フュージョン料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 264 件
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ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、和会席を軸に鉄板焼きや洋の要素を織り交ぜた創作料理を楽しめます。阿波牛や川魚、山の幸を使い、祖谷らしい素材を一皿ごとに違う表情で味わえる宿です。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- フレンチ出身シェフが瀬戸内の食材を薪火や炭火で引き出し、和の要素も織り交ぜた創作ディナーをライブキッチンで味わえます。器づかいまで含め、食の体験を目的に訪れたくなる一軒です。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の薪火コース料理では、牡丹海老と鮪中トロの生春巻き、平目に雲丹香るクリームソース、和牛フィレとオマール海老など、和の食材感覚と洋の技法が交差する一皿を箱根の森で味わえます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- レストランではシェフこだわりの創作コースが供され、口コミでも内容の異なる夕食や物語性のある一皿が高く評価されています。1日1組の滞在で、料理そのものに集中しやすい環境です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 旬の高原野菜を軸に、岩魚塩焼きや湯葉料理、上州牛ステーキなどを組み合わせた創作仕立ての会席を味わえます。和の流れに洋の一皿も交えた献立で、食事を楽しみに訪れたくなる宿です。
客室5部屋のみのオーベルジュで心と身体が元気になる滞在を
AIによる紹介
- 客室5室のオーベルジュで、沖縄県産食材を使う琉球イノベーティヴのコースを味わえます。座間味の自然に囲まれながら、土地の食材を現代的な技法で組み立てた一皿一皿を夕食の中心として楽しめる滞在です。
相模湾を眼下に、全室オーシャンビューの和モダンなお部屋でくつろぐリゾート型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を取り入れた和洋折衷創作料理「ISHINOYA会席」です。会席の流れに洋の要素を重ねた一皿ずつを、個室や客室でも味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 夕食では、駿河湾の旬魚介や地場野菜を取り入れた創作料理・伊豆懐石を個室で味わえます。口コミでも和洋折衷の献立や、手の込んだ一皿一皿への評価が目立ちます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに洋の素材も取り入れた創作料理です。金目鯛のお料理やお造り、焼き物、牛肉ステーキ、デザートまで流れがあり、食事の満足度も高く評価されています。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに地魚、伊勢海老、静岡和牛、直営農場の野菜を組み合わせた創作料理です。個室の食事処で、駿河湾と富士山を望みつつ、土地の食材が重なる一皿一皿をゆっくり味わえます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 近隣漁港の海の幸や伊勢海老、鮑、金目鯛、黒毛和牛などを取り入れた創作料理を、海を望む席で味わえます。器にもこだわる一皿ごとに、和の滞在に新しい食体験が重なります。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理茶屋では創作料理・カジュアルコースや会席を用意し、夕朝食の評価も高い宿です。ライブ感のあるビュッフェでは焼きたてピザやホイールリゾットも楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕食では信州の旬に海の幸を重ねた創作会席「里山の饗 大地と海のマリアージュ」を用意。信州プレミアム牛や伊勢海老、ジビエなどを織り交ぜた構成で、土地の味を新しい組み合わせで楽しめます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、地魚・但馬牛・岩牡蠣・地野菜を組み合わせた丹後の創作料理を味わえます。のどぐろや天然あわびなど季節替わりの食材を取り入れ、海の幸と土地の恵みの重なりを楽しめます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は季節の特選創作会席で、レビューでも創作料理のおいしさへの評価が目立ちます。和の会席を土台にした工夫ある献立を、温泉旅の夜にゆっくり味わえます。
1日3組限定、新感覚「シアター型鉄板焼」を体験できる大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 南房総の魚介やA5黒毛和牛を組み合わせた進化系鉄板焼に加え、本館では和洋創作料理も選べます。海を望む3室だけのオーベルジュで、素材の掛け合わせを軸にした食体験を楽しめます。
森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 那須野菜や乳製品を軸に、フレンチをベースにした創作料理をコースで味わえる宿です。雲丹のスパゲッティや那須高原牛など、洋と和の要素が交わる一皿が続きます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 敷地内の自家農園で育てた野菜やハーブ、県産素材を取り入れ、ファインダイニングでシェフ渾身の創作料理を提供しています。小皿で組み立てるコースで、土地の恵みを生かした一皿一皿を味わえます。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 夕食では、和・中・西の要素が交わる長崎の卓袱料理をお部屋で味わえます。御鰭椀や刺身、角煮などが並び、長崎らしい異文化融合の食文化を落ち着いた客室でたどれます。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ＆スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- 夕食は大分の食材を取り入れた創作フレンチのコースです。レビューでも味とセンスへの評価が高く、遠方から再訪する声があるほどで、洋食中心の一皿一皿を落ち着いて楽しめます。