カツオ料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 198 件
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歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席料理の献立例では、鰹のお造りや漬け鰹ばら寿司が登場します。渓谷を望む湯宿で、旬の地場食材とともに季節の鰹を味わえる一軒です。
西日本最高峰の【石鎚山】と【燧灘】に浮かぶ多島美の絶景が一望できるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェの期間限定企画では、かつおのたたきと地酒が登場します。瀬戸内海を望む温泉で湯あみを楽しんだあと、四国の味を一皿ずつ気軽に味わえる宿です。
世界的建築家 隈研吾氏が手掛けたHOTEL＆MUSEUM
AIによる紹介
- 朝食では、削りたての鰹節をご飯に合わせる和朝食が好評です。カツオ料理を主役にした専門性は高くありませんが、滞在中にカツオの風味を楽しめます。
宮古島の海と空と伊良部大橋の大パノラマを望む、リゾートホテル
AIによる紹介
- レストランではコース一例に宮古島産のカツオのカルパッチョが入り、海を望む席で島の食材を生かした地中海料理を味わえます。新しいリゾートの滞在と合わせて楽しめます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 朝食の和食では、白米や薬膳粥に加えて塩鰹粥を選べます。夕食は下田の魚介を使う会席をお部屋で味わえ、伊豆らしい食文化に触れながらカツオの風味も楽しめます。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では造里に鰹が入り、駿河の海の味を旅先で楽しめます。桜えびの茶碗蒸しや地元食材を使うビュッフェもあり、静岡らしい海の恵みを幅広く味わえる宿です。
大雪山国立公園内にある5つの源泉と大自然を堪能できる温泉宿
AIによる紹介
- 朝食ではかつお香る特選豆腐鍋を含む和朝食が用意され、湯上がりの体に合うやさしい味わいを楽しめます。滞在の食事全体で鰹料理を幅広く味わう宿ではありませんが、鰹の香りを取り入れた一品に触れられます。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では鰹の藁焼きタタキや皿鉢料理が並び、レビューでも藁焼き実演と味わいへの満足の声が見られます。朝食ビュッフェでも高知の郷土色豊かな料理とともに鰹を楽しめます。
全室オーシャンフロント、温泉とリゾートが融合した堂ヶ島の楽園
AIによる紹介
- プランによっては焼津産の鰹が並ぶ特別ビュッフェがあり、寿司や刺身とともに海の幸を味わえます。堂ヶ島の絶景を眺めながら、伊豆らしい海鮮中心の夕食を楽しめる宿です。
道後初の屋上露天風呂で伝統の湯と松山の情景をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕食ブッフェの一例に鰹の藁焼きが入り、愛媛の食材と合わせて味わえます。道後温泉本館そばの立地で、温泉街散策と郷土色のある食事を組み合わせやすい宿です。
錦江湾とダイナミックな魚見岳の大自然に囲まれた南国リゾート
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島の味覚を集めた薩摩料理や、オープンキッチンで供されるカツオのタタキが登場します。指宿の温泉とともに、地魚を交えた海の幸を宿でゆっくり味わえます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 季節の夕食コースでは戻り鰹のお造りが供され、農園野菜や国産牛を組み合わせた里山会席の中で味わえます。温泉旅館で京都の滞在とあわせて、旬の海の幸を楽しめます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 夕食では鰹のたたき三種味比べを中心に、宿毛湾の魚介を盛り込んだ懐石を楽しめます。口コミでもカツオのタタキや味比べへの評価が見られ、高知の海の味を宿でしっかり味わえます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席では、四国の県魚のお造りに高知県産の鰹が入り、時期によっては鰹の竜田揚げも登場します。庭園を望む老舗旅館で、土地の味を一皿ずつ確かめながら過ごせます。
静寂一棟貸
AIによる紹介
- 夕食では勝浦産カツオの藁焼きを中心に、サザエのつぼ焼きや帆立、エビなどの魚貝焼きも並びます。里山の静けさの中で、土地の海の味を炭火で味わえる一棟貸しです。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 春夏会席の9月献立では鰹たたきが登場し、甘海老など日本海の幸と加賀・能登の味覚を一緒に味わえます。渓谷を望む温泉旅館で、季節の魚を会席でゆっくり楽しめます。
100％天然かけ流し客室温泉！水風呂付の貸切ロウリュウサウナで極上の癒しを
AIによる紹介
- 夕食では鰹のタタキを含む会席の用意があり、レビューでも初鰹に触れられています。源泉かけ流しの客室風呂や貸切サウナとあわせて、湯河原で旬の魚をゆっくり味わえます。
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
- 口コミでは魚介のフルコースの中で戻り鰹のタタキがとくに印象的だったとの声があります。唐津湾を望む海辺の宿で、玄界灘の魚を軸にした会席の流れの中で季節の一皿に出会える宿です。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」の懐石では、季節のお造りや前菜に戻り鰹が登場します。清水寺散策の後、京湯葉や里芋と合わせた一皿で秋の味覚を静かな東山の夜に楽しめます。
富士山と山中湖の自然が魅力！約800平米のドッグランで愛犬と過ごす休日
AIによる紹介
- 夕食の季節のコースでは、鰹のタタキのカルパッチョ ナッツソースが登場する時期があります。愛犬同伴でレストランを利用でき、山中湖での滞在にフレンチ仕立ての鰹料理を組み合わせて楽しめます。