カツオ料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 198 件
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清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
AIによる紹介- ダイニング「清水茶寮」の懐石では、季節のお造りや前菜に戻り鰹が登場します。清水寺散策の後、京湯葉や里芋と合わせた一皿で秋の味覚を静かな東山の夜に楽しめます。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 房総の海に近い小宿で、鰹を含む新鮮な刺身や魚介料理を夕食で味わえます。金目鯛が看板ですが、口コミでは鰹の刺身にも触れられており、海の幸を中心にした献立を楽しめます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 口コミでは、会席の一品として鮮度のよいカツオのたたきに驚いたとの声があります。兵庫の食材を盛り込む会席と金泉・銀泉の湯をあわせて楽しめる旅館です。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 夕食コースで鰹とモロヘイヤ、オクラを合わせた一皿を高く評価する口コミがありました。ミシュラン掲載シェフの薪火ガストロノミーの中で、季節の魚介を印象的な料理として味わえます。
千年以上の歴史を誇る成田山新勝寺まで徒歩2分ー匠の日本料理と文化体験を楽しむ旅
AIによる紹介
- 夕食の会席では気仙沼産鰹の叩きが組み込まれる献立があり、参拝後に落ち着いた空間で味わえます。料理評価も高く、和食の一品として鰹を丁寧に楽しみたい滞在に向いています。
ブナの森と満天の星に抱かれた、美しいマウンテンリゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、口コミでカツオの刺身が新鮮で美味しかったという声があります。地元食材や郷土料理が並ぶ食事とあわせて、季節の魚介も楽しみやすい宿です。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では鰹の藁焼きタタキや皿鉢料理が並び、レビューでも藁焼き実演と味わいへの満足の声が見られます。朝食ビュッフェでも高知の郷土色豊かな料理とともに鰹を楽しめます。
市電「高見馬場」徒歩約2分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食では、口コミでカツオやキビナゴの刺身が並ぶと評判です。さつま黒豚のしゃぶしゃぶや小鉢横丁も用意され、鹿児島の味を朝から少しずつ楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食の季節懐石では、四国の県魚を盛り込んだお造りに高知県産の鰹が登場します。時季によっては鰹の竜田揚げも並び、里山の湯宿で四国らしい魚料理を味わえます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、お造りに鰹が盛り込まれた献立例があります。3,000坪の日本庭園を眺めた後、伊豆の温泉旅館で季節の海の幸を落ち着いて味わえます。
高品質なスランバー社製ベッドを全室導入。快眠と安心を追求したホテル
AIによる紹介
- 朝食バイキングで鰹のたたきが提供された口コミが複数あり、四万十滞在の朝に高知らしい味を取り入れやすい宿です。敷地内や周辺の飲食店も使いやすく、地元の海の幸を組み合わせた滞在ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では壱岐の旬を盛り込んだ会席が供され、季節によって初鰹・戻り鰹が登場します。海を望むカウンターで、その時季ならではの島の魚介とともに味わえる宿です。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 季節の献立例には刺身の鰹が入り、平目や地蛸、岩牡蠣など大洗周辺の海の幸とあわせて味わえます。海を望む小宿で、その時季ならではの魚介をゆっくり楽しめます。
新日本橋駅から徒歩約1分。江戸の伝統を受け継ぐ和モダンホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、にんべんの鰹節を使ったお江戸出汁しゃぶを用意。提供直前の追い鰹で香りを立たせ、旬の野菜や厳選した肉とともに、日本橋らしい出汁の味わいを楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 口コミでは、夕食で中庭のファイヤーピットを使ったカツオの藁焼きが供され、香ばしさごと味わえたという声があります。里山の空気の中で海の恵みを楽しめます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 懐石の季節のお造りでは戻り鰹が供される時期があり、日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで味わえます。鰹を主役にした専門性の高い宿ではありませんが、京都滞在に季節の一皿を求める方には候補になります。
西伊豆大浜海水浴場まで徒歩約4分、愛犬用設備充実のトロピカルな癒し宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の食材を使った会席の中で西伊豆名物の塩カツオうどんを味わえます。旬の地魚の刺身盛り合わせやカサゴの一匹揚げも並び、西伊豆らしい海の味覚を愛犬との旅に組み込めます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では鰹焼き霜を盛り込む献立例があり、器使いまで心を配った和食とともに楽しめます。個室食や部屋食のプランもあり、落ち着いた空間で味わえる老舗旅館です。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では造里に鰹が入り、駿河の海の味を旅先で楽しめます。桜えびの茶碗蒸しや地元食材を使うビュッフェもあり、静岡らしい海の恵みを幅広く味わえる宿です。
富士山と山中湖の自然が魅力！約800平米のドッグランで愛犬と過ごす休日
AIによる紹介
- 夕食の季節のコースでは、鰹のタタキのカルパッチョ ナッツソースが登場する時期があります。愛犬同伴でレストランを利用でき、山中湖での滞在にフレンチ仕立ての鰹料理を組み合わせて楽しめます。