塩焼き料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 411 件
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加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 朝食では福井で水揚げされる赤ガレイ塩焼きが用意され、身の厚さとふわりとした食感を味わえます。夕食でも香ばしく焼いた白身魚の料理が並び、海辺の料理宿らしい魚の焼き物を楽しめます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食の献立例には鮎塩焼きが入り、旬の魚介や近江の食材を使う懐石割烹を一日一組に合わせて仕立てます。料理人が目の前のゲストに合わせて組み立てる食体験も魅力です。
三浦半島の先端「諸磯」に佇む、1日1組限定のラグジュアリーグランピング
AIによる紹介
- 地産地消のBBQ食材付きプランでは、下処理済みの魚介を使って塩焼きやアクアパッツァを楽しめます。海を望むウッドデッキで火を囲みながら、三浦の海の幸を自分たちのペースで味わえる一棟貸しです。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 夕食は四季を映す懐石料理で、口コミでは鮎の塩焼きを美味しく味わえた声が見られます。お部屋や個室でゆっくり供され、焼き物を一品ずつ落ち着いて楽しめる旅館です。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では天城大アマゴの塩焼きが供され、清流育ちの川魚ならではの香りと身の締まりを味わえます。部屋食で焼きたてを楽しめるため、河津七滝らしい朝の一品が記憶に残ります。
パーソナルなおもてなしが心地良い、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 朝食では和朝食を選べ、鮭の塩焼きや焼きたらこ、味噌汁、白米または玄米を組み合わせた内容が用意されています。朝に塩焼きの魚をきちんと味わいたい滞在に合わせやすい一軒です。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕食の日本料理コースでは、釜炊き御飯に合わせて鮎塩焼きが供されます。季節の食材を織り込んだ献立の中で、香ばしい焼き物を落ち着いた食事空間で味わえます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 夏の会席では鮎の塩焼きを用意し、生きた鮎の提示から長時間焼き上げまで丁寧に仕立てます。自らの脂で揚げ焼きのように仕上げる一皿を、料亭でじっくり味わえます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 併設の割烹料亭と客室内ダイニングで、焼き魚や季節の焼き物を出来たてで味わえます。朝はだしの香りとともに焼き魚が立ちのぼり、加賀・能登の滋味を静かな客室で受け取れます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ塩焼きを組み込んだ懐石プランがあり、北陸の旬魚を部屋食で味わえます。焼きかに宝楽焼きなど火入れの料理もそろい、魚介中心の献立を楽しめます。
5LDKの広々とした大型ゲストハウスで、昔ながらの囲炉裏の風情を味わう
AIによる紹介
- 離れの囲炉裏を囲み、炭火で焼く鮎の塩焼きや味噌田楽を楽しめます。食事の提供はありませんが、食材を持ち寄って火を扱う時間ごと味わえる、一棟貸しならではの食体験があります。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の京懐石では、レビューで鮎の塩焼きやクエの塩焼きが挙がっており、季節の魚を焼物で味わえます。器や盛り付けまで手がかかった会席で、京都の旬を一皿ごとに楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では、レビューでも評判ののどぐろの塩焼きなど、丹後の海の幸を活かした料理を味わえます。個室の食事処で、焼き物を含む季節の懐石を落ち着いて楽しめる宿です。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 朝食は囲炉裏朝食で、口コミでは鮎の塩焼きを味わえたとの声があります。炭火で仕上げる香ばしさを、木の温もりが残る京町家空間でゆっくり楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の自然食会席で、その日の仕入れに応じて献立が替わります。口コミでは鮎の塩焼きを味わえた声もあり、旬の川魚を取り入れた食事が期待できます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 夕食では、夏の鮎の塩焼きや季節の川魚を、囲炉裏の火で焼き上げる時間まで含めて味わえる宿です。竹串に打たれた魚が目の前で焼ける臨場感と、焼きたての香り、ほくほくの身を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では、献立例にのどぐろ塩焼きが入り、壱岐牛や鮑、九絵などとともに海の恵みを重ねた会席を味わえます。夕日を望むレストランで、島の旬を一皿ずつ楽しめます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 朝食では渓流の幸の塩焼きを味わえ、口コミでも川魚が頭までパリパリと好評です。飛騨の郷土料理とともに、山里らしい焼き物を丁寧な和朝食で楽しめます。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 日本料理 山里の和朝食では焼き魚を含む献立が用意されています。小鉢や煮物、味噌椀と合わせて、朝に魚料理を落ち着いた空間で味わいたいときの選択肢になります。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食の和食では、干物職人が志摩の潮風にあてたアジやカマスなどの焼き魚を用意しています。夕食も伊勢志摩の旬を取り入れた創作懐石で、海の恵みを落ち着いた個室ダイニングで味わえます。