塩焼き料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人1名子供0名1室
対象施設: 358 件
獲得ポイント
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏で目の前で焼き上げる川魚の塩焼きが、食事の楽しみです。口コミでは、竹串に刺した鮎に塩を打ち、炭火で丁寧に焼く所作や、焼きたての岩魚が好評です。季節の川魚を、焼き上がりを待つひとときから味わえます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 石川県産ののどぐろの塩焼きを、大人一人につき丸ごと一匹味わえるプランがあります。旬の地元食材を取り入れた加賀会席とともに、脂ののったのどぐろを個室のお食事処で楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 日本料理「えん」の季節の献立には、九頭龍川上流の鮎の塩焼きに、たで酢を添えた一品が登場します。提供内容は季節や仕入れで変わりますが、福井の食材を使った料理と銘酒「黒龍」を楽しむ滞在ができます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 夕食には、のど黒を丸ごと一匹味わう塩焼きを含む会席の選択肢があります。石川各地の旬の食材を取り入れた料理を個室食事処でいただき、食後は湯涌温泉の客室露天風呂や貸切風呂で過ごせます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食の山里懐石では炭火焼きの料理を提供し、鮎の塩焼きは複数の口コミで印象に残った一品として挙げられています。季節によって内容が変わる料理を味わい、食後は温泉付きの客室でゆっくり過ごせます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 山陰の海の幸を取り入れた会席料理が楽しめ、宿泊者からは大きめのノドグロの塩焼きを評価する声が寄せられています。献立はプランや仕入れで変わるので、塩焼きを目当てにする際は提供内容を事前に確認すると安心です。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の移ろいを映す京懐石では、鮎やクエの塩焼きが供された実績があり、宿泊者の口コミにも登場します。献立は季節によって替わるので、塩焼きを目当てに訪れる際は、予約前に料理内容を相談するのがおすすめです。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 脂ののったのどぐろの塩焼きを組み込んだ会席プランがあります。のどぐろの土鍋ご飯や、やまぐち和牛燦のステーキも並び、夕食は原則３名様まで客室、４名様以上は個室会食場で味わえます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 金沢懐石では、橋立漁港から直送されるのどぐろの塩焼きを味わえます。脂ののった身と魚本来の旨味を熱々で楽しみ、甘海老や加賀野菜など、北陸の食材を取り入れた献立を堪能できます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- のどぐろを味わうプランでは、一本釣りののどぐろの塩焼きを花山葵とともに楽しめます。献立例には松前蒸しや炙り鮨も並び、焼き物だけでなく、調理法による身の食感や脂の味わいの違いを楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 食事では、のどぐろの塩焼きが案内されており、脂ののった身の味わいを楽しめます。月替わりの懐石料理は客室または個室食事処で一品ずつ供され、温かい料理を温かいうちに味わうひとときを過ごせます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では、天城の大アマゴの塩焼きを、時間に合わせて炊き上げる中伊豆産米「きぬむすめ」とともに味わえます。お造りや餡掛けの餅なども並ぶ朝の食卓を、客室で落ち着いて楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では、鮎またはあまごの塩焼きを盛り込んだ献立が用意されています。名水豆腐や鱒のあらい、季節の天ぷらなどとともに川魚を味わえ、口コミでも鮎の塩焼きのおいしさに言及されています。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸を使った会席では、秋の献立に天城紅姫尼子の塩焼きが紹介されています。狩野川を望むカウンターダイニングで、季節の料理とともに味わえます。献立は時季や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- A5飛騨牛尽くしの会席では、シャトーブリアンの岩塩焼きを味わえます。鮎の塩焼きを評価する口コミもあり、山あいの全11室の旅館で、肉や川魚の持ち味を生かした料理を楽しめます。
畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅
AIによる紹介
- キンキを丸ごと一尾の塩焼きで味わう夕食プランがあり、魚料理を目当てにした滞在に向いています。ほたて料理や津軽伝統野菜のそばもやしなども並び、青森の食材を取り入れた郷土料理御膳を楽しめます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食バイキングでは、囲炉裏で焼いたヤマメの炭火焼きを味わえます。口コミでもヤマメの塩焼きを目当てにする声や味を評価する声があり、地産地消の料理とともに、里山らしい川魚の一品を楽しめます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、献立の一例に山女魚の塩焼きが登場します。檸檬や季節の付け合わせを添えた川魚の一皿を、椀物や蒸し物などとともに味わえます。献立は季節や宿泊プランによって異なります。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 地元・那珂川で育った鮎の塩焼きを味わえ、秋の会席には卵と脂の旨味が詰まった子持ち鮎も登場します。口コミでも塩加減や焼き方、提供のタイミングが評価され、鮎料理を目当てに訪れたい宿です。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、炭火でじっくり焼き上げる岩魚の塩焼きを味わえるプランがあります。囲炉裏を囲み、焼きたての川魚と田楽を楽しみながら、料理人の主人が岩手の食材で仕立てる手づくりの品々をいただけます。