理を楽しめます。特選会席では伊勢海老・鮑・金目鯛に牛肉の逸品も加わり、土地の食材をさまざまな調理で味わえます。
海を眺めることを楽しむ場所、客室は掛け流しの温泉露天風呂付のタイプも
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮を中心にした会席に加え、伊豆産の鹿肉とイノシシ肉を味わう特別会席も選べます。口コミではブイヤベースやチーズ茶碗蒸しなど、和食に洋の要素を取り入れた料理が紹介されています。
雄大な岩手山の景色や豊かな森の自然に囲まれた高原リゾート
AIによる紹介
- 岩手県産牛や八幡平産杜仲茶ポークを中心に、山海の幸と旬の素材を盛り込んだ創作和食膳を楽しめます。秋限定の前沢牛と岩手県産牛のしゃぶしゃぶなど、宿泊プランに応じて地元の食材を味わえる献立が用意されています。
室内プールも完備した、異国情緒あふれる奥座敷の温泉リゾート
AIによる紹介
- 和食会席には、大鮃の黄金あん田楽やあおさ海老煎餅など、素材の組み合わせや仕立てに工夫を凝らした料理が並びます。夕食のライブビュッフェでは、石窯焼きピザやエイジングビーフステーキも楽しめます。
歴史ある名湯「古奈の湯」に浸かり、畳敷きの館内で寛ぐ至福
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬食材を取り入れ、一品ずつ仕上げる和会席です。器や盛り付け、手間をかけた献立を評価する口コミも寄せられており、半個室またはダイニングで、料理の味わいと見た目を楽しめます。
富良野の自然を満喫できるお子様連れのサービスが豊富なリゾート
AIによる紹介
- 夕食は通常、和洋中約50品のビュッフェですが、宿泊人数が少ない場合は創作コース料理に変更されます。コースでの夕食を希望する際は提供形式を事前に確認し、富良野での食事の予定を立てられます。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材に工夫を凝らした会席料理を楽しめる宿です。料理長が選ぶ和歌山を中心とした海と山の幸に加え、加太産天然鯛を造りや焼き物、寿司などで味わうプランがあり、盛り付けの美しさも口コミで評価されています。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 日光湯波や栃木の食材を取り入れ、調理や盛り付けに工夫を凝らした会席料理を楽しめます。ヴィーガン向けの献立には、大豆タルタルや日光湯波豆乳蒸し、旬野菜の握り寿司など、植物性食材を使った多彩な料理が並びます。
「ふたりで静かにお湯を愉しむ」6種類の源泉かけ流しの貸切風呂でふたりだけの湯めぐりを楽しめる温泉宿。
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸を中心にした創作会席を味わえます。定番の満開会席では、金目鯛の姿煮とてまり寿司、国産和牛のしゃぶしゃぶ、サザエのつぼ焼きが並び、同じ魚を異なる仕立てで楽しめます。
山海の旬の食材を使った京風和食膳をゆっくりお部屋でいただく
AIによる紹介
- 夕食は、板長が手がける季節の創作京風和食膳をお部屋で味わえます。素材を活かした味付けや工夫を凝らした品々、美しい盛り付けが口コミでも好評で、周囲を気にせず自分のペースで食事を楽しめます。
白馬八方温泉と、窓の外に広がる雄大な北アルプスの絶景を満喫
AIによる紹介
- 海外で腕を磨いたオーナーシェフが、自家菜園の野菜や自家生産の有機米を取り入れた信州フレンチを提供します。献立の一例には信州サーモンのコンフィーや和牛ホホ肉の赤ワイン煮が並び、季節や仕入れに応じたフルコースを味わえます。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100%掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 料理長が手がける季節の会席膳に加え、朝食では宿オリジナルのふぐひれ出汁を使うだし茶漬けを楽しめます。契約農家から届く雫石産「あきたこまち」に出汁をかけ、米と魚の旨味を味わう一膳です。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 下田の朝獲れ地魚や伊豆の野菜、国産A5ランク黒毛和牛を使い、フレンチの技法に刺身など和食の要素を重ねたコースを提供します。白浜海岸を望むダイニングで、季節の前菜から魚料理、肉料理へと食べ進められます。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、二か月ごとに献立が変わる信州会席膳です。地産地消と旬の食材にこだわり、信州アルプス牛などを取り入れた料理を食事会場で味わえます。季節ごとの献立を楽しみながら、源泉かけ流しの温泉も満喫できます。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛のすき焼きを主役にした創作会席です。献立例には蟹まんじゅうやお造り、ゆふいん米こしひかりの一人釜炊き飯が並びます。古民家造りの宿の仕切りがある食事処で、一品ずつ味わえます。
北アルプスの大自然に囲まれたリゾートホテルでレジャーを満喫
AIによる紹介
- 信州産食材を取り入れたカジュアル・フレンチを、景色の美しいレストランで味わえます。蓼科牛をメインに据えたコースでは、前菜からデザートまでシェフが手をかけた料理が並びます。牛肉は仕入れによりアルプス牛に変更される場合があります。
































































































