フュージョン料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 264 件
獲得ポイント
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は酒蔵を改装したレストランで、地元食材を使った創作フレンチをいただけます。和の感性をにじませた盛り付けや器、ワインペアリングも楽しみです。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は和食を軸にしながら、洋の要素を織り交ぜた創作料理が評判です。バルサミコ酢の茶碗蒸しなど、定番の会席にひと工夫を加えた献立で、信州の川魚や地元食材も楽しめます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 伊東・稲取の魚介や地元食材を軸に、リゾットやフリットなどの要素も織り込んだ創作コースを味わえます。料理長の説明とともに、一皿ごとの構成や素材の生かし方を楽しめるオーベルジュです。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 夕食は和とフレンチを組み合わせた創作料理で、素材名だけを記した献立から一皿を待つ時間まで楽しめます。シェフが選ぶ器や盛り付けにも工夫があり、食の余韻が深まります。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 料理の鉄人に推薦されたシェフ監修の和洋折衷の創作料理を、由布院盆地を望む個室でいただけます。野菜や食べられる花を取り入れた盛り付けも口コミで評判です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望むCalifornia Tableでは、旬の地元食材を取り入れた本格フレンチや創作料理を味わえます。和懐石の万里荘とあわせ、滞在中に異なる食の表情を楽しめます。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食はフレンチベースの創作料理「蓼科 山キュイジーヌ」です。蓼科牛や地元食材を使ったコースを個室レストランで味わえ、温泉旅館の定番会席とは異なる食の時間を楽しめます。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- 夕食はジャパニーズフレンチやフレンチ懐石と評されるコースで、地元食材の持ち味を皿ごとに組み合わせています。箸で楽しめる構成や土鍋ご飯まで含め、和と洋が交差する食体験です。
天橋立の麓に佇むオーベルジュ。「ピオネスタイル料理」でおもてなし
AIによる紹介
- 海沿いの古民家オーベルジュで、ジャンルにとらわれない創作料理「ピオネスタイル」を味わえます。丹後の食材を盛り込んだ夕朝食は口コミでも評価が高く、食を主役にした滞在に向いています。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 夕食は地元出身シェフが手がけるフレンチと和のフュージョン料理です。山形の食材や発酵文化を織り込み、日本酒やワインのペアリングとともに土地の味を立体的に楽しめます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は和食とフランス料理を織り交ぜた創作フルコースです。オホーツクの魚介や旬野菜を使った一皿一皿が並び、ワインと合わせながら食を主役にした滞在を楽しめます。
全室オーシャンビューのスイートルーム、エメラルドグリーンの海に抱かれた至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- レストランでは、沖縄の食材を炭火や窯火で仕立てる地中海キュイジーヌを提供しています。島ダコのパエリアや県産牛のグリルなど、多国籍の要素が重なる一皿を海景とともに味わえます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州と飛騨の食材、日本海の海の幸を組み合わせた伝統にとらわれない創作料理が夕食の軸です。季節で内容が変わり、個室で一皿ずつ味わえる食事評価の高い宿です。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食では、洋食をベースに旬の素材と地元食材を組み合わせた創作料理を味わえます。レストランMOONBOWで、河口湖と富士山を望む景色とともにハーフビュッフェも楽しめます。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 夕食は石焼ナシゴレンや静岡あしたか牛のローストビーフを含む創作アジアン料理。伊豆の海の幸も交えた構成で、朝は鮑のお粥まで楽しめる、土地の食材と異国の味を組み合わせた一軒です。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、ジャンルに縛られない創作料理で高知の海・山・川の食材を表現しています。藁焼きの鰹の実演や料理に合わせたドリンクも楽しめ、食体験を主役にした滞在ができます。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 白老牛や前浜の魚介、近隣野菜を使った和洋折衷の創作会席を味わえます。海を望む静かな宿で、土地の食材を組み合わせた一皿一皿を、説明を聞きながらゆっくり楽しめます。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 夕食では中華×フレンチの創作料理やフレンチ風懐石を、お箸で気軽に楽しめます。群馬の旬食材を生かしたコースに加え、朝食では中華粥も選べます。
地産地消を追求した食が魅力の、富良野の地を一望できる丘の上の邸宅
AIによる紹介
- 夕食は、洋食主体のコースに和の要素を織り込んだ創作料理が中心です。真鯛の昆布〆や道産食材を使った皿が並び、富良野の景色を望むレストランでゆっくり味わえます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- レストランでは葉山ゆかりの食材や朝採れ野菜、水揚げされた魚介を使ったコースを提供しています。レビューでも地産食材を生かしたイノベーティブ料理が高く評価され、海景色とともに楽しめます。