フュージョン料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 264 件
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愛犬との上質な休日を。天然温泉やプライベートドッグランを兼ね備えた贅沢なヴィラ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食はお部屋で、愛犬と一緒に創作料理を味わえます。料理の評価も高く、提供のタイミングに配慮されたインルームダイニングで、落ち着いて食事の時間を楽しめます。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、和を基本にした創作懐石「べっぴん料理」を味わえます。オードブルや海鮮サラダ、牛ロースステーキなども織り込み、会席に現代的なアレンジを加えた一皿が並びます。
絶景の”蒼の楽園”インギャーに佇むリゾートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では炭焼きシュラスコ＆琉球創作料理を提供しており、宮古島の食材と異文化の調理スタイルをあわせて味わえます。季節のスペシャルメニューもあり、食の組み合わせを楽しめる滞在です。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食では、和洋折衷のモダン懐石を提供し、旬の魚介や野菜にA5ランク豊後牛を組み合わせた一皿を味わえます。全4室の落ち着いた宿で、食後は客室の源泉かけ流し湯にそのまま浸かれます。
まるで英国に訪れたような非日常のひとときを。
AIによる紹介
- 夕食では、八ヶ岳の旬野菜を取り入れた欧風創作フルコースをレストランで味わえます。きのこや栗など季節の食材を組み込んだコースもあり、料理を主役に高原で一泊したい方に合う一軒です。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山口・長門の海の幸と山の幸を生かした創作料理の会席を味わえます。彩りや盛り付けにも配慮した献立が並び、定番の和会席とは少し違う食体験を求める滞在にもなじみます。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- 島野菜のバーニャカウダ、魚介と島野菜のバプール、淡路牛の宝楽ステーキなど、和の食材に洋の技法を重ねた南あわじキュイジーヌをダイニングで味わえます。地魚を使う創作料理プランも選べます。
河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション
AIによる紹介
- 夕食は地元野菜を使った創作料理のコースで、前菜や魚料理、ビーフステーキまで丁寧に構成されています。アンティーク調のダイニングでワインと合わせて味わえます。
2026年4月リニューアルSunset Beach Club
AIによる紹介
- 夕食では糸島の食材を生かした創作料理を用意。二見ヶ浦の海辺に立つホテルで、シェフ監修の一皿とドリンクをテラスやダイニングで楽しめます。
ふくしまの素材にこだわったコース料理が味わえる温泉宿。親しみやすい接客で気兼ねない寛ぎを
AIによる紹介
- 福島牛や常磐ものに加え、川俣シャモのブイヨン仕立てやシャンパーニュ添えなど、和食の会席に洋の技法を織り交ぜた献立が見られます。地元食材を軸にした創作コースを温泉旅館で味わえます。
全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
- 伊勢海老や金目鯛、静岡産牛に地魚や地元野菜を重ねた創作料理が夕食の中心です。海を望む客室露天風呂とともに、伊豆の食材を組み合わせた一皿を楽しめます。
沖縄屈指の景勝地「万座毛」を対岸に望む、白亜のビーチリゾート
AIによる紹介
- 朝食会場のアクアベルでは創作洋食が用意され、館内の食事案内でも沖縄の海の幸や山の幸を取り入れた創作料理が紹介されています。海辺のリゾートで土地の食材を織り込んだ一皿を楽しめます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 伊豆大島の海の幸と山の幸を取り入れた彩り豊かな創作料理が、この宿の食の魅力です。5色の食材を意識した一皿一皿を、眺望のよいダイニングでゆっくり味わえます。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は季節の素材を生かしたフランス料理のフルコースで、レビューでもお箸で楽しむ創作料理や真鯛のポアレが印象に残ると語られています。一品ずつ味わい、離れの客室で食後も静かに過ごせます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 個室で味わう創作会席は、由布院の旬食材を軸に一皿ごとの構成が印象に残ります。有田焼や職人のガラス食器が料理の表情を引き立て、ワインセラーの一本と合わせる楽しみもあります。
全7室すべて露天風呂付。異国情緒あふれるリゾートステイを
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の旬の食材や自家製野菜、ハーブを取り入れたフレンチ＆イタリアンのフルコースや創作イタリアンを味わえます。料理の評価も高く、説明を聞きながら目でも楽しめる食事時間が過ごせます。
旭山動物園や美瑛、富良野と道北の観光の拠点にもなる森の中の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では和食をベースに洋の要素を重ねた和洋創作料理を用意しています。レビューでもワインに合う味付けや、トマト料理、とうもろこしのフランなど具体的な一皿が好評です。
「小さい子がいても安心でした」の声多数。三世代旅行に人気の宿
AIによる紹介
- 群馬の地元食材を使った会席は、口コミで洋風和食やおしゃれな料理と評されています。旅館の和食に洋の要素がほどよく重なり、定番の会席とは少し違う夕食時間を過ごせます。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食では岩手の海の幸・山の幸を使った特選創作会席や炉端会席が用意され、食材だけでなく器や仕立てにも目が向きます。和の土台に変化を加えた一皿を、落ち着いた会食場で味わえます。
米沢の奥座敷・小野川温泉に佇む、全5部屋 露天風呂付客室の老舗旅館
AIによる紹介
- 個室会食場で、米沢牛と山形の旬素材を使った創作料理を味わえます。定番の会席一辺倒ではなく、土地の味を軸にした一皿ごとの工夫があり、源泉かけ流しの湯を楽しんだ後の夕食にも変化を感じられます。