創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 101ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,610 件
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太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
AIによる紹介- 太平洋を望む小さな宿で、夕食は茨城の素材にこだわった創作料理です。契約農家や提携業者から届く旬を、できたてで味わえる食事処で楽しめます。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は手づくり・旬の食材・地のものにこだわる日替わりビュッフェ。定番を並べるだけではなく、その日の仕入れを生かした料理が並び、寿司や小鉢、パティシエ特製スイーツまで幅広く楽しめます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食では猪鍋や駿河軍鶏鍋に加え、魚介の刺身、本山葵、あまごの塩焼き、原木しいたけなどを組み合わせた献立を用意。土地の素材を生かした手の込んだ一皿を楽しめます。
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
- 職人が選ぶ海の幸を鮨と料理で組み立てるオリジナル鮨会席を用意しています。蒸し物や焼き物、酢の物など一皿ごとに調理の表情が変わり、唐津の食材を生かした創作性を楽しめます。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 飛騨牛のローストビーフや炙り握り、女将特製のしぐれ煮、のど黒やずわい蟹など、山里の食材と海の幸を組み合わせた手作りの会席が並びます。一皿ごとに違う味の流れを楽しみたい夜に向く宿です。
子供連れで南房総の美食を味わうオーシャンビューの絶景宿
AIによる紹介
- 和を軸に洋・中・エスニックの要素も取り入れたオリジナルの南房総美食膳がこの宿の持ち味です。新しい組み合わせや盛り付けの工夫があり、定番の旅館料理とは異なる一皿を楽しめます。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手作りする創作懐石料理。佐賀産和牛、10種のお刺身盛り、前菜7種に小鉢や蒸し物まで約20品が続き、季節替わりの献立を個室でゆっくり楽しめます。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長が食材の組み合わせや彩りに工夫を重ねた会席が評判です。舟盛りや能登牛、季節の一皿を半個室や部屋食でゆったり味わえ、口コミでも前菜や一皿ごとの工夫が好評です。
草津を家族で満喫！豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 上州産の素材を使ったフレンチフルコースや季節の和食コースがあり、銀光のポワレや赤城牛の一皿など、地域食材を取り入れた料理を草津温泉の滞在とあわせて楽しめます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良港の鮮魚八種盛りや鰆・鯛のしゃぶしゃぶ、玉ねぎ丸ごとローストなど、淡路島の食材を生かした会席や魚ビュッフェを楽しめます。釣った魚を夕食で調理してもらえる体験も印象的です。
与論島のサンセットビーチに面したコテージタイプのリゾートホテル
AIによる紹介
- 地中海料理レストランでは、旬の食材を使った彩り豊かな洋食コースを提供しています。炉端焼きの和食お膳も選べ、与論島での滞在に食の楽しみを加えられます。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介や旬素材を使った創作会席料理が用意され、日程によっては懐石プランも選べます。海を見下ろす高台の温泉旅館で、下田の海景色とともに料理の趣向を味わえます。
悠々とした天竜川を眼下に、山懐にいだかれ佇む一軒宿
AIによる紹介
- 当地食材を使う鍋会席や信州産霜降り黒毛和牛の鉄板焼きなど、定番和食にひと工夫を添えた献立を楽しめます。口コミでも彩りや品数への満足の声が見られます。
夏泊ゴルフリンクス併設、夏泊半島唯一の温泉があるホテル
AIによる紹介
- 青森の海と陸の恵みをつなぐ夏泊ナチュラルキュイジーヌをコースで提供します。和食を軸に、連泊ではフレンチベースの洋食や中華も交え、食感や香りまで組み立てた料理を楽しめます。
ココロとカラダを整える、東シナ海を望む丘の上のホテル
AIによる紹介
- 夕食では「琉球料理伝承人」の資格を持つ総料理長が手がける、琉球料理・和食・創作洋食メニューをビュッフェで楽しめます。地元食材を使った多彩な一皿を味わいながら、発酵をテーマにした食体験を満喫できます。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食では旬を感じる料理長渾身の創作会席料理を用意。天草直送の海の幸や阿蘇の食材を組み合わせ、レビューでも和食に少しフレンチの要素を感じると語られるなど、変化のある一皿を楽しめます。
絶景の堂ヶ島。岬の突端に立つ全室オーシャンビューのリゾートホテル
AIによる紹介
- 板長が仕立てる会席は、海鮮宝楽焼きや金目鯛の煮付け、旬魚の造りを軸に、温度や提供の間合いまで配慮された内容です。旅館料理の枠を超える一皿一皿を、堂ヶ島の海景とともに楽しめます。
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 夕食は熊野の山海の恵みを取り入れた季節のフレンチです。フォアグラの味噌漬けと市田柿のミルフィーユ、那智勝浦の鮪ミキュイなど、土地の食材を組み合わせた皿が並びます。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- 半個室レストラン「Wisteria」で、旬の創作料理コースを落ち着いて楽しめます。和洋の技法を交えた夕食に加え、個室料亭の会席も選べ、食事を主役にした滞在に向いています。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 回転展望レストランで味わう創作新懐石料理や、月替わりの会席が用意されています。伊勢志摩の海の幸や季節の食材を織り込んだ献立で、料理の変化を楽しみたい滞在に向いています。