塩焼き料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人1名子供0名1室
対象施設: 329 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、夏の鮎の塩焼きや季節の川魚を、囲炉裏の火で焼き上げる時間まで含めて味わえる宿です。竹串に打たれた魚が目の前で焼ける臨場感と、焼きたての香り、ほくほくの身を楽しめます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では石川県産ののどぐろ塩焼きを丸ごと1匹味わえるプランがあります。旬の地元食材を使う加賀会席とともに、焼きたての香ばしさと脂の旨みを個室食事処でゆっくり楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夏季の日本料理 えんでは、九頭竜川天然鮎焼きや鮎塩焼きを含む会席が用意されています。川の流域で育った鮎を、蓼酢とともに味わう季節の一皿が旅の楽しみになります。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ丸ごと一匹塩焼きを選べる会席があり、脂ののった日本海の高級魚を香ばしく味わえます。三大美味の一つとして塩焼きが組み込まれたプランもあり、食目的の滞在に向きます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ塩焼きを組み込んだ懐石プランがあり、北陸の旬魚を部屋食で味わえます。焼きかに宝楽焼きなど火入れの料理もそろい、魚介中心の献立を楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食では季節に合わせた山里懐石が供され、口コミでは炭火の鮎の塩焼きや若鮎の塩焼きが高く評価されています。地の食材を生かした献立の中で、香ばしい川魚の一皿を味わえる宿です。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の京懐石では、レビューで鮎の塩焼きやクエの塩焼きが挙がっており、季節の魚を焼物で味わえます。器や盛り付けまで手がかかった会席で、京都の旬を一皿ごとに楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 会席では甘鯛塩焼きを中心に、素材の旨みを生かした焼き物を味わえます。時期によってはのどぐろ塩焼き付きの会席もあり、萩沖の魚を塩で引き立てる献立を楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 夕食の会席ではのど黒塩焼きが献立に入り、口コミでも大きめののど黒が絶品と評されています。山陰の海の幸を軸にした料理の中で、香ばしい塩焼きをしっかり味わえます。
畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きを盛り込んだ郷土料理御膳が用意され、プランによってはきんきの塩焼きを丸ごと一尾味わえます。青森の食材と合わせて、魚の旨みをしっかり楽しめる宿です。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 能登の味覚ではのどぐろの塩焼きが看板のひとつです。炭火で丁寧に焼き上げる一尾を会席で味わえるプランがあり、朝食でも焼きたての干物を楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ塩焼を組み込んだ特別会席があり、刺身や酒蒸し、煮付けとあわせて地元の上質な魚を食べ比べできます。月替わり懐石も評判で、部屋食や個室で味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では、献立例にのどぐろ塩焼きが入り、壱岐牛や鮑、九絵などとともに海の恵みを重ねた会席を味わえます。夕日を望むレストランで、島の旬を一皿ずつ楽しめます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では天城大アマゴの塩焼きが供され、清流育ちの川魚ならではの香りと身の締まりを味わえます。部屋食で焼きたてを楽しめるため、河津七滝らしい朝の一品が記憶に残ります。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 那珂川の鮎を使った会席では、鮎の塩焼きを中心に、お造りや陶板焼き、鮎飯まで用意されています。囲炉裏の余韻が残る古民家の食事処で、川魚の香ばしさをじっくり味わえる宿です。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食の伊豆会席では、焼物として伊豆の鮎塩焼きが提供されます。酢橘や谷中生姜、伊豆みそを添えた一皿で、地元食材を使う料理長こだわりの献立とともに塩焼き料理を味わえます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、山女魚の塩焼きを炭火で焼きながら味わえます。宮崎和牛や川魚を組み合わせた山河料理が並び、火を囲む食事時間そのものが旅の印象に残ります。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では鮎またはあまごの塩焼きが会席に組み込まれ、炭火でじっくり焼き上げる川魚の香ばしさを楽しめます。口コミでも鮎の塩焼きへの言及があり、山里らしい味覚を求める滞在に向いています。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 夕食の名物コースでは、クエ塩焼きを含む東紀州産の天然クエ尽くしを、お部屋または個室でゆっくり味わえます。薄造りや唐揚げ、アラ煮まで揃い、塩焼きを主役に魚の違いを楽しめる宿です。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きが献立に入り、口コミでも鮎の塩焼きが絶品と評されています。川魚を中心にした会席で、香ばしい焼き物を温泉旅とともに味わえます。